Kuhanje domače spomladanske zvitke: recept za začetnike kuharje

Glavna jed ne sme biti le zdrava in koristna, ampak tudi zelo okusna. Kaj je lahko bolje kot vroče domače palačinke z različnimi sočnimi nadevi? Seveda, večina začetnike gospodinje, da takšna jed jih preprosto ne morejo privoščiti. Vendar vzmetne zvitkih, lahko recept, ki bo opisano v nadaljevanju, lahko pripravimo v prisotnosti vsake želja in določene skupine izdelkov v hladilniku. Privoščite vaš dom je popolnoma omamljanje vročo jed in se prepričajte, kako enostavno je, da kuhati.

Spring zvitki (recept s fotografijami in celo korak za korakom vodič najdemo vedno) pripravo zelo preprosta. Katere so najpomembnejše? Seveda, testo. To je zelo pomembno, da ga kuhamo pravo doslednost, da nastane tanek palačinke, mehko in okusno.

Naslednje izdelke, ki jih potrebujete za preskus:

• sveže mleko (pol skodelice);
• moka (1,5 v.);
• jajca (12 kom.);
• Voda (1 skodelica);
• soda (pol čajne žličke);
• sladkor (. 1 žlico);
• sol (. 1 čajno žličko);
• majhno količino rastlinskega olja.

Tanke palačinke z nadevom, recept si zdaj podrobneje, Pripraviti moramo brez naglice. Zato morate imeti prostega časa, da ne zmedlo proces.

V skledo previdno prelijemo z moko, dodamo, da je sol, sladkor, pecilni soda. Vse sestavine premešamo. Postopoma dodajamo mleko v tankem curku. Bodite pozorni, da ni grudic. To storite tako, ves čas aktivno premešamo z vilicami. V tem primeru, spomladi zvitki (recept upošteva vse nianse in daje dodatne napotke za začetnike kuharje) bo dobil ponudbo in neverjetno okusno. Na enak način, dodajte v posodo in vodo. Posebej stepemo jajce in ga vlijemo testo. Pan predgretje na štedilnik plina, dodamo malo olja. Zajemalko vlijemo testo. Fry palačinke na obeh straneh.

Zdaj je čas, da začnete polnjenje. To je lahko katera koli. Obstajajo sladki sadni spomladanske zvitke (recept omogoča dodajanje več sladkorja in uporaba stepeno smetano in sveže jagode). V tem času, kot nadev bo uporabil gobe.

Naslednje sestavine so potrebne za nadev:

• korenje (1 kos.);
• sol in poper naključno količini;
• maslo (50 g);
• čebula (1 x);
• 300-400 g svežih gob;
• sončnično olje (2 žlici. žlici).

Korenje in čebulo zmeljemo. jih prepražimo v ponvi z oljem. Gobe narežemo na majhne koščke. jih v ponvi za zelenjavo. Dodamo začimbe. Fry vse, kar potrebujete za približno 10 minut. Po želji lahko dodamo tudi kislo smetano ali kremo. V tem primeru se bodo gobe obrniti nežen in kremast okus.

Palačinke z polnjenje receptu, ki je opisan zgoraj, je skoraj pripravljena. Samo previdno položimo žlico gob in zaviti izdelek v kotu obrazca, ovojnice ali cevi. Za mizo je treba to jed topla. Privoščite svojo družino ali goste, ne samo dopust, ampak na običajen dan.