Kako kuhati svinjine v ponvi?

Izkušeni kuharji dobro vedo, kaj kuhati okusno jed najpogostejša in pozna vse sestavine težkih. Saj ne, da "navadni" hrana dober okus, preproste jedi so seznanjeni, in nič posebnega ne smemo pričakovati od njih. Ampak, če se prijavite ustvarjalni pristop k poslovanju, in potem bomo lahko kuhamo nekaj neverjetno celo od najbolj običajnih proizvodov, in to je moč, ne samo odprtih mojstrov, pa tudi neizkušenih mladih deklet, le nachinayuschtim neodvisna in fascinantno kariero dobre gospodinje.

Najprej morate biti pozorni na eno nenavadno: iz neznanega razloga, včasih se izkaže, da kuhamo jed svinjine izjemnega v vse, kar okus, sočnost in nežnosti, s hrustljavo neverjetno skorje mesa, drugi pa - ravno vsak dan ocvrte svinjine. Torej, še kako kuhati svinjine v ponvi, tako da vsak kos je povzročil vihar čutnih užitkov, in je postal pravi "praznik želodec"? Kako zagotoviti, da obiskovalci in družinski člani dobesedno sanjal o naslednjem obroku s svinjsko pečenko?

Recepti, vendar pa je veliko odvisno od samega mesa, njegove kakovosti, o prisotnosti plasti maščobe, tudi na delu prašičjih trupov, iz katerih je bila sprejeta rezanje. Predvsem pa vpliva na sprejem končnega izdelka svežine istega reza. Vendar bi najbolj najboljša možnost je nov, nikoli ne zamrzne meso. S takšno meso kuhati jed svinjine je lahko samo najbolj izjemen.

Kako kuhati svinjine v ponvi? To je mogoče storiti, kot je opisano v naslednjem receptu. Mimogrede, je ta recept spomnil tudi, ko se pojavi vprašanje, kaj se da hitro kuhati svinjine.

Da bi se ta preprosta jed, potrebujemo malo več kot funt svinjskega fileja, eno jajce, četrt skodelice vode, krušnih drobtin, sol in poper - za okus. Bo A prepražimo v rastlinskem olju.
Ta recept je dobro, saj, za vse njene preprostosti daje zelo okusno in izpolnjuje jed. Torej tako. Meso mora biti dobro splaknemo in nato posušimo s papirnato brisačo. Nato ga narežemo na kocke ali umetnih snovi, ki v nobenem primeru ne debele in velike. V nekaterih skledi zmešamo jajce z vodo, sol in poper - za dokončanje homogenosti in dokler se sol ne raztopi. Potem je naša mesa ali kosov plastike morali potopiti v to maso, povaljamo v drobtine in prepražimo na maslu, dokler razpis. Postrezite s katero koli jed, okrasite z zelenjem. To je vse - to je koristno, okusna in zelo hranljiva.

Obstaja še en preprost recept, kako kuhati svinjine v ponvi. Tukaj je ena od njih, tudi v seriji, kaj hitro kuhati svinjine. Bomo cut pripravljeno meso ni preveč debele rezine in jih tudi sol na obeh straneh. Segreti ponvi z rastlinskim oljem (lahko traja koruzo ali olivno) in iz kosov mesa, tako da je bil prost. Bolje potem drugi seriji rezine zalege, kot da pokvari hrano. Ponvi z malo mesa, je bolje, da pokrije pokrov. Prepražimo na koščke, ki jih potrebujete na obeh straneh do zlato lepe barve. Ob koncu kuhanja, lahko dodamo začimbe, pa lahko dodamo malo vode za parne meso, ampak to je, kot želite.

Kot prilogo k ocvrtim svinjine, tako da lahko kuhamo zelenjavo, krompir, ali pa, da bi različne solate.

Kaj še lahko rečemo o tem, kako kuhati svinjine v ponvi? Jed je, seveda, zelo enostavno, brez posebnih kulinaričnih dobrot. Vendar pa je ustvarjalen pristop k pripravi svinjsko pečenko, začimbe, ki eksperimentirajo z različnimi načini kuhanja omogočajo radovedna hostesa skoraj takoj njihov dom ali gostje popolnoma kuhane mesne jedi.

Morate le česa bati in verjeti vase.