Lipidni metabolizem: osnovne faze metabolizma maščob

Lipidni metabolizem - je presnova maščob in maščobe podobnih snovi. Izmenjava lipid sestavljen iz štirih korakov: cepljenje, absorpcije, vmesnih in končnih izmenjave.

Lipidni metabolizem: prebava. Večina lipidi, ki so del hrane, ki jo telo absorbira le po predhodnem prebavo. Pod vplivom prebavnih sokov, so hidrolizirani (odcepimo) v enostavnih spojin (glicerol, višjih maščobnih kislin, sterole, fosforjeve kisline, dušikove baze, višjih alkoholov, itd) absorbirata sluznico prebavnega kanala.

Oralna živila, ki vsebujejo lipide, mehansko reši, mešani, navlažen s slino in preoblikuje v com hrano. Narezan masa hrane skozi požiralnik vstopi v želodec. Tu se mešajo in infiltrirati v želodčnega soka. Želodčni sok vsebuje lipolytic encim - lipaze, ki lahko razčleniti emulgiranje maščobe. Hrane iz želodca do množic v majhnih porcijah vstop na dvanajstniku jejunum, nato pa v ileuma. Tu se konča proces delitve na lipide se absorbirajo in njihovih hidrolize izdelke. Lipid delitev sodelujejo žolča, trebušne slinavke sok in črevesno sok.

Bile - to je skrivnost, ki se sintetizirajo hepatocitov. Sestavek žolča vključujejo žolčnih kislin in pigmenti, razpadnih produktov hemoglobina, mucin, holesterol, lecitin, maščob, nekaterih encimov, hormonov, itd Žolč sodeluje v obliki emulzij lipidov, njihovi prebavi in absorpciji; spodbuja normalno peristaltiko črevesja; kaže baktericidno učinka na črevesno mikrofloro. Žolčnih kislin se sintetizira iz holesterola. Maščobne kisline znižali površinsko napetost maščobnih kapljic emulgiranjem jih stimulira izločanje sokov trebušne slinavke, pa tudi aktivira delovanje številnih encimov. V tankem črevesu masa hrane pronica trebušne slinavke sok, ki obsega natrijev hidrogenkarbonat in lipolitičnim encimov: lipaza, esteraze, fosfolipaze, fosfataza itd

Lipidni metabolizem: absorpcija. Večina lipidov absorbira v spodnjem delu dvanajstnika in zgornji jejunum črevesju. hrana lipidov izdelki prebavo absorbira epitela resic. Sesalna površina epitelnih celic poveča za microvilli. Končni lipidov produkti hidrolize so sestavljeni iz majhnih delcev maščobe, di- in monogliceride višjih maščobnih kislin, glicerola, glicerofosfat, dušikovih baz, holesterol, višjih alkoholov in fosforno kislino. V debelem črevesu so lipolitičnih encimi odsoten. kolona sluz vsebuje majhno količino fosfolipidov. Holesterol, ki ni zanič, zmanjšana na koprosterina blata.

Lipidni metabolizem: vmesni izmenjava. V lipidov ima nekaj lastnosti, ki ležijo v tem, da se tanko črevo šele po sesalni cepitvenih produktov pride resynthesis lipide, značilne za človeka.

Lipidni metabolizem: končni tečaj. Glavni končni produkti presnove lipidov so ogljikov dioksid in vodo. Slednji izstopa kot del urina in potu, deloma iztrebkov, izdihanega zraka. Ogljikov dioksid se sprošča predvsem pljuča. Končni tečaj za nekatere skupine lipidov ima svoje značilnosti.

Motnje metabolizma lipidov. Lipidni metabolizem je motena v številnih infekcijskih, invazivne in nenalezljivih bolezni. Patologija presnove lipidov opazili v nasprotju nevrohumoralnega ureditev prebavnih procesih absorpcije, biosintezo in lipoliza. Med motnje presnove lipidov najpogosteje registrirati debelosti.

Debelost - dovzetnost za prekomerno povečanje telesne teže zaradi prekomernega odlaganja maščob v podkožnem tkivu in drugih telesnih tkiv in medceličnem prostoru. Maščobe se odlagajo v notranjosti maščobnih celic v obliki trigliceridov. Število maščobnih celic ne poveča, ampak samo povečuje svoj volumen. To je to hipertrofija maščobnih celic je pomemben dejavnik pri debelosti.