Brew vina doma

Pripravite pivo vina doma in res ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled. Get kakovosti pijačo je mogoče, s pomočjo hrastovih sodih. Brew vina, pridobljena iz grozdja, ki je presenetljivo okusno nežen okus. Glavna stvar je v tem primeru - da poberem sestavine in opremo pravilno. Pivo pijača zelo različne izdelke, kot so vino, sadje, marmelada, celo sladkarije.

Zgodovina vodke

V Rusiji je ta koncept pojavil za dolgo časa. 1553 Zapis je bilo ugotovljeno, v katerem je navedeno, da so zdravilne pijače, kot so Moonshine. Ruski pijača je bila močnejša in okusnejša kot brandy ali viski. V mnogih državah, je to storil, in recepti so zelo razlikujejo med seboj. Bogata kuhano pivo zase in za darila za goste. Njegova prodaja je prepovedana. Že v 60-ih letih 19. stoletja, pisal o podzemni prodajo pijače. Pogovarjala sta se o kazen za prodajo, vendar niso bili sprejeti s strani oblasti. Ponavadi so kuhali in jo izvajati v vaseh. Do 20. stoletja, destilacijo skoraj izginila. Koga pivo vina le narediti nobene škode za vaše zdravje s kupljenim alkoholom. Na prodaj obstaja veliko različnih naprav za domačo destilacijo visoko kakovostne in okusne pijače.

Brew domačega vina

Ta pijača je popularno znan kot chacha. Tukaj je vse, kar potrebujete, da jo pripravimo:

• 6 litrov vina.
• 320 gramov kvasa.

Postopek priprave

Vino mora biti mešana s kvasom in prehiti dvakrat. Kako to storiti:

1. Zmes zlijemo v alembic in vodijo destilacijo. Prvih 20 ml za vsako liter pretočimo v ločeni posodi. Se ne uporabljajo zaradi škodljivih nečistoč. So zbrani v eni posodi sledi.
2. Ostaja tudi združiti ločeno in se uporabljajo kot starter za novo serijo.
3. Ready-pivo vino od doma je treba opraviti postopek čiščenja. To se naredi z uporabo oglja ali soda.
4. Nato pijačo po želji razredčimo s čisto vodo, da se doseže 20 stopinj trdnjave a in ponovno deluje destilaciji.
5. To kakovost je bila odlična, plastenka tesno zaprte in pustimo stati v temnem in hladnem prostoru za najmanj 10 dni.

Brew od vina , ki ga je isti tehnologiji. Izhod bo slastno, ne preveč močne pijače. Brew vina, recept, ki je opisana zgoraj, se šteje klasična in preprosta.

Moonshine iz grozdja

Zakaj ne poskusite, da ga kuhamo od jagod? Brew vina, da bi bilo lažje, vendar grozdje, da bo bolje in bogatejši okus.
Kaj je potrebno:

• Izvlečki iz svežega grozdja - 5 litrov.
• Vino kvas - 5 gramov.
• Sladkor - 3 kg.
• Voda - 15 litrov.

Voda zlijemo v posodo, segrejemo do 30 stopinj, dodamo vse sestavine in zapre past vode. V roku 10 dni, ko je potrebno na dan za mešanje Braga. Ko je ona pripravljena, bomo dvojno destilacijo. Da bi bil okusom jagode, je treba zmanjšati količino dodanega sladkorja.

oprema

Za pripravo pivo vina zahteva posebno napravo. Najboljši s premišljeno alambik, ki je namenjen za proizvodnjo alkoholnih pijač. Sestoji iz bakra, s čimer prispeva k nevtralizaciji škodljivih toksinov. Alambik destilacija vina prilega bolje kot kateri koli Moonshine. Sodobna oprema je idealna za domačo uporabo, ne zavzemajo veliko prostora, in je težko razumeti. Aparati za pivo vina lahko sami ali kupite v trgovini.

Nasveti

Te preproste smernice bodo pomagale, da bi se izognili napakam in poškodbe na sestavine:

1. Da bi poskusno serijo, razdeliti količino vina najmanj 5. Če je rezultat dober, da lahko vodijo vse sestavine.
2. Kako narediti pivo vina, tako da je bilo dobro izpostavljenost? Uporabite lesenih sodov. Ti bo dal za pijačo, blag okus, prijeten vonj.
3. Hrastovih sodih daje pivo okus žganja. Vsako drevo v posodi, iz katere se vodi pijača, ji daje različne odtenke. Diverzifikacijo sodov - jabolko, hruška ali češnja. Izberite drevo po vaših željah.
4. Kvas - eden od najbolj pomembnih komponent, brez njih ne bo delovala pijačo. Ti morajo biti sveže, pravilno shranjena. Nakup kvas v specializiranih trgovinah, iz zanesljivih prodajalcev. To je odvisno od kakovosti končnega rezultata.

Razlogi za neuspeh Braga

Tam lahko več:

• Če Braga ustavi igranje, mehurčki ne izginejo, je možno, da na mestu, kjer stoji, nepravilno temperaturo. Drugi razlog je majhna količina sladkorja, zato je potrebno dodati malo. In tretje - to je slaba kakovost kvasa.
• Če dolgo varijo pivo zori, poskusite ga razdelite na pol. Nalijemo enako kapaciteto.
• Če je v fermentacijsko tekočino zlijemo preko roba odtočne bit ločeno.
• Če vodka je motna, ponovite destilacijo vsaj enkrat.

Kaj pijača Moonshine

Pijte pijačo ohlajeno, vlije širokimi globokimi očala. Če pijete z grenko čokolado, občutek note konjaka. Domov pivo gre tudi s kuhanim krompirjem, prekajene in vložene kumarice. Ne glede na to, kako okusna je bila pijača, ne pozabite, da je alkohol mora biti zmerna. Brew vina, preveč, lahko povzroči stanje mačka.

Prednosti in škoduje

Moonshine varijo sami, se razlikuje od kakovosti nabavljenih surovin. Nemogoče je govoriti o prednostih alkohola, vendar ne boli v majhnih količinah. Dejstvo je, pitje Moonshine škoduje jetra in želodec. Če ga pijejo preveč pogosto in veliko, lahko to privede do peptične razjede. Prav tako je dovolj kalorij in vsebuje 235 kalorij na 100 gramov, ker vsebuje sladkor. Moonshine je mogoče, da ga razredčimo z vodo za medicinske namene, kot obkladke uporablja. V kozmetike, je dodal, da šampon. Menijo, da kozarec te pijače s poprom pomaga pri preprečevanju prehladov. drgnjenjem koristi od bolečine in visoke temperature.

Braga iz marmelado za domače pivo

Najenostavnejša stvar, ki jo lahko uporabite - to je domača marmelada, varijo od vseh jagod. Glavna stvar - mora biti brez plesni. V 5 litrov vode pokazal, 1 kg sladkorja, 1 liter marmelado, 10 g kvasa. Pripravite srečal: veliko ponev, in steklenica. Voda z uporabo čiste, vendar ne vre. Vodo segrejemo na 35 stopinj, in dal zastoja sladkorja premešamo. Kvas pasma, dodamo v ponev in jih na toplem za 2 tedna. Nato izpolnite Moonshine, in dvakrat destilirano. Rezultat je približno 5 litrov pijače, ki se polnijo in pustimo na hladnem za nekaj mesecev. Lahko piti, kuhati iz nje likerjev in tinkture.

Domače alkoholne pijače so napolnjene s posebnim okusom, saj v njih je duša vložili. Moonshine recepti so družina in prenašajo iz generacije v generacijo. Zgodba njegovega neverjetno videz. Moonshine - posebna pijača, da se ljudje po vsem svetu, zaslužen za zdravilne lastnosti. Vlije lepo kristalno zbiralnika, bo okrasili mizo počitnice.