Delicious kaviar Pumpkin: kako pripraviti

Kot je znano, se lahko jajca treba veliko zelenjave. Danes vam ponujamo možnost, da preuči pripravljanja jedi iz buč. Takšna jajca vam bo ne le originalno, polnega okusa okus, ampak tudi svetle barve.

Kaviar iz buče: recept

Za to jed, potrebujemo naslednje izdelke: en kg očiščene buče, 100 g sladke paprike, čebule, dva stroka česna, pol kilo paradižnika, tri žlice limoninega soka, popra, eno čajno žličko soli in rastlinskega olja.

Peka je bil prekrit s folijo, jo namažite z oljem in ga enakomerno porazdelimo predhodno narežemo na majhne koščke buče. Če majhne paradižnike, jih prerežemo na pol, če je velika, potem pa na več delov, in razširil na folijo razseka. dal tudi na pekač paprike oprana, očiščena in prerežite na pol čebule in olupljen česen klinčki. Rahlo namažite vsa zelenjava z rastlinskim oljem in ga pošlje v pečici, segreti na 100-130 stopinj.

Po 20 minutah odstranimo iz ponve ready-made poprom. Ostali zelenjave ladij v pečici še 15 minut, tako, naša kaviar iz buč je že na pol narejeno.

Čakamo, dokler praženi zelenjava ohladi. Nato s poprom in paradižnika previdno odstranimo lupino. Po tem, dal v priročno posodo za rastlinsko celuloze in spremeni v pire. To je mogoče doseči le z roko, vendar z mešalnikom ali pa meso mlinček.

Mi premik dobljeno maso v ponev in nenehnim mešanjem zavremo. Nato dodamo poper in sol. Vi lahko postavite tudi posušena zelišča poleg, na primer, hmelj-suneli in koriander. Kuhamo naše jajca še petnajst minut, ves čas mešamo na majhnem ognju. Nato dodamo kis ali limonin sok, pustimo vreti še pet minut in odstranite z ognja.

Delicious kaviar iz buče pripravljeni! Ostaja le, da se ohladi na hladnem za 12 ur (vsaj), in jih lahko uživajo dober okus!

To je varianta za kuhanje jajc v pečici in ponvi. Ampak se okusna jed lahko izvede z uporabo multivarka.

Kaviar iz buče v multivarka: recept

Kot sestavine sprejme kilogram buče, korenje 200 gramov, 200 gramov poper, 200 g paradižnika, čebule par glav, rastlinsko olje - 3 žlice tri stroki česna, sol, poper in peteršilj par vej za dekoracijo.

Olupljen buče, operemo in narežemo na majhne koščke, velikosti približno 2 x 2 cm. Korenje so čiste, operemo in narežemo na rezine. Iz opranega poper odstrani jedro in ga reši plošč. Olupljen čebulo in česen operemo in narežemo na majhne rezine. Oprana paradižnik rez prečno in jo znižala za pol minute v vrelo vodo, nato pa ekstrakt, odstranite lupino in narežemo vsak paradižnik na štiri rezine.

V skledo vlijemo Multivarki olje, širjenje zelenjavo, sol, poper in premešamo vse dobro. Nato zaprite ventil pokrov in paro za javnost. Izpostavljanje način »Fries" in pripravo za 20 minut, nakar se odprt pokrov in sprošča paro.

Zelenjava nekoliko ohladi, nato zdrobimo mešalnik. Mi premik končnih jajca v globok krožnik in okrasimo s peteršiljem.