Kako kuhati jastoga? Kako jesti jastoga? Kako kuhati jastoga doma?

Trgovine jastogi prihajajo v različnih oblikah: zamrznjene, sveže, v obliki pločevinkah mesa. Če ste kupili ready-made jastoga mesa, nato pa delo, ki ga nimajo veliko. Treba je le ugotoviti, kaj jed pripraviti - solato ali omleta. Če ste kupili zamrznjene vzorec mora biti odtajano (pustimo nekaj časa na sobni temperaturi ali v hladno vodo). Potem operemo in premik v ponev z že slano vodo in okusom začimb (priporočamo, da dodate lovorjev list, limone, timijan ali lok).

Kako kuhati jastoga?

Kot je navedeno zgoraj, potem speremo jastoga, mora biti kuhana. Toda preden se poglobite svoje jastoga v lonec, da se določi kremplje rezinochkoy ali kaj drugega. Po določitvi kremplji vzemi in samo dal v že vrelo vodo. Priporočamo, da najprej postaviti jastoga glavo. Po tem, pokrivanje ponev pokrov in kuhamo 15 minut. Ko je jastog postane temno rdeče, je pripravljena.

Zdaj, ko vem, kako kuhati jastoga, in lahko presenetite svoje goste nenavadno okusno jed!

Kako jesti jastoga?

Mi vam bomo povedali, kako pravilno jesti jastoga. Najprej morate odtrga noge. Raki jedo z roko, zagotavlja sami skrbeti za ribe nožem ali pinceto ob odprtju jastoga krempljev in koša. Lažje kremplji lahko strga, rešuje svojo predhodno na področju sklepov. Krempelj, ki stoji, zložijo je ločen od telesa in strganje meso iz lupine vilice. Meso, ki je neposredno v krempljev, izvleči, ga razlomil s pinceto.

Najbolj okusno del jastoga v, kot so rak, v resnici, ki se nahaja na repu. Drži tesno lupino, je treba držati vilice v rep. Torej si lahko vzamete ven brez težav. Dodatno metljaji odstraniti, očistiti rep, ekstrahirali in izvrže črno serija, ki se nahaja vzdolž repa. Tukaj je, kako jesti jastoga, ali bolje, njen glavni del, pravilna.

Veliko dela bo treba več sprejeti na koščke konico jastoga telesa. Na odprtju lupino, si lahko ogledate na žilni sistem, škrge in prebavne žleze zeleno. Jastogi so posebej razviti spolni dimorfizem, z drugimi besedami, moški so veliko večji od samic.

Jastog ni pojedel velik nos in brke, prispevajo k napenjanje in prebavne motnje.

Koliko jastog?

Ali veste, kaj stroške jastoga? Potovalne ljubitelji, ki gredo kmalu na dopust v ZDA bodo lahko cenili dejstvo, kako je finančna svetovna kriza znižano ceno jastoga. Po mnenju ameriških medijev, vrednost jastoga v restavracijah zmanjšala za več kot 30% v zadnjih nekaj mesecih - doslej primer v položaju z jastogom.

V zadnjem času, lovljenje teh rakov je dosegla velikanske razsežnosti. To je zato, ker je upad povpraševanja in velikega števila predlogov sami znižali stroške tega izdelka. Kot rezultat, Omar je bil na voljo za poslastico, ki lahko omogoči si zdaj ne le premožni gostje, temveč tudi ljudje s povprečnim dohodkom.

Strokovne ugotovitve poudarjajo dejstvo, da je tako nizko vrednost na jastoga v Ameriki že star okoli 25 let. V tem trenutku, bi bilo 500 gramov trgovini plača samo deset dolarjev, kar je približno tri dolarje manj v primerjavi s predhodnim letom. Kakorkoli, strokovnjaki pravijo, da bo cenenosti plemiške navijači delikatesnih zadovoljni z ne tako dolgo. Gospodarska kriza upočasnjuje delo, ne samo v restavracijah, ampak tudi v tovarnah, kjer negovanih jastoge. Ko vodijo zaloge ujeli rakov, cene jastog lahko spet naraščati.

Kuhanje na domu

Torej, kako kuhati jastoga v pečici? Seafood - velika stvar. V tem članku bomo vam povem še en način, kako kuhati jastoga doma.

Za to, rez jastog meso storiti na kocke in prepražimo s papriko v ponvi. Nato dodamo žganje v ponev in ga zažgali. Pomembno je, da je pogorel v celoti. Nato dodamo v ponev smetana, poper in sol po okusu. Meso je potem premik jastoga lupine nazaj v ponev in posuto z naribanim sirom na vrhu. Mi dana v pečici, segreti na 200 stopinj in pečemo do zlato. Pečen jastog, določenimi na okrogli krožnik. Pred serviranjem jo poškropiti z limoninim sokom in okrašena z zelenjem. Dober tek!

Kako kupiti jastoga?

Preden se kuhati jastoga, je potrebno kupiti. Jastog v dnevni obliki - je velik plus. Z naravo jastogov - samo in se borijo z drugimi sestrami. Zato je vedno videti, kjer se hranijo v istem akvariju, da ne more biti veliko. Vprašajte nujno, kdaj so tam. Po dveh tednih meso jastoga izgubi velik del svoje teže. Opomba: ko je prodajalec njihovega ulova, jastog nujno poskušajo držijo nekaj. Če se to ne zgodi, potem je bolje kupiti jastoga v drugo trgovino. Poleg tega, da lahko sprašujem različno ceno. To je odvisno od tega, kje je bil ujet jastoga. Po vrsti delniških jastogov ulovu iz tople vode od mraza. "Hladna" so dražji in imajo čist in bogat okus, vendar so težko dobiti, morate običajno rezervacijo.

Kako ohraniti jastoga?

Če ste kupili jastoge zjutraj, in gostje, ki čakajo na večer, v nobenem primeru pa ni mogoče zaviti v paketu. Najboljši način za shranjevanje jastogov bo led blazino, in na vrhu, ki jih potrebujejo, da pokrijemo z vlažno krpo ali alg. Ti so shranjeni ne več kot en dan.

Kuhan jastog je mogoče shraniti za dva dni v hladilniku. je treba znižati na tri minute v vrelo vodo zamrznemo pripravljen cel trup pred hranjenjem. Torej meso ne izgubi svoj okus.

Koristne lastnosti

Tu lahko najdete veliko nasvetov o tem, kako kuhati jastoga. ampak mislil Ali koliko hranilnih snovi, ki jih vsebuje? Zaradi velikega števila tako mineralne in organske snovi jastoga mesa je zelo koristna za zdravje ljudi.

Študije so pokazale, da je to meso dober način, da se prepreči razvoj različnih vrst raka. Minerali in vitamini so popolnoma vzdržuje v dobrem stanju, kardiovaskularni sistem osebe. Na voljo kot del jastoga cinka je bistvenega pomena za normalno delovanje reproduktivnega sistema. CNS ima pozitiven učinek selena, so na voljo v meso jastoga tudi. Razmišljal na vprašanje: »Kako jesti jastoga?" Vedno se spomnite te pozitivne lastnosti izdelka in si pomagati.

Vendar na žalost, je uporaba tega rakov ne more biti vedno uporabna in varna za zdravje. To velja za skupino ljudi, ki imajo težave z prenosljivosti morskih sadežev. Konec koncev, lahko celo majhna kos jastoge povzroči zelo hudo alergično reakcijo telesa, zaradi česar pride do anafilaktični šok.

Kaj jesti?

Mnogi ljudje vedo, kako jesti jastoga, ampak kaj je to služi? Jejte jastog meso lahko tako hladno in toplo. Sprejeta za hranjenje jastoga suho belo vino. Jastog meso je zelo plemenito, je dovoljeno kombinirati s številnimi proizvodi, kot tudi za uporabo v poseben obrazec. Omaka za take dobrotami s kremo in manga. Jesti jastoga s foie gras, tartufi in smetano juha z artičokami. Ne vedo, kako kuhati jastoga, zdaj boste mogli kompetentno uporabljajo za mizo počitnice. Presenetite svoje prijatelje in sorodnike!