Katere snovi nimajo okusa? Biologija, razred 8

V tem prispevku vam predlagamo, da razpravo o tem vprašanju, kaj imajo snovi brez okusa. V bistvu, te snovi na našem planetu, je neverjetno veliko. Mi se bo osredotočil na najbolj pogosta, da se srečujemo v vsakdanjem življenju.

Torej, kaj snovi, ki nimajo okusa? Zagotovo vsak poskusil žvečilni gumi. Ko prideš v trgovino, oči odstopajo od te izbire. Toda v resnici žvečilni gumi nima niti okusa niti vonja. To veš, če si prebral članek do konca. Ali se najpogostejše snovi na našem planetu - vodo. Če pijete čisto vodo, ki je dovolj močno, da bi dobili tudi v laboratoriju, brez tujih vonjev ga ne čutijo. Zdaj govoriti o tem malo več molekul H ₂ O.

voda

Prvi odgovor na vprašanje, kaj imajo snovi brez okusa, smo se odločili, da ga označite z vodo. Zakaj? Preprosto, voda - vir življenja na našem planetu. Ima veliko lastnosti, ki omogočajo, da živi za vse nas. Kot posledica različnih procesov voda je onesnažena, zato zakaj potrebujemo nikoli počutili sveže in čiste vode za pitje? Voda - je neizčrpen vir, in sveže, dobimo kot rezultat cikla snovi v naravi. Ampak to se nanaša na nekoliko drugačno temo.

Zdaj se nadaljuje neposredno s temo članka. Katere snovi nimajo okusa? Biologija, ki je učil v šoli seveda mora vsebovati to temo. Torej, zakaj ne čutimo nobenega okusa ali vonja, ko smo pili vodo? Spomnimo se, zakaj in kako dojemamo vonji, okusi? To je bilo mogoče zaradi delovanja specializiranih živčnih končičev, se imenujejo "receptorji". So sposobni odzvati na dražljaje. Ker oddajno živčnih impulzov v možganih, potem bomo razumeli, kaj smrdi ali katere koli barve pred nami.

Vsak receptor odziva na eno posebno spodbudo. Če ne bomo čutili vonj vode, da je v naši organi nimajo teh receptorjev, na katere bi morali voda učinek spodbud. Seveda ne govorimo o rečne vode (njen vonj, čutimo od daleč), od tistega, ki prihaja iz naše pipe (to ima tako barvo in značilen vonj). Vonj, barva in okus vode dobimo nečistoče, ki jih vsebuje.

kovine

V zadevi. Katere snovi nimajo okusa, smo se odločili, da označite in nekatere kovine. Zagotovo vsaka hiša ima predmete, narejene iz:

• srebro;
• zlata;
• platina;
• železo;
• poldragi kamni;
• dragi kamni.

Če se znajdete v hiši vsaj enega od prikazanih komponent, poskusite za okus ali pa poskusite ujeti vonj. Iz te izkušnje, smo ugotovili, da imajo te stvari nima vonja ali okusa. tudi v tej skupini lahko vsebujejo veliko mineralov.

Toda vsi vemo, da tako imenovani kovinski vonj. Strinjam se, da je zdaj odločno proti vsemu, kar je bilo omenjeno zgoraj. Ne pozabite, kovine nimajo vonja in kovinski vonj dobimo kot rezultat interakcije med človeško kožo s kovino.

Znanstveniki uspeli dokazati, da je kovinsko vonj - to je pravzaprav vonj človeškega znoja. Mnogi menijo, ta neprijeten in pikanten vonj po občudovali starodavne kovance. Praviloma so izdelani iz naslednjih kovin:

• baker;
• medenina;
• železo.

Po študiju reakcije, ki se dogajajo v stiku teh kovancev s človeškim telesom, se je izkazalo, da je "okus" - je posledica kisline s fosforja in ogljika. To se je zgodilo zaradi študija kromatografije. Interakcija gornjih snovi se tvorijo:

• aldehidi;
• ketoni.

Te snovi in imajo tako slab vonj.

žvečilni gumi

Vprašanja, obravnavana v našem delu (ki imajo snovi brez okusa), 8. študije razred biologija. Bilo je na tej točki, poznavanje človeškega telesa, vključno z otroci naučijo kaj receptorjev. prej, da ima guma tudi brez okusa ali vonja smo že omenili. Ampak smo uporabili, da bi jedli svoje arome in neverjetno raznolike okuse. Tukaj se vse dogaja na istem vzorcu, kot smo se ukvarjali z vodo. Žvečilni gumi, v izvirni obliki, ne more imeti vonja, je pa posebej dodal.

Zapomnite si, kaj se zgodi, če ga prežvečil predolgo. Seveda je okus popolnoma izgubil, postane "gume". To je posledica dejstva, da so vsi dodatki izhlapi. Sam po sebi, gumi - je mešanica elastičnih sestavkov, ter ji okus aditivov za živila.

krompirjev škrob

Torej, kaj snovi, ki nimajo okusa? V tej kategoriji lahko vsebujejo škrob. Odločili smo se, da pišejo o najpogostejših tipov njej. Na krompir in riž.

Prihodnji ljubice je treba vedeti, da ima škrob brez vonja in okusa, kot je v trgovinah, smo pogosto soočeni z ponaredkov. Na primer, lahko škrob namesto njih sladki krompir moke z različnimi nečistot. Navzven je nemogoče razlikovati med njimi, bodite pozorni na to, da ima škrob brez vonja in okusa, medtem ko bi se moka ima precej neprijeten vonj in okus jedi bo neprijeten.

rižev škrob

Če primerjamo krompirjev in rižev škrob, bo ta veliko manjša. Ne pozabite, da se škrob ne sme imeti okusa, je lahko rahlo vonj. Hkrati pa ne bi smeli imeti zatohel, kisel ali gnilo vonj. Bodite previdni, v trgovinah so pogosto najdemo ponaredke, ki lahko pokvari vsako jed.