Kako narediti kave

V Franciji, pravijo, da vre ubija kavo. In Francozi so prav, saj ni treba kuhati, in sicer piva. Med trenutno interakcija kava v prahu z zelo vročo vodo iz nje sestavljena arom. Postopoma so pridobljeni v vodo in se izkaže v pijači. In vendar, kako narediti kave?

Najbolj poenostavljena različica - uporabiti za njegovo pripravo konvencionalne lonec kave ali kateri koli steklenine, porcelana, nerjavečega jekla ali lakirane oprema. Zmogljivost, preden zaspi v svoji prahu, ki jih prelijemo z vrelo vodo. Če želite vedeti, kako narediti kave, morate pojasniti zavihek pravila. Ponavadi se doda v takem izračunu, ena ali dve žlic praška na liter vode. Kava se vlije vrelo vodo, samo odstranite z ognja. Pokrijemo z vodo, da ne bi bilo v celoti, ampak le tako, da na ostaja površina prahu. Naslednji korak - kava lonec, da se segreje na majhnem ognju. To je priročno, da storiti na plin, z uporabo delilnika, da je bil požar enotna. Aparat mora imeti ogenj za dvig peno in nato takoj odstranite iz toplote. Zelo malo počakati (da ni imel časa, da se ohladi), dokler ne poravna debel, in služijo vroče. Mimogrede, usedlina pade na dno hitreje, če dodamo v pijačo le nekaj kapljic ohlajeno vodo.

Kako narediti aparat na drugačen način? Posoda napolnjen z mrzlo vodo in ga segrejemo v vroči vodi, da zapolni zahtevano količino prahu, medtem ko mešanju. Nadaljnji učinek je enak kot v prvem primeru - postopek za ogrevanje.
Prilovchilis naredili vse, da boste razumeli, kako narediti kave, ki je visoke kakovosti pijač. Vendar pa je opozorilo, da niso vsi prijetno: oborino, ki pade v skodelico lonec kave. Da bi to preprečili, pred znižanjem prah v posodo treba izpolniti v vrečo perila. Ali pripravljene pijače pred hranjenjem seva skozi sito ali dal skozi poseben filter.

Vsak narod ima svoje skrivnosti o tem, kako kuhati okusno kavo. V Braziliji, na primer, zlijemo vrelo vodo zdrobljena zrna zavihana na dnu posode, dobro premešamo in nato zmes zlijemo v predhodno pripravimo druge posode istočasno filtriranje. Na vzhodu, nimajo pojma, kako bi kavo brez loncev, je že dobro znano, v naši državi. Zdi se, kot majhno lonec z dolgim ročajem, izdelana iz bakra, nerjavnega jekla, včasih aluminija. Prodaja je lonce različnih velikosti in sestavi, tako da izberejo pravo ni težko. Torej, za kavo-vzhod, ste vzeli zelo fino mlet prah. To se nahaja v gornji posodi istočasno s sladkorjem, zlijemo vodo in segrevamo na majhnem ognju. Takoj, ko se pena dvigne, morate takoj odstranite iz toplote. Postopek ogrevanja se ponovi večkrat, pena se ne odstrani, saj deluje kot pokrov, ki preprečuje uhajanje kave aromo. Dovolj po končni toplotni samo enostaven za knock lonce na mizi, in pena poravna. To je zelo cenijo strokovnjaki za visoke vsebnosti arom in aromatskih snovi. Torej, v prvi vrsti na dnu skodelice natančno določenimi malo pene, in že top dodal kavo. Sladkor se napitek pripravimo na tak način ne služi, kajti bila dodana tudi v času segrevanja in mešanje žlico dvigne le od dna čaše majhen pelet.

Včasih za mehčanje vode in s tem povečati njegovo sposobnost črpati iz zdrobljenih zrn okus, sladkor dajo v hladno tekočino, vrenja, odstranjeni iz plošče in lonci dodanih kavni prah. Ta proces je treba spremljati konstantno hiter vznemirjenost, ki izzove dvig debele pene. Po tem, zmogljivost piti spet segreje na majhnem ognju v več fazah.

Pijača pripravimo orientally dobimo močno nasičen, tart. Vendar pa ta metoda ne more pritožiti, da tiste, ki cenijo prave kave, ampak moram prihraniti čas in se ne marajo nastale oborine. V tem primeru, je primeren aparat.