Kako kuhati khinkali multivarka v nekaj?

Khinkali v multivarka lahko pripravimo na popolnoma različne načine. Toda v vsakem primeru, tak nacionalni gruzijska jed Izkazalo se je zelo okusno, krepko in flavorful. Da, in ste se naučili, da to storite, vam predstavljamo podroben recept "vrečke" z mešanico mletega mesa in bogato juho.

Kako kuhamo v khinkali multivarka

Potrebne sestavine:

• lovorjev list - 6-8 kosov zdrobljen;
• Pšenična moka - 450 g;
• kokoš jajce velika - 1 kos;.
• sveže jagnjetine maščob - 240 g;
• filtrirali pitna voda - 180 ml;
• govedina brez kosti in maščobe - 140 g;
• čebula žarnica velika - 3 kos;.
• Meso brozge navaristyy- 150 mL;
• poper in rdeča bayberry - pol majhno žlico;
• sol - dodajanje nadeva po okusu.

kuhanje osnove

Preden se kuhamo v khinkali multivarka, temeljito jim zamesimo gosto osnove. To zahteva Moko presejemo skozi sito, da bi majhen padec je posledica hrib, pitna voda pour, po delih 1 jajce, nato zmešamo vse sestavine skupaj in prejemati testo. Da je dosegel pravo skladnost, je treba zaviti v folijo in pustimo na toplem, za pol ure.

kuhanje polnjenje

Khinkali v multivarka pridobljeni okusni in krepko nobenih mesa. Vendar pa smo se odločili za uporabo za to jed samo Gruzijska ovčje maščobe in pusto govedino. Jih je treba oprati, očistimo vseh togih elementov, in nato drobno sesekljajte z nožem. Nekatere gospodinje predelanih mesnih sestavin za to jed z mlinom. Ampak je bila okusna in izpolnjujejo vse to kosilo, pridobljen iz mletega izdelka.

Tako, na obdelanem ovčjega, govejega treba prelijemo zmeljejo čebulne gomolje, sol, rdeči, črni in piment. Po tem so izdelki morajo dobro premešamo in vlijemo jim dišeče in hranljivo juho.

oblikovanje polizdelkov

Za khinkali v multivarka dobro pripravljeni, je zaželeno, da se ni zelo velika. To zahteva razvitje prej gneteni osnovno plast, narežemo kroge s premerom 10 cm, nato pa čaka nadeva z brozge in nežno zaschipnut robom, zbiranje gube na vrhu.

Postopek priprave khinkali paro v multivarka

Za je taka toplotna obdelava obilno mazati (prednostno masla) naprave kuhinjski rešetki, nato pa jo nežno postavi vse pripravljene intermediatov. Po tem, je treba posodo vlijemo malo filtrirane vode, dal lovorjev list, poper grah in set napolnjeno mrežo. Naslednja multivarku zahteva, da v načinu dvojnega kotla, izberite jed "meso" in dal časa za natančno 30 minut.

Kako zaprositi za večerjo

Pripravljen khinkali priporoča prisotna tabela v vročem tvorita skupaj s surovo zelenjavo in zelišča, kot tudi vroče poper ali konvencionalni paradižnikova omaka (na voljo kislo smetano ali majonezo).