Grenki mandlji: opis, značilnosti, prednosti in škoduje

Menijo, da so mandlji - matico. Toda to ne drži, se sklicuje na kamen sadje. In sadje je dejansko - skupna drupe. Mandlji se vrednotijo za njihovo jedro hranilnih snovi, ki je v njem.

V osnovi obstajata dve vrsti mandlja - grenko in sladko. Če vse znanega o prvi, drugi pa je vedno v senci. Tako bomo govorili o grenkih mandljev.

Malo zgodovine

Stari Egipt je vedel o zdravilnih lastnostih mandljev. Poleg tega so Egipčani ga častili kot simbol pomladi preporod celotne narave. V mandlji perzijski državni štela hrane le premožni prebivalci, in predstavljene kot izvrstno poslastico. In Sveto pismo je znak odobritve dejanj in ukrepov Arona.

Legendarni Silk Road pomagala Mandeljni dosežejo sredozemsko obalo. In v XVIII stoletju, zahvaljujoč eksotičnih izdelka frančiškani prizadela ZDA. V tem času, Kalifornija je glavni dobavitelj kakovostnih mandljev.

sodobnost

V Veliki domovinski vojni je bil utelešenje upora rastlin. Na Malakhov Kurgan, kjer ni bilo meter neeksplodiranih zemljišča preživela mandlji. Les je edina stvar, ki je ostala nedotaknjena, je razrezal s kroglami in šrapnela, z zlomljenimi veje in komaj ohranil v kali. In vendar je preživela. Veliko desetletij zapored vsako pomlad cveti krasno, daje Bogat pridelek.

Trenutno mandlji je fancy v gorah Tien Shan, Kazahstana, Afganistana, Turkmenistana in severni Iran. V Krim, v glavnem gojijo sladke sorte oreha. Na Slovaškem je zasajena z grozdjem mešati. Izkoristite take soseske prejme in grozdje, in mandlji. Les ščiti trte pred vetrom in vročem soncu.

kjer je to primerno

Grenki mandelj sorte se pogosto uporabljajo v parfumeriji. Olja za proizvodnjo različnih parfumov in Toaletna vodica parfum. Ker to omogoča kakovostno toaletnega mila, zdravilnim kreme.

Grenkih mandljev del dragih alkohola. Proizvodnja ne samo jedro, ampak tudi lupina. To parfumi in izboljša okus alkoholnih pijač. Na primer, v lužina "Amaretto" dodamo mandlje, ki daje te pijače prefinjen in bogat okus.

V medicini infuzijo grenkih mandljev, znanih kot pomirjevalo (umirjanje) pomeni. Maščobne olje se uporablja za injiciranje, je dobro raztaplja kafra. Šteje se, blago odvajalo. Znanstveniki ga priporočamo za bolnike z radiacijsko boleznijo.

V orehovega jedra v slaščičarstvu uporablja kot aroma pri torte, peciva, razne sladice, piškote. Vonj po grenkih mandljih s katero koli drugo dišavo ni mogoče zamenjati. Kot, da je prijeten, nežen in okusno!

Sestava matice

Glavna razlika od grenkega mandlja sladko - kot del matice. Jedra grenka glikozid bogata matica, kar hitro razpade na benzaldehidov sladkorja in vodikovega cianida ali cianovodikove kisline. Bila je močno strupena snov, ki vodijo v smrt.

Letalno dozo za otroka - 10 kosov, za odrasle - 50 kos. Zato brez predhodne toplotne obdelave ne sme jesti jedrca.

Kaj mandljev koristi za ženske

Toda kljub dejstvu, da se mandlji v velikih količinah škodljiva, ne smemo diskriminirati njega. Ima veliko uporabnih funkcij:

• mandljevo mleko zmanjšuje gube na obrazu, zaradi česar je gladka in elastična.
• Izbrano kakovost olja (mandljevo olje) se uporablja za masažo.
• infuzijo, jedrca grenkih mandljev učinkovito prikazuje pege, starostnih peg.
• matica jedra vsebuje veliko beljakovin, ogljikovih hidratov, vitaminov B, E in PP.
• Vsebuje kalij, natrij, železo, magnezij.
• Bitter mandlji - popolna profilaktično proti raku.
• Surovo matice izboljša prebavni trakt in krepijo žilni sistem.
• Mandlji lajša migrene, tahikardija, se bori proti nespečnosti.
• Mandeljni v povezavi z vino lajšanje lasišča od prhljaja.
• Zdrobljena oreh zdravljenje kašlja, astme napadi, plevritis.

Poleg tega, grenko izvleček mandljev za spopadanje s strijami in celulita. Več orehov na dan, bo na las debele trepalnice - puhasto, zobe in nohte - močna. Grenki mandlji podaljšati in ohraniti mladost in lepoto v prihodnjih letih.

Ženske, ki med menopavzo uporabljajo nekaj mandljev, hitro in neboleče prenaša to neprijetno stanje.

Olje grenkih mandljev in nežno odstrani ličila dobro, in masaža naredi žametno telo kožo in gladka.

kontraindikacije

Tako kot vse, kar nam narava, grenke mandlje daje in je prepoved uporabe.

• Nikoli ne uporabljajte veliko orehov. 2-3 kosov na dan, dovolj za zadovoljitev dnevnih potreb.
• Prav tako, mandljev je močan alergen. Ljudje, ki trpijo za alergijami, ga ne bi smeli uporabljati za hrano.
• Mandlji - kalorij izdelek. Prekomerno uživanje lahko povzroči odvečnih kilogramov.
• Ne jejte nezrelo matice, to vodi do hude zastrupitve s hrano.
• Nosečnice bi morale biti bolj pozorna na grenkih mandljih.
• Posebno pozornost je treba skrbeti za otroke, odmerek več kot 10 kosov usodno.

Toda kljub seznam kontraindikacij za uporabo mandljev ženske tam. Zato, da se uporabijo sredstva iz nje in imajo več jeder na dan je potrebno.

Da ne omenjam mandljev cvet. To je presenetljivo dotika in čisto. Roza, bele in bogate roza cvetovi cvetijo zgodaj spomladi. Buds cvetijo preden zapusti. Zato, spomladi pozeba pogosto ubiti vse jajčnikov v drevesih.

Cvetoče mandljev - neverjetno pojav in traja več tednov. Drevesa so prekriti s svetlo roza cvetovi, začinjen vonj, ki privabljajo rojev lačen po mirovanja čebele. Še malo, in roza cvetovi zakruzhatsya snežna nevihta, ki leži na noge občutljiva svile krpo.

Ta rastlina je zelo nezahtevna, raste kjerkoli. Glavna stvar, ki je imel veliko svetlobe in toplote. Mandljevec - preživeli. 130-150 let - to obdobje njegovega življenja. In to ni omejitev.