Delicious večerja: hitro in enostavno. Hitri recepti za večerjo

Kako kuhati enostavno in okusno večerjo? Recepti, ki so pustili preveč dolgoigrayuschi ali dolgčas? Lahko vam pomagamo!

Po napornem dnevu, zato sem želel priti domov, kaj jesti okusno, domače in vroče, in ne v naglici kuhati testenine s klobaso. Pod stalnim obremenitvijo mestnih prebivalcev je najbolj izvedljiva žal drugo izvedbo. Seveda, je občasno popestrijo z dostavo hrane, vendar je še vedno ni enakovredna zamenjava. Kaj tiste, ki želijo ohraniti ostrino in tako ohraniti moč? Če želite izvedeti, kako kuhati okusno večerjo hitro in enostavno, bomo opisali v nadaljevanju.

kampanja pismenost

Glavni izguba časa v procesu kuhanje večerje po napornem delovnem dnevu - je pomanjkanje načrta. Impromptu je vedno lepo, vendar pogosto na kakovostno izvajanje, niso vsi sposobni. Zato, da bi "podstelit Izjava slame", je treba pripraviti vnaprej. Govorimo o rednem načrtovanju prehrane za teden pred nami. Ne, nihče ne sil vas skozi trpljenje, vsako nedeljo za kuhanje hrane, ki razvajena do sredine prihodnjega tedna -, tako da lahko še vedno vrnete na testenine in ravioli. Pomagali vam bomo vsak večer za ustvarjanje svetlobe, okusno in hitro večerjo brez večjega napora z vaše strani. Samo usesti in narediti seznam proizvodov, za kuhanje tiste jedi, ki vaša družina ima rad. Ob istem času, da se zagotovi okusne jedi hitro in enostavno, je treba te jedi biti pripravljeni največ pol ure in zahteva minimalno intervencijo.

Tako je postopek naslednji: sestaviti seznam živil, in seznam sestavin, ki so potrebne za njeno izvajanje, in pojdite na sprehod po trgovinah s prehrano, da preživijo teden deponira brez težav. Vse pokvarljivi lahko zgrabi na poti domov iz službe. Splošno pripravljalna dela na tem over.

Lifesaver

Če želite podaljšati življenjsko dobo izdelkov, ki jih lahko uporabite na naslednje načine:

• Marinade. Čudovite pogled na prazne. Meso, perutnina, ribe imajo veliko nekaj dni, najmanj pa (v hladilniku!), Št izgublja okus in kakovost.
• Freeze. Lepa stvar. Lahko veter isto zelje ali polnjene palačinke, jih bo samo prelijemo z omako in kuhamo, dokler niste pripravljeni, ali pa samo prepražimo. Tudi, če je družina ljubi sveže pečene sladice za večerni čaj, je lahko v prosti trenutek, da palice testa in jih zamrznejo. Torej, kaj kuhati piškote za večerjo hitro, enostavno in okusno bo na dosegu roke - vzemite ven zaloge in pečemo brez odtaljevanja.

Zdaj preučiti možnosti za obroke.

ribe

To je odlična možnost za hitro večerjo kot zelo hitro pripravo proizvoda. Naša predlagana recept se razlikuje po tem, da si lahko zagotovi razred "lux" večerji brez večjega napora - dovolj vnaprej marinira ribe. V praksi se je izkazalo, da je skladiščenje v tej obliki postane le bolj okusna. Potrebujemo:

• Čebula - 1 kos;.
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• . Kis - 1 TSP;
• Tekoči med - 1 žlica. žlico;
• ingver, nariban na fin Rende - 2 TSP ;.
• file lososa, postrvi in druge ribe izbrati - 600 gramov.

Drobno sesekljajte čebulo. Zmešamo vse sestavine, razen glavne eno. Reši ribo na kose. Zdaj pa se je razširil z mešanico na vseh straneh, dal v posodo in prelijemo ostanke marinado. Ne bojte medu v sestavi -, da bo nepozabno okusna večerja hitro in enostavno.

Pokrijte posodo s tesnim pokrovom in shranimo v hladilniku vsaj čez noč. Če je potrebno, da dobimo želeno število kosov in pečemo na folijo med tretjim uro pri 200 ° ^C.

piščanec

Super izdelek! Še posebej fileti. To je pusto, izpolnjujejo, ne pušča težke želodec. Kuhamo na več načinov:

• mladic takoj po nakupu;
• marinirati v smetane;
• marinirana v domačo majonezo.

To ni treba primerjati te metode porabe energije - vse te hitre recepte za večerjo, in obdobje njihove priprave je 15 minut.

V prvem primeru, imate samo premagati off file in drgnite svoje najljubše začimbe in prepražimo v vroči ponvi - z maslom, če želite svež ali brez, če želite, tanek pas. Bolje je, da dodamo sol v ponvi, da meso ostane sočno.

V drugem pa je potrebno, da se vsebnost maščobe v smetani vsaj 20% z dodatkom mešanice svojih najljubših začimb, lahko, gorčica fižol. Vlijemo pripravljeno omako piščanca, narežemo na koščke, a la carte, in se, kot je potrebno, samo prepražimo v ponvi. 500 gramov mesa potrebujemo 300 ml smetane. S tem receptu boste dobili nežen, enostavno, hitro in okusno večerjo je dovolj dodati mesa rastlinskega rezanje.

V tretjem primeru, da ne govorimo o majoneze vrečk, ki se zdaj lahko najdemo v vsakem supermarketu, in o njegovem domačem variacije, ki je preprosto emulzija jajce, olje. Piščančji file suha sam po sebi, in olje zaradi česar je bolj sočna. Za majoneze, boste potrebovali:

• Jajca - 2 kosa;.
• rastlinsko olje - 200 ml;
• citrusov soka - 1 žlica. žlico;
• najljubše začimbe - po okusu.

Razžvrkljamo jajca, postopoma povečuje it olje. Mass takoj zgosti. Dodamo sok in začimbe ter premešamo. Zapolnil to maso 500 gramov file razrezani v kose, in ekstrahirati, kot je potrebno.

paste

Ja, žalostno, testenine še vedno trdijo, da so vaša luč večerjo. Recepti lahka večerja bi bila nepopolna brez njih, se strinjam. Ampak mi smo v jedilnici z geslom "Ampak izpolnjuje!« Gremo na italijanske kuhinje, ki je nemogoče brez paste. Najbolj preprosta, a zato nič manj okusna od njegovih različic - "Carbonara":

• najljubše testenine oblike - 400 gramov;
• maslo - 25 g;
• Česen - 2 stroka;
• slanine - 100 gramov;
• čebule (idealno rdeča) - 2 srednje čebule;
• krema z vsebnostjo maščobe najmanj 20% - 400 ml;
• Parmezan (že nariban) - 100 gramov;
• rumenjakov - 8 kosov;.
• sol - po okusu;
• poper - po okusu.

Kuhamo testenine v skladu z navodili.

Vzporedno s tem, taljenje masla na srednje toplote olja. Drobno nasekljamo čebulo, česen, slanino, pražimo, dokler intenzivno tekne vonja. Non-stick! V nasprotnem primeru, enostavno, okusno in hitro večerjo ne dela, in razpoloženje skupaj z izdelki, ki bodo razvajali.

V posebni skledi premešamo, dokler enotne smetano, rumenjake, sir, sol in poper. Nalijte maso v čebulo in slanino, premešamo hitro in takoj zaprli.

Nastalo omako dodamo k že končal testenine, premešamo in takoj postrežemo.

Če želite, lahko slanino nadomesti šunko, zelenjavo, gobe. Seveda, da ne bo "Carbonara", vendar je glavna stvar, ki je bila okusna.

juhe

Danes lahko najdemo nešteto možnosti za juhe lahko večerjo. Recepti lahka večerja pa temelji na konzerviranih rib, ki ni zelo velik. Ponujamo vam lepo, zdravo in okusno juho:

• Sveže rdeče ribe - 250 gramov;
• srednja krompirja - 5 kosov;.
• korenje srednja - 2 kosa.
• Čebula - 1 kos;.
• krema z vsebnostjo maščobe najmanj 10% - 200 ml;
• voda ali juha - 1,5 litra;
• sol - po okusu;
• poper - po okusu;
• zelišča - po okusu.

To je odlična možnost za tiste, ki ne vedo , kaj naj kuham za večerjo, hitro, enostavno in okusno. In za spopadanje s to nalogo lahko tudi novinec na kuhinjsko bojišču.

Postavite posodo na ogenj z vodo ali juho. Drobno sesekljajte čebulo. Olupimo krompir in korenje, narežemo na majhne koščke. Ribe narežemo na majhne koščke. Ko voda zavre, dodamo papriko in čebulo in kuhamo 5 minut. Nato pa krompir v ponvi z korenje in kuhamo do mehkega. Dodajte ribe in prelijemo kremo. Začinimo s soljo in kuhamo, dokler, dokler se zelenjava zmehča. Lahko se napaja, zalivanje vsak služi s sesekljano zelenjavo.

garnishes

Da bi kuhati večerjo hitro, okusno, poceni, ni nujno, da imajo posebne kuharske spretnosti. Malo usposabljanja z zdrava pamet - in si na konju. V primeru neželenih jedi odlično, razen za običajno dolgočasno krompir in testenine - kuskus. Krupa, ki je prišel k nam iz vzhoda. To niti ne bi bilo treba kuhati - prelijemo z vrelo vodo po paketu smeri, počakajte nekaj časa in napolniti svoje najljubše začimbe, omake ali maslo. Na enak znesek elementov v sledovih beljakovin in mineralnih ta izdelek presega mejo - ne bo vam žal!

solate

Okusna večerja "hitro in enostavno" je nepopolna brez solate. V nekaterih primerih pa lahko tudi v celoti zamenjati večerjo - to velja za tiste, ki sledijo sliko. Danes gledamo na samo take možnosti - z nizko vsebnostjo maščob in bogata:

• piščanec ali Turčija - 300 gramov;
• mladi korenje - 200 gramov;
• stebla zelene - 150 gramov;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• nizko vsebnostjo maščob kisle smetane ali jogurta - 150 gramov.

Kotni kuhamo v vreli slani vodi 15 minut. Vzemite ven, naj se ohladi. Zelenjava in fileti narežemo na majhne koščke. Zmešamo jogurt (kisle smetane) in sojine omake. Povezati v skledo vse sestavine in premešamo. Mogoče vročiti.

sladica

Dolgoletni priljubljeni večerje po delu - pogače "fondant". Da je zaključil okusen obrok, hitro in enostavno pretvori iz navadne moke v majhno družinsko praznovanje:

• maslo - 140 gramov;
• grenka čokolada - 230 gramov;
• moke - 100 g;
• sladkor v prahu - 50 gramov;
• velika jajca - 3 kos,.
• rumenjaki - 3 kos,.
• aromatične po okusu.

Segreti pečici na 220 ^{° C} v vodni kopeli Melt čokolado in maslo, dokler gladko. Dodaj čokolada množično moko in sladkor v prahu za. Mešajte. Beat v jajca nazaj in rumenjake. Mešajte, dokler homogena.

Vlijemo v 6 enakih oblik silikona in pečemo 10 minut. Vse. Še posebej dobri in hitri recepti za večerjo, katere se ne zahteva od hostesa visi okoli ure in ure na štedilniku.

Skrbno Sprehod z nožem vzdolž stranic obliki, previdno obrnemo na ploščo. Postrezite merice sladoleda in takoj postrežemo.

Salvation v multivarka

Čudovit izhod za zasedeno ljudi. Poskusite Pijani zelje s piščancem:

• zelje - 1500 g;
• piščanec - 500 gramov;
• Čebula - 1 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• voda - 200 ml;
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• sol - po okusu;
• začimbe - po okusu.

Da bi pripravili hitro in preprosto večerjo multivarka, najprej sesekljamo vse izdelke: piščančje - majhne kocke, korenje, čebulo in zelje - slamice.

Meso položimo v skledo Multivarki, predhodno namazati z oljem zadnji. Set za "peko" tretji uri, in kuhamo, občasno premešamo. Po določenem času, dodamo čebulo, korenje in paradižnikov pire.

Re-set "peko" za 20 minut. Po 10 minutah dodamo preostale sestavine. Po tem, vklopite način "peko" za pol ure in gredo o svojem poslovanju, dokler večerja je pripravljena.

Preprosti recepti za romantično večerjo

Tudi v težkih vsakdanjem življenju obstaja prostor za romantiko. Res - Food 4 roke res združuje ljudi. Vam bomo ponudili možnost za večerjo, ki združuje enostavnost sitosti in hkrati:

• piščanec - 500 gramov;
• beli kruh - 4 rezine brez skorje;
• Česen - 1 strok;
• sir "Mozzarella" - 200 gramov;
• Jajca - 2 kosa;.
• moke - 3 žlice. žlico povezavi z drsnim delom;
• zmešajte najljubše zelenjave - 500 gramov;
• priljubljene posušena zelišča;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• sol - po okusu;
• poper - po okusu.

Pečico segrejte na 200 ^° C, da hitro in preprosto pripravite veliko okusno večerjo, cut file na a la carte kosov. Sekanje v mešalniku kruh, začimbe, sol, poper, česen in 100 g sira z enotnim drobtine.

Nalijemo v ločenem skledo moko. Operite zelenjavo in narežemo na majhne koščke. Razžvrkljamo jajca v skledi.

Izkośći piščanca najprej v moki, nato v jajcu in na koncu v mešanici kruh, sir. Končni kosov razširila na pekač, je iz folije.

Med rezine piščanca položite zelenjavo, potresemo z začimbami, vlijemo malo olja in potresemo s preostalim sirom na vrhu. Pečemo, dokler kuhane zelenjave.

To je vse pripravljeno, da lahko večerjo v dvoje. Recepti za takšnih primerih običajno so značilni preprostost in sposobnost za združevanje z okras glavno jed.