Kvas živijo nedaleč od nas, so obkroženi z ljudmi, vsak dan, povsod. Ta enocelični glive, čigar nastop na Zemlji zabeležili več milijonov let nazaj. Ti mikroorganizmi imajo izpostavljenost alkohola, s čimer povzroča fermentacijo sladkorjev, na široko uporabljajo pivovarski, pečenje, mlekarski industriji. Kot je razvidno iz stoletne izkušnje pri uporabi pivovarskega kvasa, so najbogatejši naravni vitamin kompleks, pravi dar narave.
Torej, pivski kvas - koristi in škoduje, in na splošno, kar je
Zelo etimološki izvor besede "kvas" se nanaša na besede "stresanja" in "tresenje", je opisan postopek za penjenje tekočine, ki se s fermentacijo pogosto spremlja pod vplivom kvasovk. Kvas - stari "živali." Na tisoče let jih ljudje uporabljajo za peko in fermentacijo. Študije kažejo, da so arheologi prvo pivo, ki ga stari Egipčani v 6000 pred našim štetjem, in je bližje 1200 pred našim štetjem so izumili tehnologijo peke kvasa kruh.
Kvas se nahajajo v zraku, cvetlični nektar je na listih, plodovih in jagode, ki obdaja človeka povsod. Če pustite za nekaj dni v odprtem ponev rešitve za šibko sladkorja, so kmalu opazili, na površini tekočine, ki izžarevajo vonj alkohola pojavi pena.
kvas pivski: koristi in škoduje, sestava
Pivski kvas (od latinščina faex medicinalis) nasičen s vitaminov B: tiamin - B1, riboflavin - B2, piridoksin - B6; kisline obsegajo: PP - nikotinske kisline, folne, pantotensko, inozitol, H - biotin, inositol, tokoferol - E, ergosterola - provitamin D2; značilna visoka vsebnost ogljikovih hidratov in proteinov. Tekoči pivo kvas, katerega del smo pravkar predstavili bralčevo pozornost, izboljšanje trebušne slinavke izločanje in želodčnih žlez, poveča odpornost telesa, da se brani pred okužbami, izboljšati črevesno absorpcijo hranilnih snovi. Pivski kvas imenuje diabetes, odrgnine, razjede, nevralgije, anemije pri različnih presnovnih boleznih, da je treba nujno povečati vsebnost beljakovin v prehrani. Svež - precej nestabilna proizvod, ki razgradi pri normalni sobni temperaturi prične že v nekaj urah, če je temperatura 30 stopinj - 20-35 minut. Pivski kvas se proizvaja tudi v suhih tablet.
kvas pivski: koristi in škoduje
Vsebujejo veliko koristnih snovi za človeško telo: ogljikovih hidratov glikogena; polisaharidi; fosfor Spojina - volutin (Kompleksna polifosfati in Ribonukleinska kislina), lipidi in maščobe. Kvas protein vsebuje vse potrebne aminokisline, in njena vsebina je podobna živalskih beljakovin, včasih celo več kot za nekaj razlogov. Pivski kvas, in uporaba škode so obravnavana v tem dokumentu imajo visoko kalorično vrednost presega kalorij meso skoraj 3-krat.
Pivski kvas. Kontraindikacije za uporabo
Niso vsi ljudje uporabne ta dragoceni vitamin kompleks. Preden začnete jemati kvas v prehrani, je potrebno posvetovati z zdravnikom. Nekatere skupine ljudi, ki je posebno naravno biološko neprenašanje sestavin naravnega proizvoda. Ljudje, ki trpijo za celiakijo, nekatere bolezni ledvic in protinu, koprivnico in srbenjem, imajo lahko naravno biološko naravno nestrpnost sestavin izdelka.