Hrana in pijačaJuhe

Kako kuhati okusno gobovo juho s topljenim sirom

Vsi smo tako navajeni na standardne juhe, kuhana v govedine ali piščančjo juho, če že ne v govejih kockah, se zdi, nečesa drugega kuhati okusno juho je neresnično. Toda to ne drži. Lahko razširijo svoj meni, in pripraviti gobovo juho s stopljenim sirom. Načinov, da jo kuhamo - veliko, ampak vedno bo zelo okusna in zadovoljujoče. Morda boste morali to jed toliko, da boste kuhamo pogosto, in se še mogoče izboljšati v skladu s svojim okusom.

Gobova juha s sirom recept je predlagano tu zahteva, sestavine, ki se ne uporabljajo v običajnih juhe. Da bi se ta sir in smetana gobova juha z sirni palice-kodre boste potrebovali:

- Gobe 2 vrsti: gobe - shiitake in 400g - 200g;

- slanine - 200g;

- Krema - 200 ml (1 skodelica);

- sir: krema - 300g (za juho) in trdno snov - 200 g (100 g potreba po juho in 100g za spirale);

- suho belo vino - 100-150ml;

- pšenične moke - 1 miza. žlico;

- sončnično olje ali oljčno - Tabela 3-4. žlice (2-3 žlice žlica in 1 vretenca);

- listnatega testo brez kvasa - 500g (za vencev);

- Voda - 1 liter;

- jajce - 1 kos (za vencev);

- začimbe za juho: sol, poper, česen, sol, dodamo muškatni orešček po okusu.

Preden začnete, da se pripravijo za gobovo juho s stopljenim sirom, kar morate storiti kodre z njo. K temu je treba odtajati vlečeno testo in ga narežemo na 6 pravokotnike, ki širijo razžvrkljanim jajcem. Na fin Rende drgnite sir in jih potresemo velikodušno tri pravokotnike. Preostali trije pravokotniki pokrivanje zgornjega dela tistih, ki potresemo s sirom, nato pa jih trdno pritisnite. Nadalje, vsak pravokotnik narežemo na 1 cm široke trakove, od katerih je vsak spiralna zasuk. Delež sir kodre na pecilni pergament in ki preprogo naoljen in jih za 10-12 minut v pečici, segreti na 180 stopinj.

Zdaj pa curlicues pečen ali ohladi, začnite kuhati gobovo juho s stopljenim sirom. Če želite to narediti, sesekljamo slanino in prepražimo v ponvi. Trdi in topljeni sir zbadanje na grobo Rende. Gobe speremo in očiščeni, narežemo na rezine. Nato ponev segrejemo rastlinsko olje, v katerem malo ocvrte gobe, do zlato rjave barve, nato pa jih potresemo z moko in malo zapasserovat. Previdno mešamo, dodamo vodo na gobe, vino in smetano. Še naprej posegati v juho počasi, dokler se ne začne vreti. Ko juha zavre, dodamo na obrabljen sirom in slanino, medtem ko še naprej moti. Ko juha zavre, jo kuhamo še 3 minute, podsolite rahlo in dodamo preostale začimbe. Gobova juha z topljeni sir pripravljen, je še vedno samo, da jo uporabljajo za mizo z razcvet. Lepota je lahko v vsako ploščo dati malo zeleno.

Druga gobova juha s sirom, je recept, ki je na voljo na, bolj enostavna za pripravo in ima kremast okus. Da bi ga pripravili, boste potrebovali naslednje sestavine:

- gobe - 500g;

- krompir - 2 kosa;

- sir Smetankoviy ali smetane - 200g;

- sveži sir - 1 kos;

- maslo - 2-3 žlice;

- čebula - 1 kos;

- Dodajte začimbe in sol po okusu.

Smo pripravili gobovo juho s sirom takole. Champignon gobe 5-7 izberite in odrezani s klobuki. Vsak klobuk narežemo na 4 ali 6 rezine in jih je treba še odložiti. Preostali del gobe, tudi preostale noge na "obglavili" gobe, narezane, kot smo želeli. Krompir in čebulo in narežemo na tanke polukruzhochkami polukolechkami. Predelani sir na tri na grobo Rende, trdi - v povprečju. Se raztopi v vreli vodi, topljeni sir, kuhamo krompir in čebulo na pol, spet sir in gobe. Medtem ko se vse to kuha, prepražimo rezine v klobuki masla. Nato je kapica vzeti ven in olja zlijemo v juho. Ko je juha kuhana, jo vlijemo v blendernuyu skledo, dodamo sol in začimbe po okusu in premagal z mešalnikom, dokler gladko, pire. Pripravljen gobova juha s sirom samo še vlijemo v sklede in okrasimo z rezinami praženih klobuki.

Dober tek!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.delachieve.com. Theme powered by WordPress.