Kako izbrati melono? Nasveti in Secrets

Gourds imajo posebnosti, da je njihov videz težko uganiti ohranjanje zrelosti in sadje. Melone lahko videti kot na sliki, in v resnici so, ali nezrel, ali, še huje, gnilo. Trgovec, seveda, lahko daš poskusite na en kos sadja, ki zagotavlja, da so vse sadje na lubenice propada enako, vendar to ni dejstvo. Tudi če posevek pridelanega sočasno in z enega področja, med jagode nujno obstajati nezrele ali poškodovane med prevozom. Zato je pomembno vedeti, kako izbrati melono.

razred

Najboljši kraj za nakup sadja na vrhuncu sezone, ki je v avgustu in septembru. melone Srednje Azije zelo okusno, poleg tega se pa veliko prej kot domače. Tudi dobre melone uvoženi iz Ukrajine. Glavni izvozniki so Nikolajev in Kherson regija, step Krim. V naši državi, rastejo melone na jugu. Najboljše sorte se šteje, da je podaljšan "torpedo", okrogle in rumene, "Kolektivna kmetija dekle" zeleni "Galileo" dišeče "Altai". Izvedeli smo, da so zrasli in uvožena semena - med njimi so "melone" - svetlo oranžna s črtasto kožo melona. cena na melone (od 10 rubljev na kilogram), ki jih je tradicionalno ni bila odvisna od stopnje in na sezono. Zgodnje sadje bo stalo več.

vonj

Pokazatelj zrelosti sadja je njegov okus. Kako izbrati melono vonj? Vonj na križišču celuloze z repom ali "nos" (ki se uporablja, da je cvet). Če menite, posebno sladko aromo, potem imate v rokah zelo zrelega sadja. Ampak, če je vonj ni čutiti - melona še ni zrel. Čim višja je temperatura okolice, večja je sadež izžareva aromo. Upoštevati je treba pri izbiri sadja v supermarketih.

Kako izbrati melono na zvok in barva

To vsekakor ni lubenica, in s klikom na njej, potem ni potrebno - poškoduje tanko skorjo. To je dovolj, da rahlo slap, na strani za plod. Če slišite votel zvok, sadje je zrel, in če zvoni malo hrustljavi, kot zrela lubenica - št. Toda barva kože nam zgovorno govori o tem, je, ali je plod poškodovan med prevozom in skladiščenjem. To je dovoljeno le eno majhno krožno mesto nekoliko lažji kot obleko melono. Na tej točki sadje, ki leži na tleh in, seveda, je lupina ni prejela svoj del sonca. Ampak, če je celotna melona pokrita s temnimi, rahlo konkavnih mestih, najbolj verjetno, da je razvajen. Skozi tanke kože zlahka pronica v gnitje bakterij, ki se hitro pokvari meso. Takšna zarodek mesto v smeti.

Kako izbrati melono na elastičnosti

Vzemite ga z obema rokama in nežno stisnite. Dober melona mora biti nekoliko vlažno, kot rokometno žogo. Če je plod počuti kot trdno lubenice, je underripe. In če je na kožo, ko pritisnete levo prstnih odtisov, prezrelega melono ali predolgo čaka na kupca. "Kolektivnim kmet" mora biti gladka koža, in "torpedo" grobo, z utori. Nežno strganje kožo. Na zrelega sadja vam bo uspelo brez težav, vendar bo nekoliko nezrel v sijajni kožo.

Kako izbrati melono "na tleh"

To ni nič drugega kot znak, saj plodovi nimajo. Ampak ljudje verjeli, da dynya- "dekle" okusnejša in bolj sočna kot "fant." Kako se razlikujejo? V lepi polovici stebla - rep - debel in suh. Naslednje na cvet - tako imenovani nos - bi morala biti velika in mehka.