Kaj je lahko shawarma doma

Shawarma danes razširila povsod, predvsem pa uspešno uporablja kot hitro vroče "perekusnogo" jedi, ki jih lahko kupite v majhnih stojnicah na ulici v skoraj vseh mestih sveta.

To je pita kruh ali kolač, v katerem so ovite rezine narezano meso in zelenjavo (sveže ali konzervirane), z okusom pikantni omaki dovolj.

Kupil od ulična prodajalca shawarma ima dve veliki slabosti.

Prvič, nezmernega priljubljena jed, skupaj s popolno pomanjkanje sposobnosti za nadzor kakovosti faktor sestavin ustvarja negotovost med potencialnimi kupci so predlagani izdelka.

Drugič, ustrezne sestavine klasične receptov shawarma škodljivo z vidika današnjih idej o zdravi prehrani.

S tem v mislih, so mnogi državljani prisiljeni pogumno zanikati sami užitek jesti vroče in okusno vonjem oduryayusche shawarma na ulici. Vendar pa lahko enostavno kuhati shawarma doma, zamenjava škodljivih izdelkov, in se varno koristno in okusno jed.

Shawarma recept doma.

Shawarma doma dobili pripravljen zelo enostavno.

Uporabljene so naslednje sestavine:

• Nakup kruha in pita. Ne glede na to, kaj - Armenski, azerbajdžanski, samo pita kruh. Pomembno je, da je bil svež tanka (ni debelejši od debel papir) zrn tortilla dovolj veliko površino.

• Meso, kuhano vaš najljubši način (ocvrti, kuhani, prekajeni). Izbira mesa je odvisna od želje kuhanje in njegove ideje o uporabnosti izdelka. To je lahko jagnjetina, govedina, svinjina, piščanec, puran. Bolje, da uporabite mešanico različnih vrst mesa.

• Sezonska zelenjava. 3-4 vrsto priljubljenih zelenjave, ki so lahko sveža ali v pločevinkah. Ti lahko vključujejo: paradižnik, kumare (sveže ali slani), čebulo, zelje, zelena solata, korejski korenček in podobno.

• Pomfrit, narejene iz gomolja od povprečja.

• Zeleni, kot da je.

• Trdi sir. Priporočljivo je, da uporabite sir brez posebnih okusov.

• Najljubša omaka: majoneza, in njegove različice, kečap, sir, tatarska, gorčica, Cezar, in tako naprej.

• Začimbe po okusu

Kako pripraviti shawarma doma.

Meso narežemo na čeden trakove. Zelenjavo narežemo na koščke, ki so po velikosti primerljiva z mesnimi rezine. Sir zbadanje na grobo Rende. Drobno sesekljane zelenice.

Nato širi pita. To širjenje plasti krompirja (bi moralo biti vroče), meso, zelenjavo, zelenice. Dodamo začimbe. S soljo morajo biti previdni, ker je zelo verjetno, so sestavine, ki sodelujejo že soljeno.

Top iz mešanice in sirove omake. Pita kruh zaviti v kakršenkoli primeren način, tako da polnilo ni viden.

Potem pregibi (prihodnja shaurmu) nameščen na segreto ponev suhe in ostal na visoki temperaturi 2-3 minute. Obrnite in ponovite segrevanja.

Vrednost je odvisna od končnih shawarma pita apetita in velikosti, vendar je treba upoštevati optimalno velikost, dovolj udoben za sprejem moško dlan.

Očitno je, da shawarma doma pušča prostora za ustvarjalnost. Zato je na svoji proizvodnji lahko enostavno dobiti izdelek, ki v celoti izpolnjuje želje osebni okus.

Enako velja za tiste, ki želijo, da se obrnejo na prehransko shawarma krožnika. Umakne iz receptov krompirja in težkih omak, uporaba kuhano piščančje ali puranje meso, povečati količino zelenjave.

Narejen je iz visoko kakovostnih in zdravih izdelkov, shawarma doma spremeni v izvirni posodi, ki bo nadomestil zajtrk ali večerjo, odlično vroče, ki je vsebovala veliko zelenjave, prehranskih mesa in zelo malo kruha.