Hrana in pijača, Recepti
Kako paradižnik v lastnem soku: dve možnosti
Obstaja več načinov sečnje paradižnika v zimskem času. Vsak od njih v svoje dobro. Nekateri, kot so paradižnik, sol po okusu je kot sodu zelenjave. Mnogi kot sladke paradižnike so kot nalašč kot predjed za katero koli mizo. Toda v tem članku bomo govorili o tem, kako narediti paradižnik v lastnem soku. Kasneje se lahko nadomesti paradižnikovo mezgo, ki je primerna za kuhanje boršč ali pico.
Odličen recept
Obstajata dva načina, kako narediti paradižnik v lastnem soku. V prvem primeru je bila lupine očistimo in drugi celo pridelane paradižnik. Če ne odstranite kože, nato zelenjava so dobili težje in bolje ohranjena v slanici. Ampak to je bolj priročno za uporabo paradižnik brez kože. Torej, kako paradižnik v lastnem soku? Vzemi 200 gramov sladkorja, tri litre paradižnikovega soka, 50 g soli, paradižnika, poper zrna rahlo dišeče in nageljnove žbice, majhno žličko kisa (70%) in tri sesekljan česen klinčki. Paradižnik izperemo in ponovitev. Cela in gosto rezerve za ohranjanje in mehke in zmečkan make paradižnikov sok. Izbrani paradižnik na dnu peclja prebodite z zobotrebcem v več mestih. Pripravite vnaprej za luženje kozarce.
Ohranjanje - kos tanke
Paradižnik se lahko kuhana v svojih kosov sok. Mi močno koristi za ohranjanje (2 kilogramov) in prezrelega sadja na paradižniku (2 kilogramov). Potrebovali boste tudi dve veliki žlici sladkorja, dve veliki žlici soli, nekaj lističev lavrushki in poper po okusu. Paradižnik operemo in narežemo na obroče povprečne debeline. Nato smo jih v pripravljene kozarce. Jagodičevja izdelavo paradižnikovega soka. jih Twist skozi mlinom za meso ali obrišite skozi sito prej kuhane v ponvi. Lahko uporabite tudi mešalnik. Izberite glede na uporabljeno metodo. Kuhan paradižnikov sok, dodamo sladkor, sol in vse glavne začimbe in počakajte, da zavre.
Nekaj nasvetov
In kako paradižnik v lastnem soku brez kože? Jih je treba olupljenih. Za ta rez njihovo prečno izpustite zelenjave v vrelo vodo za 2-3 minut in takoj premaknejo v ledeno vodo. Po taki manipulaciji kožo lahko odlepi. Arome se lahko doda na svoje. Glavna stvar, ki se zelo ne prekinjajo naravni okus paradižnika.
Similar articles
Trending Now