Kako škripcih volnushki? Metode in priporočila za pripravo

Gobe so neverjetno stvaritev narave. Znanstveniki so do zdaj ni mogoče reči, ali so rastline ali živali. Ampak tukaj je njihova uporabnost jasno izraženo vse raziskovalce.

Gobe v zadostni količini, so: beljakovine, ogljikovi hidrati, vlakna, vitamini, aminokisline in elementi v sledovih. Skozi to oni - dragocen hranljivo izdelka. Vendar moramo imeti v mislih, da so gobe težke hrane. To je razlog, zakaj ljudje z rano na želodcu, pa tudi majhne otroke, so kontraindicirana. Zdravi ljudje imajo lahko tudi več kot sto gramov na dan.

Seveda bo to odvisno od načina priprave gliv. Menijo, da podrobneje kako škripcih volnushki različne načine. Dejstvo, da je ta goba pogojno užitna, tako za zdravljenje proces priprave morajo biti zelo previdni.

Kako obdelali volnushki vroče pot?

Gobe se očistijo s tal in trave, večkrat oprati in narežemo na koščke. jih Nadalje zavre, dajanje velike količine vode, dodajanje začimb in soli. Najbolj optimalno bi bilo, da dajo koper dežniki, lovor, grah poper, nageljnove žbice in cimet. Soli mora biti vsaj polovica velikih žlic na liter vode.

Potem ko so gobe potonejo na dno, ki jih potrebujejo, da bi dobili s pomočjo cedilo in premik v veliko skledo. Nato boste morali, da se ohladi volnushki, razporejeni na čisto kozarec in prelijemo s slanico. Če jo kuhamo potrebujete veliko žlico z vrha soli na liter vode. Če želite kuhati bolj okusen volnushki, lahko sol dodamo dve žlici. Slanica morali zavremo, jo vlijemo v kozarce in zapremo top liste hrena. Rezervoarji zapečatena in ladja na hladnem. Postrezite obdelovanca je potrebno, da dodate kis, zdrobljena stroka česna in zalivanje olje.

Kako škripcih volnushki Cold v ponvi?

Na dnu enamelware dal majhno količino različnih začimb. Je treba izhajati iz naslednjega razmerja: deset kilogramov gob je treba zapakirati Goroshkov poper, dva lovorov list, šopek kopra in hrastovih listov črnega ribeza, malo hrena, poper in nageljnove žbice.

Za soljenje treba izbrati močne in celo gobe, ki jih je treba temeljito očistiti in obdelanih. Daj jih na začimbe navzdol klobuki. Vsako plast ne sme biti manjši od osmih centimetrov. Nato potresemo sol, ki temelji na razmerju šestdeset gramih na kilogram gliv. Polnjene gobe zmogljivosti morali potresemo različne začimbe, zaprite krpo, nato pa krog in ravnimi obremenitev. Pan v hladilniku. Po nekaj časa, bodo gobe postopoma izginejo. Zato je sposobnost redno dopolnitev svežo plast nujno dodajanja začimb in soli. Volnushki sol bo pripravljen šele po štiridesetih dneh, preden je njihova uporaba prepovedana.

Toda pogosto obstajajo situacije, kjer kot vložene gobe. Zato smo se osredotočili na to, kako škripcih volnushki "hitro". Če želite to narediti, iti skozi gobe, jih temeljito sperite in narežemo na majhne koščke. Pošlji v hladni vodi čez noč. Jutro izpiranje in pustimo vreti eno uro. Volnushki več nagne cedilo na stekleno odvečno tekočino, speremo s hladno vodo. V pripravljene jedi iz gob plasteh, zalivanje vsak s soljo in dišečih začimb. S to metodo volnushki soli bo pripravljen v treh dneh. jih shranite v priporočenem steklu ali keramični posodi.

Izkazalo se je zelo okusno jed, ki jo lahko služila kot prigrizke in edinstveno dopolnilo k vsem okras, zlasti krompirja.

Dober tek!