Uporabne oreh. Kako pravilno razdeliti

Kot je znano, orehi so edinstveni živila, ki vsebujejo veliko koristnih snovi za naše telo. V teh oreščkov vsebuje ogromno vitaminov, beljakovin, mineralov in maščob. Moramo reči naenkrat, da je ta izdelek zelo veliko kalorij, zato je treba omejiti uporabo ljudi, ki sedijo na dietah, se aktivno ukvarja s športom ali pa so, nasprotno, sedeči način življenja.

Čista ali ne, za čiščenje?

Seveda, vsi vemo, da se za izdelek oreha, kako razdeliti to je včasih težko, koliko časa traja. Zakaj ne bi kupil takoj olupljen matice? Mnogi, seveda, to storijo. Toda zdravniki na področju kulinaričnih strokovnjakov se strinjajo v eni stvari: da je bolje, da ne bo kupil olupljen matice, tako da ni znano, kaj kvaliteta so, kako dolgo so shranjene v skladiščih v trgovini, kako dolgo so na svoji polici, ali je v skladu z vsemi pogoji za njihovo shranjevanje in transport.

V tem primeru, če trgovina ne zaupate, potem vam priporočamo, da kupujejo rjave oreh. Kako tresk oreh, tako da ne poškoduje notranje jedro, zdaj opisali. Prav tako, mimogrede, možnost domu čiščenje matice fit, in tiste, ki so jih lastniki rastejo na njihovem dvorišču. Kaj sem kupila oreške, in ko je doma v kuhinji vedno krožnik z lastnimi gojena dobrot tudi očistiti.

nož

To je verjetno najbolj pogosta metoda za prečiščevanje orehovo lupino - z običajnim kuhinjski nož. Kako tresk oreh, ne da bi poškodovali jedro, z nožem? Bodite oreh, ga bodo našli v lupini luknje ( "rep", pogosto pa se imenuje). Vstaviti konico noža in malo na vrsti. Plod hitro in enostavno razdeljen na dva dela, je notranji del ni poškodovan.

klešče

Ta možnost je idealna za tiste, ki potrebujejo zmlete orehe, pravijo, torto okrasitev ali mariniranje mesa. Kako zlahka razpokan oreh s kleščami, vendar je grdo! Seveda, lahko zelo previdno, da odgrizne kosov jajčne lupine, vendar zagotovo je tako dolg postopek zadovoljni nikakor ni vse.

pan

Precej običajen način - ogrevana oreh. Kako razdeliti z ponev? Nič. Pečico in segrevamo ponev samo pomagajo, da particijo nekoliko mehkejše v lupini. Držite matice v pečici približno desetih minutah odstranimo iz pečice, rahlo ohladimo in uporabiti katerokoli od metod (nož ali klešče) zgoraj predlaganih.

Pod vplivom visoke temperature zožitve, ki povezuje na kratko, je tako mehka in voljna, da se bo postopek traja najmanj časa.

vrele vode

To je tudi "temperatura" možnost. Na Kavkazu, čiste matice na ta način. Torej, oreh. Kako razdeliti uporabo vrelo vodo? Vzemite veliko ponev, razširila z oreški in prelijemo z vrelo vodo. Pustimo stati dvajset do trideset minut. Vzemite matice in enostavno očistimo z nožem.

Neobičajne metode matice Čiščenje

Med priljubljene in preizkušene možnosti, ki pomagajo čistiti orehe, je metoda "Kulibin". Lahko se imenuje smešno, nenavadno, izvirno in neumno, ampak dejstvo, da jih ljudje uporabljajo. In delimo z vami, vam povem, kako hitro sesekljamo orehe nestandardnih metod.

Prvi način - steklenica penine. Tukaj morate natančnost, natančnost in spretnost. Glavna stvar je, da je, kot pravijo, roka ni trepetajo. Torej, vzemite oreh, ga dal na mizo. Znano je, da ima veliko steklenice za peneče vino majhno zarezo na dnu. To je ta isti spektakel boste morali zadeti matice, ko proizvajajo hit. In "priče", trdijo, da se izkaže, da to ni prvič, in ta metoda je precej "krvava", saj je lupina in matica sama razprši po sobi.

Okvir vrat. Misliš, da lahko samo odstranite zobe s kljuko? In tu in tam. Kljub temu pa lahko uporabite sprednja vrata chop orehe. preizkušen veliko načinov, vendar pa se precej "umazana". Ko postavite matico med vrata in podboj, potegnite dobro za njo zbrati matico bo padla na tla.

Nasveti

Torej, smo se pogovarjali o tem, kaj je v ozadju izdelka - oreh, kako to razdeliti na različne načine. Ostaja samo deliti nekaj nasvetov, ki vam pomaga pravilno izbrati kakovost in seveda okusne matice.

Prvič, vedno poskušajo dati prednost matice, ki imajo Darkish barvo lupine. Green matice (gozd ali divje), so tudi dobri okus, ampak jih očistiti, vas bo zelo, zelo težko. Shell in septum znotraj matice tako trdo in gosto, da ne pomaga tu niti peči ali vročo vodo.

Drugič, ne pozabite, da so najbolj okusne matice - velike velikosti. Poskusite kupiti kar tako. Če imate možnost, da izbirajo iz kup leži na pultu, bo zagotovo to storiti, in ne vlijemo vse v paketu.

Tretjič, nikoli kupiti mokre in hladne matice. Ni važno, v lupini, ali pa so že čisto v proizvodnji.

Četrtič, cockleboat mora biti vedno čist. To pomeni, da mora biti tipična njenih "babica" gube, ne pa bela depoziti, madeži, napake in poškodbe, ne bi smelo biti.

Končno, preverite matice na zvok. Smeh? In zaman! Zrel in okusne matice, ki imajo velike in sočno jedro bo vedno poje. Hit eno matico na drugi strani. Če ste slišali čuden zamolkel zvok, ta matica je bolje, da ne bo. In če si odgovorite na melodije matice, so okusne, sveže in kakovostno.