Pusto meso - nepogrešljiv izdelek za zdravo prehrano

Meso od pradavnih časov je eden od glavnih prehrano ljudi. Bilo je nekoč mislili, da je debelejša je, tem bolje. Konec koncev, lahko visoko kalorično meso se napolni hitreje. In prednosti proizvodov v teh težkih časih, in nihče ni razmišljal o tem.

Zdόrovo zdravi

Danes je moda za težkim obrokom, je konec. Vse postopno človeštvo kaže, da si mlad, aktiven življenjski slog in s tem spremljanje zdravja. Pravilna prehrana je ključ do dobrega zdravja, poleg tega pa pomaga ohranjati telesno pripravljenost.

Seveda, smo pripravili novosti in kot nepogrešljiv izdelek v prehrani, kot meso. Pusto in kuhano na pravi način, bo to le koristi za zdravje. Kako izbrati pravo meso za zdravo prehrano? Naj razišče.

Lean iz besede "post"?

Seveda, kdo celo nekoliko seznanjeni z vero, ne ve, kaj pomeni beseda "pusto" se nanaša na posebno vrsto živil, ki jih lahko zaužili med verskimi posti. Vendar pa je večina krščanskih postaj vključuje popolno zavrnitev mesa. To je bil le v dovoljenem LAX pusto. So nekaj, in postal znan kot pusto. Torej, to ime pojavil.

Kaj je pusto?

Na splošno gledano, ta kategorija vključuje vse sort z nizko vsebnostjo maščob. To velja za pusto meso brez plasti maščobe. V teh razredih vsebujejo velike količine živalskih beljakovin, ki se dobro absorbira v telo. Ta beljakovina tudi pomaga, da se znebite nakopičenih maščobnih rezerv. Vitka meso za športnike je potrebno zato, ker zelo pomaga pridobiti mišično maso. Seveda, na redne prehrane in vadbe.

Najbolj pogoste vrste pustega mesa

Prvo mesto je piščanec. Natančneje prsni del, tako imenovani file. Noge in stegna posebej imenuje brezmesne nikakor mogoče.

Na naslednje mesto - zajec. Moram reči, da je drugo mesto se je z njim ne zaradi dejstva, da je bilo manj koristno, temveč zaradi visokih cen. In ne, v vsakem supermarketu, lahko kupite zajca ali piščanca stvar ...

Predvidljivo je "bron" odšel v Turčijo. Tu in uporabo ter cenovno dostopne cene in razpoložljivost. Poleg prsi pusto mišično meso lahko vključujejo krila, noge, naslonjalo.

Ne bi smeli dobiti pozornost mladega telečje meso, jagnjetina, konjsko meso. Tudi mladi prašiči dovolj pogosto dietni. Izven konkurence, seveda, na prepelice. Vendar pa je v začetku tega ptica pogosto pripadal igre, namesto da bi doma.

Prihaja iz gozda

Med igro obstaja veliko sort brezmesnih. Poleg tega igra običajno vsebuje več beljakovin, mineralov, vitaminov, kot mesa domačih živali. In okus mesa divjih živali in ptic bogatejše. Srna meso je prava poslastica. Tudi divji prašič, za razliko od udomačene brata, lahko razrežejo in pripravljeni tako, da se popolnoma prilega v koncept zdrave prehrane. Zelo malo maščobe je v vejevja, ramena, hrbet živali. Vendar pa je treba spomniti, da je igra precej specifičen okus. Zato je treba vedeti, kako kuhati.

Načini toplotne obdelave

Ne samo, da bi dobili pusto. Kako jo kuhamo, tudi ne pozna vsakdo. Nekateri ljudje verjamejo, da je najboljši način - to je esence. V bistvu je vse malo bolj zapletena. In čeprav je ta vrsta zdravljenja, povezanih s prehrano, so bolj optimalno.

Najprej govorimo o paro. To vam omogoča, da bi dobili odličen rezultat tudi brez velikega dela začimb in soli. Pusto meso, paro, ohranja vse okuse in okusov, prav tako izkaže, zelo sočno. Kot je za vsebnost hranil, vsi so odlično ohranjeni po stiku s paro.

Pohvalil s prehrano in peko na žerjavici ali v folijo. Mimogrede, v nekaterih državah pa je obdelava pediatri priporočajo za meni otrok.

Pusto meso: recepti in kuhanje triki

Če se odločite, da se naučijo, kako si pripraviti uporabne mesne jedi, najprej najenostavnejši. Ne takoj uporabiti zapleten recept in zapletene tehnike. Torej, teletina s paro zelenjavo.

Kos pustega govejega mesa (400 g), narežemo na kocke. Krat v skledo. Dodamo narezano zelenjavo (1 kos vsak.): Korenje, čebulo, bučke, papriko. Lahko dodate brokoli in cvetača, stročji fižol, grah. Na splošno, vse, kar imate radi. Fit in sveže in zamrznjeno zmes. Čas kuhanja je odvisen od modela parnik. Najpomembneje je, da izberejo način "zelenjava" namesto "mesa", ko se pripravljajo za dlje časa. Včasih se to jed sploh ne potrebujejo sol. V vsakem primeru, pri kuhanju meso je pusto z zelenjavo v dvojni kotel, pre-sol ne bi smelo biti.

Kuhanje pusto igro. Pripravljene fazani trup izpolnite dušene do mehkih kosov krompirja in druge zelenjave (po okusu), rahlo podrgnite s soljo, zaviti v folijo in dal v rokav za peko. Dodatno lahko naložijo čebulo, bo ta dodatek pusto meso sočno. Ladja v segreto pečico za 1,5 ure. 10 minut pred zaključkom rez folije ali paket, skorja zardela.