In ne veš, kako bi solata Caesar?

Danes mnogi v prizadevanju, da bi prihranili čas, kupite ready-made solate. In vsako leto, ti ljudje postajajo vse bolj in bolj. Ampak še vedno veliko bolj prijetno, ko so na mizi počitnice jedi, pripravljene z lastnimi rokami. Ja, in v prodaji na voljo veliko Ni vse solate.

Na primer, zdaj v Rusiji postaja vse bolj priljubljena Cezar solata. Ta jed je dobila ime po svojem ustvarjalca italijanski Caesar Cardini, ne po rimski vladar Julija Tsezarya, kot mnogi zmotno mislijo. Tam je bila jed ni tako dolgo nazaj, in verjetno niso vsi gospodinje vedo, kako narediti solata Caesar. Ta solata ni le okusna, ampak tudi enostavno. To je povprečna kalorij in nizek glikemični indeks, zato je možno, da bi jedli vsaj vsak dan, in ne bojte se, da bo bolje. Obstaja veliko različic te čudovite jedi, kot so meso, piščanec, ribe, ananasa in tako naprej. Vsaka gospodinja lahko tudi svoje spremembe, vendar pa morate najprej vedeti, kako narediti Caesar solato Classic.

Klasična solata recept vsebuje naslednje sestavine: beli kruh ali štruco - 100 gramov, solata Romaine - 400 gramov, 1 strok česna, jajce - 1 kos, olivnega olja - 50 gramov, sok ene limone, nekoliko Worcester omako, nariban parmezan - dve žlici žlica gorčice, sol, sladkor in sveže mlet poper po okusu. Za pripravo te recept bo trajal približno pol ure. Najprej morate pripraviti solato. Jih je treba temeljito sprati in suha. Na belega kruha morali odstraniti lupine in narežemo na majhne, čeden kocke enega centimetra široke. Posoda vlijemo olivno olje in pečeno sesekljan česen na plošči. Nato je bil česen odstranimo in olja do zlato rjave barve ocvrte zmlet kruh.

Preden se lotite solata Caesar, morate pripraviti posebno omako za njega.
Če ima hiša dve ali tri prepeličja jajca, jih lahko uporabite v svoji surovi obliki. Piščanca jajce je potrebno, da kuhamo na srednje močnem ognju eno minuto. Po tej prekinitvi v jajce skodelico in namažejo z žličko žlico gorčice in limoninega soka. Ko se sestavine dobro zmešamo, dodamo nekaj kapljic Worcestershire omako ali kapljico kisa. Nato previdno vlijemo v oljčnem olju. Dodamo začimbe in vse skupaj mešamo z mešalnikom.
Bowl namažejo z česen, dani raztrganih listov zelene solate in prelijemo eno tretjino omako. Zdaj širiti ocvrte kruh in omako zlijemo na vrhu ostalo. Na vrhu posode je posuta z naribanim sirom. Kot lahko vidite, je vse zelo preprosto.

In zdaj še nekaj besed o tem, kako bi Cezar solata s piščančjim mesom.
Potrebujete naslednje sestavine: solata figo, 300 gramov piščanca, je bolje, da se prsi, beli kruh - 200 g parmezana - 100 gramov oljčnega olja za cvrtje. Za pripravo omake bodo potrebovali dodatnih 100 ml olivnega olja, eno jajce, strok česna, peteršilja, popra in sol po okusu.

Kako narediti klasično solata Caesar že veste, enako bi bilo treba storiti in priljubljen solata s piščancem. V tem primeru, piščančje meso narežemo na kocke enake velikosti, kot je kruh, pa tudi pečen v ponvi do zlato rjave barve. Ocvrti meso potrebujejo poper in sol po okusu. Ampak to je treba narediti previdno, da ne pretiravajte. Kaj storiti, če je pretirana juha jasno. Lahko, na primer, dodajte vrelo vodo.

In kaj je mogoče storiti, če ste pomotoma presegla solato? Lahko kuhamo še en del istega solato, vendar brez soli, nato dobro premešamo. Če želite, lahko solata se okrašena z češnjevega paradižnika. Cezar solata bil na mizi naenkrat, ali se tali in krekerji okus poslabša solato.

Veliko solate, predvsem klasična in okusna. Ampak oni so še posebej dobre solate, ki so narejeni z lastnimi rokami.