Lubenica sorbet. Receptov kuharji in priporočila

Sorbet - to je hladna sladica, ki je nekoliko podoben sladoleda, vendar različno teksturo. Je okusna, ampak tudi osvežitev v vročem vremenu ne samo. V tem članku boste izvedeli, kako kuhati lubenico sorbet doma. Priprava to sladico je hitra in enostavna.

Prednosti lubenica sorbet

Za tiste ljudi, ki imajo sladkorno bolezen ali ateroskleroze, je ta sladica je zelo koristen. On se šteje prehranskih za vse starostne skupine. Lubenica sok ima ogljikove hidrate, beljakovine, maščobe, pektini in organskih kislin, ki koristijo katerikoli organizem.

Ko je treba vnetje trebušne slinavke lubenice sorbet porabljene kot hladno pomirja in obnavlja notranje telo. Če okužba ledvic, medtem ko lubenica sok pomaga, da jih očisti.

Zaradi sorbet telo je nasičen z vitamini, kot je C, PP, E, kalcija, kalija, natrija, magnezija in železa. Sladica je zelo koristno za ljudi z boleznimi srca in ožilja.

Kot lahko vidite, lubenica sorbet je zelo koristno, da v poletnih mesecih, poskusite čim bolj pogosto kuhati za gospodinjstva.

sestavine

Za pripravo te okusne in zdrave sladice, moramo naslednje izdelke:

1. Meso lubenice - 700

2. Lemon velik - 1 kos.

3. Sladkor - 110 g

4. Prečiščena voda - 250 ml.

Približne količine sestavin. Za začetek je priporočljivo narediti pol dele. Če ti je všeč, potem lahko naredite sladico in še več.

Lubenica sorbet: recept s fotografijo

Za začetek je dober Operite jagode, nato pa prerežite na pol. Na eni polovici, odstranite meso z žlico odstranite vse kosti. In potem je zaželeno, da se stehtamo. Morda boste potrebovali in drugo polovico lubenice.

Ko smo testirali na prisotnost celuloze kamnov, zložljivih kosov v mešalniku. To je potrebno zmleti, dokler gladko. S pomočjo sokovnik (lahko ročno) stisnete limonin sok in ga pošlje v posodo z lubenice sokom. Vse je treba dobro premešati. Masa se nato zaželeno, da zmeljemo skozi sito, saj lahko pride do kosti, ki mora biti v sladice.

Sedaj lahko kuhati sladkorni sirup. Vodo zmešamo s sladkorjem in nastavite na srednje močnem ognju. Da bi se sirup ne zažgejo, ves čas mešajte. Ko pokipit največ dveh minutah izklopi gorilnik in dal kul.

Sirup in lubenica masa povezavo. Zdaj moramo izbrati tako, da bolje zamrzne sladico. To bo govora kasneje v članku.

Metode zamrznjeno lubenica sorbet

Prvi in optimalno varianto - zlijemo v posodo s hrano, ki je posledica sladica plastično. Nato ga poslali v zamrzovalnik za tri ure, po katerih je sorbet pripravljen za uporabo.

Drugi način je bolj primeren za goste ali otrok. Pour lubenice sladica v silikonskem modele ali plastične skodelice, dal v zamrzovalnik za 40-50 minut. Ko je bil malo zamrznitev, dal v Sorbet palice za sladoled. Po 2 urah odstranimo in preverjanje. Če bo zamrznila, potem silikon plesni dve sekundi potopi v vrelo vodo, da bi bilo lažje ga je dosegel, da. Get zamrznjene sok v obliki sladoleda.

Hvala za tretjo metodo, lahko naredite okraske za vse pijače. Če imate modele z različnimi številkami, prelijemo jih sorbet. Postavimo v zamrzovalnik in pripravo ledu. Izvirnik dekoracija bo videti, da Morse, sok ali koktajl.

Dodatne sestavine lubenice sorbet

Ta sladica združuje s številnimi izdelki, ki poudarjajo eleganco, prefinjenost in izvirnost jedi. Na primer, meta dodati osvežujoč učinek, ki je v poletnih mesecih je potrebno za telo. Vendar pa ljudje z boleznimi srca, je potrebno uživati v zmernih količinah.

Zelo je zanimiva kombinacija se pridobiva če lubenica sok, dodamo malo grenivke. Sladica obrniti tako sladko in grenko. Vendar pa taka kombinacija je amaterski, saj niso vsi všeč grenivke.

Jagode, maline, borovnice, robide, rdeči ribez v popolni harmoniji z lubenica sok. S temi jagode so pridobili nove okus občutke. Lubenica sorbet postane bolj popolna, in hranil utrjeno.

predstavitev

Sladica ne sme biti le okusna, ampak tudi lepa. Zato se pred uporabo bi morali razmišljati o predstavitvi jedi. Na primer, lahko določijo ven sorbet na sredini krožne plošče, dal nekaj malin in prelijemo sirup okoli.

Več sladica se lahko dajo v čašo, in da je za pritrditev na rob majhno rezino lubenice, limone, kivi, jagode, ali mete listi celoto.

Zelo je lepa jed dobimo s sladko omako, postrežejo s sladicami. Lahko na robovih plošč naj kapljic v obliki cvetov ali okraske. Pomembno je vedeti, da mora biti sladica tako svetla, da bi radi imeli.

kulinarični nasveti

Zdaj, ko vem, kako narediti lubenico sorbet doma. Recept je preprost in dostopen za vsako družino. Vendar pa obstaja nekaj odtenkov, za katere bi želel opozoriti.

Če ne želite, da se prehrani in nizkokalorično jed, nato pa lahko dodate več sladkorja in vode namesto mleka. Potem se sladica bogatejši in izpolnjuje. Sladko in kislo lubenica sladica iz ne samo z limono, ampak apna. Ampak ne pozabite, da je sorta različna, zato se pred zamrzovanjem sladico bolje poskusiti in bi po okusu, in ne zanašajo na recept.

Lubenica sorbet lahko pripravite skupaj z otrokom. Naj pomaga odstraniti in dodati celuloze. Takšna dejavnost kot otrok, in ste srečni, da preživijo čas skupaj.

Vedno kuhamo z razpoloženje in ljubezni. Ker bo sicer jed izkazalo, ni tako dober, kot bi si želeli. Presenečenje in raduyte vaši prijatelji in družina z novimi, izvirnimi in okusne jedi.