Kako kuhati piščanca v sojino omako v ponvi: recepti

Piščančji file - meso dvoumen. Po eni strani je zelo koristno in se dobesedno polnjene z beljakovinami, na drugi strani - okus to ni čisto dobro v smislu, da se izkaže, dryish. Tudi dišeč pečeni kokoši file - ni najbolj dobrodošla in okusen zalogaj. In tako naprej kuhana prsi in niso govorili. To je dobro, razen za solate. V svoji čisti obliki, veliko jesti z velikim odporom, in v primeru izrednih razmer.

Vendar pa obstaja veliko načinov, da file bolj sočno in privlačno glede na okus. Kaj je to dovolj, da marinira. Na primer, v sojini omaki. Poleg tega je ta metoda zahteva dovolj hitro kuhanje. To pomeni, da ni treba ukvarjati s pečico, lahko vse, kar je treba storiti na štedilniku. In želimo, da vam ponudimo nekaj možnosti za pripravo jedi in jim povedal, kako pripraviti piščanca v sojino omako v ponvi. Recepti spodaj ponujene so zelo preproste in ne zahtevajo posebno vrsto sestavin. Ampak najprej - nekaj besed o omako.

Najljubši azijske kuhinje

Ima malo slan in rahlo oster okus omako lahko dela čudeže. V azijski kuhinji se uporablja pri pripravi ogromne količine jedi. Medtem ko naši kuharji včasih cenili. Medtem ko je, recimo, celo isto piščanec v sojini omaki, kuhana v ponvi, presenetljivo mehko in sočno. Kaj je znano, da ni nenavadno, da tega mesa.

Najlažje

Ta recept, s katerim pripravlja piščanca v sojino omako v ponvi, brez zadržkov, da je najbolj enostavna. Set komponent v tem primeru je minimalna, pa tudi neposredno po sebi, medtem ko kuhanje. Za njeno izvajanje v življenju potrebno le pol kilogram (če imate veliko ponev, potem bomo lahko in več) piščanca, štiri jedilni žlici sojine omake, enako količino rastlinskega olja in črnega popra schepotochka. Tu se tudi sol ni potrebna, saj je omaka popolnoma nasičena z njim.

Kaj naj storim?

Cut mesa zelo tanke, dolge proge. Nalijemo v mesni sojino omako + rastlinsko olje, poper, nato pa vse previdno premešamo. Pustimo, da se marinira v tej obliki. Zaželeno je, da za pol ure, če pa v naglici, bo dovolj za približno 15 minut, nato pa ocvrti na maslu in dovolj visoko vročino, med nenehnim mešanjem. Če je meso obrnil veliko, nato prepražimo piščančje fileje v sojino omako v ponev boljših delov. Tako, da je samo zapira dno posode, in ne določajo plasti. To ne bo veliko časa, da se pripravi en sam obrok bo dovolj štiri minute. Kot prilogo, saj je kot nalašč za ocvrto cvetačo. Ampak načeloma mogoče upravljati in pire krompir ali zelenjavne solate. Še vedno dobili zelo okusno jed.

sophisticate recept

Cook piščanca v sojino omako v ponvi, lahko, seveda, in na druge načine. Poleg tega poskuša oživiti vse možnosti, ki jih nam ponuja, boste spoznali, da lahko suho belo meso je, se izkaže, zelo okusno in sočno. Ampak nazaj k našem receptu. Torej pripravite. Pol kilogram file narežemo na enak način kot v prejšnjem primeru - tanke trakove. Meso položimo v skledo, prelijemo štiri žlice žlico omake, zgnetemo in pustimo, da se marinira. Deset minut bo dovolj. Nato vlijemo v mesni tri žlici škroba premešamo. Pečen piščanec v sojino omako ponev, na visoko toplotno rastlinskega olja in dodal nekaj pred sesekljanega česna (število se bo po okusu). Pet minut kasneje, morate pour pol skodelice piščančjo juho, nato pa je potrebno, da se ponev na ogenj, dokler jed zgosti. Pred serviranjem potresemo meso s sezamom je priporočljivo, da je nujno, da se pre-Fry.

File s sojino omako in medom

Ponujamo vam še eno, tokrat zelo nenavaden recept piščanca v sojini omaki. V tem primeru bo medu prisoten med sestavinami. Precej nenavadno kombinacijo sestavin pa omogoča, da se jed ima presenetljivo okusom. Kaj naj storim? Zmešajte na mizi žlico medu in suhega vina (belo), nato pa dodamo, da jih iste tri žlice sojine omake. Pol kilogram piščanca cut samovoljno, vendar ni zelo velika, v mešanici z dobljeno mešanico, nato pa poslali v ponev z vročo rastlinskega olja. Kuhamo na zelo visoko vročino, med nenehnim mešanjem.

Zamenjajte medu pomaranče

Z dvema pomaranč je potrebno odstraniti lupino, nato pa jih narežemo na koščke, prelijemo s pol skodelice vode v ponvi, dal na majhnem ognju. Ko vre, dodamo nekaj namiznih žlic sladkorja. Cook, pogosto premešajte, približno pet minut, ne več. Pet ali šest stroka zdrobljenega česna zmešamo z dvema žlicama gorčice in štiri žlice sojine omake. Vse to poslati pomaranče, potem ko se ohladijo. Piščančji file (sedemsto gramov) samovoljno zmanjšati in zložena v ponvi. Dodaj rastlinsko olje in vlijemo dobljeno oranžno-sojin zmesi. Kuhajte štirideset minut pod pokrovom in nato prepražimo brez sedmih minutah in nad visoko vročino. Postrežemo z rižem.

Kako kuhati piščanca v sojino omako v ponvi, na nabodala

Štiri piščančje prsi morali narežemo na koščke vzdolž širine približno mesec in pol centimetrov. Nato zmešajte pet žlic omaka žlice z limoninim sokom in rastlinskega olja (slednji dve sestavini morali žlico). Pour dobljene zmesi v petih zdrobljena stroka česna, ga vlijemo vse v mešanici mesa. Pustimo, da se marinira za eno uro. Nato pa meso na nabodala in twist, tako da je bil rezultat dobimo spiralo. Nato v ponvi z rastlinsko olje ogreti dati meso mladic svojih obeh straneh na visoki temperaturi (tri minute na vsaki strani). Pokrijte in imajo na več srednje toplote za nadaljnjih pet minut.

Tako pripravljen piščanec v sojino omako v ponvi (fotografija zgoraj jasno dokazuje) Izkazalo se je zelo lepa. Ob serviranju potresemo jed lahko nadaljnje pražena sezamova semena, in kot okras za uporabo riž in zelenjavo.