Kava ljubitelji najdete po vsem svetu. Nekateri, kot kiselkasti črna, drugi raje mehkejše mleko. Ampak, da poskusite okusne kavne napitke, večina gre v kavarno. Latte, frape in cappuccino zdi nedostopen za domačo kuhinjo. Vendar pa, vedoč, nekaj trikov, ki jih lahko naredite jih sami, tudi brez aparat za kavo.
Na primer, da je zelo enostavno narediti doma latte. Recept za njegovo pripravo je izumil v Italiji. Vendar pa so Italijani raje bolj močne kave. Toda v Ameriki, na drugi strani pa ga pijejo v zelo velikih kozarcev. V znani kavarni "Starbucks" je služil v skodelice 600 ml. Tako je za latte za 2 zahteva 4 žlice mlete kave, 150 ml vode, 300 ml mleka. Turku zmešajte kavo in vodo, in toploto, medtem ko mešanje do nastanka pene. Nato zlijemo mleko v ločeni posodi in segrejemo do 60-65 stopinj. Pour polovico v posebnem visoke kozarce in dodamo espresso. Preostalo mleko mešalnik metlico v trdno peno z žlico in se širijo na vrhu. Na zahtevo, okrasite s cimetom. Tako pripravljamo klasično italijansko latte.
Recept v drugih državah, je bil dopolnjen in spremenjen v skladu s svojimi idejami o kavi. Tako je bilo latte macchiato, latte s sirupom in celo alkoholno latte. Katera je kuhati doma, pa ni odvisno toliko od sposobnosti, ampak na preference okusa in razpoložljivost vseh komponent. In, seveda, zelo pomembno, da je pod vplivom alkohola posteljnino, kar daje dodaten čar latte. Recept je zelo preprost. Ampak glavna stvar - ne mudi.
Da bi ga dobil, nalijemo kavo samo na rob kozarca v tankem curku. Potem je umiri počasi, brez mešanja z mlekom. Ko ste dodali sirup je pomembno, da se ohladi dobro, nato pa bo padla enakomerno na dnu kozarca. In, seveda, da vir, ki ga želite uporabiti visok očala, ampak bolje - posebne irsko-očala. Nato se prepričajte, da ne le okusna, ampak tudi lepa kavni napitek latte.
Recept doma ne more biti drugačna od klasične enega. Zato je možno, da poskus in kuhamo, na primer, latte z sirupa. Prav tako pivo espresso po vaših željah. Na dnu kozarca postaviti nekaj žlic vašega najljubšega sirupa. Pivci kave priporočamo uporabo borovnice in ribez, dobili zelo izvirni okus. Nato previdno prelijemo z ogreto mleko in pretepli, nato pa sam aparat. Tisti, ki niso prepričani v svoje sposobnosti, lahko to storite s pomočjo žličko.
In, seveda, je dom - to je alkoholik latte. Recept je v tem primeru, je kot nalašč za romantično večerjo. Najbolje je, da uporabite desertnih "Baileys". To je popolnoma poudarjajo okus pijače kave. Najprej morate sami ogreti očala, jim pade nekaj minut v vročo vodo. Nalijemo v njih žlico tekočine, in top - segrejemo mleko (pre svoj bič mešalnik v peno). Zdaj v Turkuju na visoki temperaturi za ogrevanje ščepec soli, žličko sladkorja in kave na porcijo, premešamo z leseno palico za 10 sekund. Dodajte 2/3 skodelice vode in kuhamo, dokler se pena (kave ne zavre). ga zlijemo v sredini stekla. Rezultat bo tri plasti: mleko, kava in mleko pene.
Ne glede na izbrano recept za izdelavo latte, da je resnična pijača za ljubezen s kavo. Po vseh ljubitelj kave lahko le potrpežljivo, da ga kuhamo znova in znova, ne glede na čas in stroške.