Kako odpreti burgernuyu iz nič korak za korakom vodič

V današnjem hitrem tempu življenja v modernih ljudeh pogosto ni dovolj časa za ustrezno hrano domačo hrano. To je, zakaj so ljudje tako navajeni, da snacking na fast food obrok. Toda hitra hrana ne le zadovoljiti lakoto, ampak tudi zabavno. Zato obstaja veliko receptov hotdogs, hamburgerje, burgerje. Kljub močno konkurenco, lahko posel prodaje burgerje ustvariti dober mesečni dohodek, kot ga v prehrambeni industriji zahteva in se hitro razvija.

Zgodovina burger

Prej je bilo nemogoče zamisliti, da lahko običajno sesekljamo v figo zmagali veliko popularnost med vsemi sektorji družbe. Leta 1904 je postal Burger znan na sejmu v St. Louisu. Ampak trideset let kasneje je postal kulinarični simbol, ko je Walter Anderson Kansas Eateries ustanovil mrežo z imenom Beli grad pa hamburger.

Vsak dan to kulinarično izdelek je pridobil več in bolj priljubljena, bi večina ljudi želi ponoviti recept. Takrat se je začela pojavljati v poslu najprej pomislili, kako odpreti burgernuyu. Torej, kako narediti hamburger?

Kako odpreti burgernuyu?

Kot vsako podjetje, morate odpreti burgernuyu z uradno registracijo podjetniške aktivnosti. Kako odpreti burgernuyu v mestu in da je treba to storiti? Za začetek bi rešili problem z obliko poslovnega-podobnosti: SP ali LLC. Večina tistih, ki so izkopali burgernuyu izberejo obliko PI podjetje, ker je majhen gostinski lokali, ki ni tako velik finančni prometom. Za burgernoy najbolje, da izbere sistem obdavčitve - ravno davek na pripisane dohodke (UTII).

Proces odpiranja IP je zelo preprosta. Najprej morate uporabiti za ministrstva Zvezne davčni službi (FTS) s kopijo osebnega dokumenta, napisati prošnjo, plačati državno takso v višini 800 rubljev. Prav tako je potrebno izbrati vrsto dejavnosti v klasifikatorja NACE. Za burgernoy lahko naslednje kode dejavnosti:

• 56.10 "Dejavnost restavracij in storitev za dostavo hrane."
• 56.10.1 "dejavnosti gostinskih lokalih s polno storitev restavracij, kavarn, restavracij s hitro prehrano in lastne storitve."

Na koncu ustreznega organa potrdila o registraciji podjetja, izdanega BIN uradniki, ki kaže status OP.

Dokumenti, ki so potrebni za odpiranje obratov

Kako odpreti burgernuyu, da ni nobenih težav z javnimi organi? Če želite to narediti, izberite prostor, ki bo uspešno opraviti vse zdravstvene preglede. Boste morali dati skupaj paket dokumentov, potrebnih za nenačrtne inšpekcije. Na zahtevo sodišča, kot pravilo, morate predložiti naslednje dokumente:

• Potrdilo BIN;
• Revija za varnost;
• Potrdilo INN;
• Potrdila za dodelavo s potrebnimi zahtevami enotnega evropskega neba;
• Dokumenti preverjanje instrumentacije in merilnih pripomočkov;
• Sporazum z SES in gasilske službe;
• pogodba s storitvijo varčevanja z energijo in storitev kanalizacije;
• pogodbo z LCD na odlaganje smeti;
• dogovor z zaposlenimi najemnik in pogodbe.

Burgernoy organizacija v majhnem mestu

Kot pravilo, mesto s številom ljudi na sto tisoč ljudi majhen izbor dobrih hitro živilskih obratov. Zato se odpira novo, trendovsko burgernuyu, lahko pritegnili veliko pozornosti neizbalovannyh prebivalcev malega mesta. Velik plus teh naselij -, je, da v tem poslu skoraj ni dostojno tekmeci. Odgovor bo le pritrdilno na vprašanje: ali naj začne burgernuyu v majhnem mestu? Ampak, da bi začetek poslovanja, kar potrebujete za začetek, da ugotovimo, vse prednosti in slabosti.

Kako odpreti burgernuyu korak poslovni načrt za korakom

Med razvojem restavraciji poslovni načrt s hitro hrano, je treba razlikovati med ciljno skupino svojih strank. Večina obiskovalcev bodo študenti in dijaki, tako da bi morala biti hrana ni le okusna, ampak tudi cenovno.

Kako odpreti burgernuyu? Podrobna navodila vključuje razvoj teh točk:

1. Koncept institucije. Na začetku, si želijo razviti koncept njegove restavracije in najem strokovnjakov na področju oblikovanja, tako da poosebljajo so zasnovali načrt.
2. Iskanje sobe za burgernoy. Prostor za dvorano ne sme biti manjši od 70 kvadratnih metrov. Ustvari zaželena restavraciji v centru mesta, v območju z veliko prometa.
3. Priprava prostora in vabilo za posebne javne službe za spremljanje izvajanja vseh zahtev iz odstavkov. Ko odprete burgernoy morali opraviti preizkus sanitarno-epidemiološke službe in požarne inšpekcije.
4. Zaposlovanje za institucije. Vsi zaposleni morajo biti sanitarni knjiga. V začetni fazi je potrebno za najem: penetracija, dve zaposleni v sobi in služkinja.
5. Oglaševalsko kampanjo. Najpomembnejša točka, da se zagotovi hitro vrnitev podjetja in dobička. Za spodbujanje institucije morajo ustrezno upoštevati oglaševalsko akcijo. Institucija mora imeti svojo lastno spletno stran, ki ponuja meni, kjer so naštete vse storitve institucije. Pri zagotavljanju spletnih dostave institucij mora biti oblika izpolniti naročilo. Zaželeno je, da spodbujajo to institucijo na socialnih omrežjih.

oprema burgernoy

Pri izbiri opreme, ki se dajo, bi se morali držati pojma institucije. Da ne bi zamudili nekaj manjšimi razlikami, morate narediti seznam potrebnih predmetov:

• Nakup stoli in mize, po načrtih;
• naročite bar in pohištvo za vrat;
• Za razvoj in zunanje znamenje;
• kupiti ali narediti, da bi obrazec za zaposlene;
• nastavite alarme in video kamer;
• Nakup kuhinjsko opremo.

Pri izbiri opreme, je zaželeno, da se osredotoči svojo pozornost na modelih zanesljivih in zaupanja vrednih ponudnikov.

Meni v restavracije

Okusno in visoko kakovostno hrano v burgernoy, bo več dobička institucija gostitelja. veliko zelenjave, dišave, omake in, seveda, je kakovostno meso, ki se običajno uporabljajo za zagotavljanje meni sorte. Ker bo kontingent krajih zelo različni, mora hrana tudi spreminja. Zato bi bila velika prednost, če solate in krompirček so poleg burgerje vegetarijanske jedi na meniju, menu za otroke in ljudi s sladkorno boleznijo.

Koliko je odprtje obratov?

Kako odpreti burgernuyu? Podjetje bo ustvarjanje prihodkov? Koliko je odprtje takšne institucije? Kako odpreti majhen burgernuyu? Seveda, ta posel je donosen, vendar pod pogojem, da je na trgu majhno število konkurentov s podobno poslovni koncept. Odpri burgernuyu iz nič lahko stane 5-10 rubljev, ki že vključuje vse stroške v obdobju poslovanja maščevanje. V začetni fazi, zaslužijo veliko hitre hrane ne bo delovala. Prvič, dobiček bo okoli 30 tisoč evrov. Vtrite. na mesec. Toda s pravim pristopom in močno dohodek akcije se lahko poveča za dva ali tri krat. Vračilna doba tega posla je približno dve leti. Pri majhnem mestu je zelo dobra predstava. Zato je koristno, da se odpre burgernuyu iz nič, naložbe izplačalo relativno hitro.

Morali vlagati

Finančna v prvi fazi načrta vključuje veliko stroškov, vendar ta posel je dobro, da lahko vlagajo v njem postopoma. Začnete lahko s samo nekaj vrst burgerje in nekaj pijače. Začetna investicija v rubljih:

• . Nekje 420.000 bo stroške opreme;
• okoli 40 tisoč rubljev - pravice zaposlenih;
• potrošni stroški znašajo približno 20 tisoč evrov.;
• prostori za najem - 50 tisoč.

Skupni znesek začetnih stroškov bo približno 530.000. Rubljev.

Nasveti za podjetnike

Da bi prejeli stalen dohodek in ne kršijo zakonske določbe, novinec v tem poslu je treba vedeti nekaj odtenkov poslovanja. Nekaj koristnih nasvetov za poslovne novoustanovljenih podjetij so:

• Obvezna registracija blagajno pri davčnem uradu;
• sodelovanje samo z zanesljivimi dobavitelji hrane;
• Razpoložljivost funkcij v instituciji, značilnosti, ki jo ločijo od svojih konkurentov;
• Najprej je treba pridobiti zaupanje stranke, motivirati obiskovalce, vključno potencial;
• organizirati prostor mora biti taka, da je notranjost pogledal zanimiva in se ne kopičijo;
• je treba upoštevati odstranjevanje odpadkov.

poslovno marketing

Eden od glavnih vidikov odpiranje restavracij s hitro prehrano - je trženje. Če je podjetnik odločil odpreti franšizno restavracijo, v začetni fazi bo treba spremljati podjetja, ki zagotavlja franšize. To je eden izmed najlažjih možnosti za odpiranje vašega podjetja. Toda poslovneži, ki so se odločili, da stopijo na samostojno potovanje, boste morali, da razvijejo svoj logotip in blagovno znamko, tako da lahko kupci enostavno zapomniti institucijo.

Najmočnejše orodje v danes trženje - internet. Zdaj mnogi ljudje iščejo restavracijo preko spleta, preberite ocene o dostavi institucije in naročila. Zato, ko boste odprti burgernoy potrebujete za lokalno javnost, sprožila posebno ponudbo za stranke, ki obiščejo restavracijo na dan otvoritve. Velik plus je vabilo na otvoritev, brezplačno degustacijo jedi, da bi pritegnili pozornost medijev in živilskih blogerjev.

Še ena dobra rešitev za pridobivanje novih strank je ustvariti programe zvestobe s kuponi in popusti kumulativnih (to bo povzročilo, da stranka še enkrat vrniti v restavraciji). Morate vedno imeti v mislih tudi dodatne storitve (npr, hrana dom dostavi). Morda še več prihodkov, bi moralo biti, da razvijejo koncept restavracije takeaway.

seštejemo

V to vrsto dejavnosti, kot hitro hrano, obstaja veliko tveganje. Ta tveganja se lahko začne kot negativne povratne informacije strank, in pri nadzoru in sankcijah SES. Lastnik burgernoy morali posvetiti veliko pozornosti kakovosti izdelkov in rok uporabnosti živil. En primer povezana s slabo kakovostjo hrane lahko uniči celotno poslovanje. Zadovoljne stranke prinašajo denar v instituciji.