Močna liker slivovka. Recept kuhanje doma

Slivovka - pijača, ki je narejena na osnovi fermentiranega soka sliv. njegova moč je 45%, in se nanašajo na razred blagovne znamke. Na Hrvaškem, v Srbiji, na Češkem, v Bosni in Bolgariji velja za nacionalno pijačo slivovka. Recept je zelo preprost, da lahko kuhati slivovko in doma. To je običajno, porabljene kot aperitiv v čisti obliki. Če mešati z drugimi pijačami, nato pa se boste počutili ob uporabi neprijeten kovinski okus.

Recept za slive

Ključne sestavine:

• slive sadje (enajst kilogramov);
• voda (osem litrov).

Kako narediti slivovko

Postopek izdelave je sestavljen iz več korakov:

1. Pripravite sadje. Izbere sladke ali celo perespevshie slive. Plodovi se ne more oprati, samo obrišite s čisto krpo. Nato ločimo meso od kosti (za udobje razdeliti na dve polovici). Celuloza zdrobimo za celulozo - lahko uporabite mlinom za meso ali mešalnik. Mi dal v kozarec s širokim vratom.
2. Priprava za fermentacijo. Rafinirano masa najprej poskusite, da bi morala biti rahlo sladek. Če ni, dodamo malo sladkorja po okusu. Zmešamo in poskusite znova. Nato tie vratu posode z gazo in pustite na toplem za en dan. mora ta ukrep je treba storiti, da vrenje začelo. Dan kasneje, mora pena se oblikuje. To pomeni, da proces teče gladko. Pripravite steklenico in prelijemo z maso, dodamo vodo in dobro pretresite. Nato namestite tesnilo vode.
3. Proces fermentacije. Posoda z vodo pečat in jih v temnem toplem. Zaščitite nujno pred sončno svetlobo. Postopek traja od tri do pet tednov. Pečat voda bo Mrmoriti v vsem tem času. Ko se mehurčki ne prikazujejo, nadaljujte z naslednjim korakom.
4. Destilacija. Fermentirano Braga zlijemo v alembic. Destilacija začne. Zato je najbolje, da samo drugo destilacijo, da bi dobili kakovostno pijačo. Če uporabljate to nasvet, boste dobili 60% moči Slivovitz. Recept sama je preprosta, vendar je proces priprave je dolg. Nastali slivovka je mogoče razredčiti glede na vaše želje.
5. Vztrajanje. Če imate možnost za shranjevanje alkoholnih pijač v hrastovih sodih, priporočamo, da to stori, in sicer, da nalijemo v steklenice. Uživajte slivovka tri mesece.

Slivovka: Hitra hrana recept

Ključne sestavine:

• zrele slive (1 kg);
• alkohol (2.1 litra);
• kristalni sladkor (300 g);
• vodka (2,1 litra).

Postopek priprave

Postopek 1

Slive obrišite kuhinjsko brisačo. Prerežite na pol in odstranimo koščice. Daj slive v steklenico in napolnite z vodo in alkoholom. Zamaškom in dal pet tednov v temnem prostoru. Ko je čas potekel, dodamo sladkor, dobro pretresite in pustite, da sedi še pet tednov. Potem smo filter (filter lahko kavo ali konvencionalne gazo). Ustekleničena in zamaškom.

Postopek 2

V tem primeru, bo odtok treba določiti povsem na banki. Napolnite s sladkorjem, prelijemo z vodko. Nato zaprite pokrov. Mi dana na tri mesece v temnem prostoru. Po času smo filter in steklenih kozarcih. Sedaj si lahko privoščite pripravljen slivovka. Recept je zelo primerna za pripravo pijače doma.

Slivovitsa - univerzalna pijača, ki ima koristne lastnosti. Njegova uporaba kot antiseptik za kose, modrice in manjših ran, ampak tudi za prehlade za poparke in obkladke.