Energijske suhe datumi (100 gramov)

Mi, prebivalci srednjih zemljepisnih širinah, datumi ne zdi več kot sladkosti. Ampak za druge ljudi, je pomembno osnovno živilo. Datum dlani začeli gojiti eden od prvih. Znano je, da je v starem Egiptu, so bile pridelane ti sadje. Že dolgo cenijo medicinske datumov lastnosti. V nomadska ljudstva na Arabskem puščave , ti sadeži so zamenjali kruh. Po kalorij suhih termin je precej visoka. Kaj je to? To se bo razpravljalo v članku. Vsak izdelek hrana ima koristi in škode. V nadaljevanju bomo pogled na to vprašanje. Tudi razložiti, kaj jedi, lahko pripravimo iz teh sladko, vlaknin in zelo hranljivo sadje.

Kaj so datumi?

To je plod nekaterih sort palm. Imajo podolgovato valjasto obliko, barva - svetlo rdeče ali rumeno, odvisno od sorte (vseh vrst, je približno 1500). Sveže zrele fige imajo gladko kožo in vsebuje veliko vlage, kar okus se zdi, da je manj sladek. Za razširitev varnosti izdelkov, suhega sadja ali podvyalivayut. In lahko taki datumi se hranijo let. Bili smo sušili le sadje, ki je naprodaj. Vendar pa ohranijo koristne lastnosti edinstvene in slasten okus. Calorie suhe datumi odvisna od sorte. V povprečju je ta številka 274 kcal na sto gramov izdelka. Dodatno hranilne tamarinda, je treba poudariti, visoko vsebnost ogljikovih hidratov - 69.2 g proteinov v tropskih sadežev, 2,5 g, in maščobe - skupno 0,5 g Termini absolutno ne vsebujejo holesterola. To je še en plus.

Poreklo izdelka

Calorie posušimo datumi navedeno zgoraj, je zelo grobo, kot je, res, in podatki o proteinov in ogljikovih hidratov. Človeštvo je obdelana dlan za več kot sedem tisoč let, in v tem času, so ljudje lahko dobili povsem drugačen vrste. Mimogrede, pred kratkim v Izraelu, znanstveniki so uspešno kaljenje datumov kamen, ki se je med izkopavanji v grobnici pred dva tisoč leti. Ta sorta palme izginil pred več kot petsto leti. Zato je menila, da ima edinstvene zdravilne lastnosti. Domov na datum dlani je ozemlje od Nila do Evfrata. Toda zdaj so drevesa gojijo v vseh državah, kjer je podnebje vroče in suho. To je ne samo v Egiptu in drugih arabskih državah, vendar pa ameriške zvezne države Kalifornija, Avstraliji, Južni Afriki. Vodilni v dobavi tega izdelka je Savdska Arabija.

vrste

Kalorij posušene datume odvisno od sorte. Na primer, Deglet Noor gojijo v Alžiriji, zelo hranljiva. Sto gramov izdelka vsebuje 415 kcal. Poleg tega je tudi zelo lepo. V skladu s svojo hranilno vrednost, so plodovi so povsem primerljivi z odojkov! Za primerjavo, 100 g jagod vsebuje 53 kcal - osemkrat manj kot Deglet nur Datumi. Ampak najbolj hranljiva je nekako Medzhul. Plodovi izgledal strn prsti. Kalorij 1 Tamarind sušimo v tem razredu - 66 kcal.

Kitajski tip - Žižola, ali Žižola - daje majhno ovalno rdeče-rjave barve sadja. Njihova uporaba nekoliko posušili, nato pa kot je prikazano okusne okus. Žižola se uporablja v azijski kuhinji, da bi marmelade, pene in začimbe.

Canary datum začel pred kratkim gojiti - v poznih XIX. Palmovih listov tako oster, da jih je mogoče zmanjšati, vendar imajo zdravilne lastnosti. Njihov sok se uporablja za opekline, kožne bolezni, mastitis.

Datumi za razvrstitev

plodovi so razdeljene na suho, srednje in mehko. Popolnoma zrelo Žižola mesnate, njegovo zlato rjava koža je gladka. Mehka in srednje stopnje v surovi pokvarljiva, zato jih posušimo ali vyalyat.

Obstaja pa še ena uvrstitev. Po vseh prehrano Zanimive ne le kalorične vsebnosti suhe fige 100 gramov, ampak tudi vsebnost sladkorjev. Mehke in srednje sorte vsebujejo predvsem glukoze, fruktoze in dekstroza. To invertnega sladkorja. To lahko uporabite ljudi s sladkorno boleznijo. Na žalost, suhe sorte so bogata predvsem saharoza (podoben tistemu, ki ga vsebuje tropskih trstičja). Sladkost sadja in visoke hranilne vrednosti in vam omogočajo, da hitro zaslužiti dovolj, da prežene lakoto. Če želite zmanjšati število kalorij v vaši prehrani, jesti ne osuši in na soncu sušeno sadje. Glede na vsebnost vlage njihove prehranske vrednosti postane nižja. Calorie suhe fige - 300 kcal na sto gramov.

prednosti izdelkov

To je pravi lekarna v enem izdelku! V teh datumov vsebujejo minerale in aminokisline, ki jih ne najdemo v naših domačih jabolk, hrušk in sliv. Zato je potrebno, da se sam od časa do časa se prepustite čudovito tropsko suho sadje. Datumi so bogata z vitamini (A, B1, B6, B2 in C). Vključujejo niacin in pantotensko kislino, spodbujati prebavljivost ogljikovih hidratov v telesu. Pektin in selen v Fenicija zmanjšali nevarnost rakavih bolezni. Sadje krepijo imunski sistem, neguje kri, prispevajo k razvoju koristne mikroflore v črevesju. Pogoste prehrana datumov vodi k dejstvu, da je oseba postala močnejša lasje, nohti, zobna sklenina. So koristna za delovanje možganov, zato svetujemo, da se uporabljajo pri pripravi na izpite. Nepogrešljiv datume kot porodniške objektu. Krepijo mišice maternice. Če jih nosečnica vključujejo v vaši prehrani, bo dostava potekala brez težav in brez zapletov. Odlično obnoviti moči suhe fige. vsebnost kalorij tega izdelka ga je pridobil sloves "kruh v puščavi".

datumi škoduje

Kot pri vsakem živilu, ta tropski sadež ima svoje slabosti. Najprej, da je sladkost. Nasičenost sega saharoza lahko ogrozijo zdravje diabetike. Otroci ne dobijo vključeni v sladko sadje, saj vodi do razvoja kariesa. Čeprav, glede na prehrano, je bolje, da naj otroci jedo rok kot dvomljive bonboni, čokolade in čokolado. Prav tako mora biti previden uporabljati tropskega sadja za ljudi z debelostjo. Po suhe fige, kar je primerljivo s kalorij kalorij mesne polpete, ne prispevajo k izgubi teže. Poleg tega, da so težke za želodec.

Datumi v gastronomiji

Palma igra v življenju narodov arabskem svetu veliko vlogo. Uporablja se v vsem - od lesa in prepušča semena sadja. Od slednjih, ne ... kavo. Od sadja je pripravljena marmelada, polnjenje za živila. Obstajajo datum, moka, med, sladkor, soda, vino, kis. Plodovi so dodane solat, da jih dušimo in riž, zgnetemo testo. Pri nakupu rok, se prepričajte, da je produkt sušili, vendar niso zastarele. Ne sme se sladkorni kristali in plesni. Bolje, da se v embalaži izdelka. Mnenja pohvalil Le PALMIER izdelki podjetja. Kalorij s votlin termin (sušen) spodaj. Ti plodovi so bele kaše, niso tako sladke kot drugi.