Rich sodobno domačo kuhinjo. Recepti nekaterih jedi so še posebej priljubljeni. Na primer, to velja za take znane jedi, kot so mesne kroglice. Ta jed, ki je pripravljena iz rib ali mleto govedino. Najdemo jih skoraj vsak narod. Včasih zamenjati z mesne kroglice mesne kroglice. jih razlikuje od slednjih prisotnost različnih dodatkov k mletega mesa zelenjava, žita, itd Namesto riža včasih dal krompir, žitarice, tudi suho sadje. Mesne kroglice dolgo postala priljubljena in priljubljena jed. Njihov okus, kot pravilo, lahko zadovolji še tako hitre gurmanske. Vendar pa je treba okrepiti z dodajanjem različnih začimb ali omake. O zdaj in se bova pogovorila.
Kako okrepiti okus jedi?
Ker so začimbe pogosto uporabljajo česen, čebulo, sol, poper, itd Eden izmed najboljših začimb -. Omako. Najpogosteje je omaka. Včasih je pripravljena sočasno z glavno jed. Obstaja veliko prelivi za burgerje in mesne kroglice. Tik pod pogled na nekatere od njih. Ne prezrite te vrste začimb, kot je lahko omaka izboljša okus vaše mesne kroglice, ki jim daje poseben okus.
omaka recept
Dve čebulo sesekljane in prepražimo v ponvi. Vtrite nekaj korenje in dodamo enako. Put žlico moke in ščepec sladkorja, prelijemo paradižnikov pire ali sok. Mešajte. Ko paradižnikov pire raztopi, dodamo smetano (150 g). ponovno mešamo, nalijemo vodo. Ko je omaka za mesne začeli, da zavre, dodamo začimbe. Voda se lahko pour kot izhlapevanjem. Nato dal v ponev in prepražimo mesne kroglice jih storijo v končnem omako. Upoštevajte, da če odstranite ali dodate vse sestavine, potem vaša jed bo imel povsem drugačen okus.
Mesne kroglice z omako
V tem času, ne samo govoriti o tem, kako kuhati omako za mesne kroglice, ampak tudi preuči receptov glavno jed. Njegova posebnost je, da se omaka pripravljena v povezavi z mesne kroglice. Torej, funt koli mesa pomikanje skupaj s čebulo. Na zahtevo, lahko dodate jajce. Zamesimo vse dobro in so proizvod ročno. Zaželeno je, da surovine mesne kroglice povaljamo v moki, tako da ne razpade, medtem ko kuhanje. Potem ko je določeno v ogreti ponvi popecite na obeh straneh, za tri do pet minut. Pokrov Pokrov je kontraindicirana, ali razpadejo. Po tem, prelijemo z vrelo vodo, dodamo malo začimbe in kuhamo na srednje močnem ognju za deset do petnajst minut. Zdaj se pripravlja omako za mesne kroglice. V polstakane vode (prednostno toplo) razredčimo žlico kisle smetane in premešamo, dodamo element. žlico moke. Zgnetemo temeljito, da bi se izognili pojavil grudice. Tukaj je pripravljena omaka za mesne kroglice. jo vlijemo v ponev, pokrov in stresamo, da dobro premešamo. Vreti petnajst minut na majhnem ognju.
Kot omako pogosto uporabljajo paradižnikovo omako. On daje poseben okus mesne kroglice. V ponvi stopite 50 g masla in dodamo 2 žlici. žlice moke. Previdno premešamo, da se prepreči pojavil grudice. Odstranitev pred toploto, to zmes vlijemo 400 gramov kisle smetane in nato jo postavimo na ploščo. Ko vre, dodamo pre-mix moko in ocvrte v olju. Ko homogena masa, dodamo nekaj žlic paradižnikove paste. Pripravljen omaka mora biti oranžna.