Modern Hotel: Zaposlovanje za Hotel

Lastniki modernih hotelov se trudijo, da v skladu z evropskimi standardi, igra pomembno vlogo v podobi osebja in hotel. Natančneje, osebje je obraz hotela. Poleg tega, da je okolje, hotel obiskovalci pozorni na zaposlene, ter da je osebje tvorijo nadaljnje izkušnje v hotelu. Dobro osebje lahko zlahka poskrbi za samega obiskovalca, bo dala zagon za nadaljnji dostop do hotela in s tem privabili nove stranke (tu je že sprožilo priporočila). Nezadovoljni zaposleni lahko zlahka pokvari ugled hotela, s čimer potiska sedanje in prihodnje obiskovalce. Zato je treba to vprašanje kot osebje hotela obravnavati previdno in sistematično.

V vsakem hotelu so sobarice, receptor, varnostniki, natakarji, kuharji in upravljavci hotela. Pozicije so precej različni, vendar vsi zaposleni so tesno komunikacijo s strankami, ki nalaga določene obveznosti za vse osebje. V velikih hotelih, poleg teh delavcev so pogosto pozicije, kot so zdravniki, trgovec in animatorji. V vsakem primeru, bodisi zaposleno osebje za novega hotela, ali zahtevati zamenjave osebja, bo zaposlovanje zelo pomemben postopek.

Najprej moramo biti pozorni na strokovne usposobljenosti kandidatov. Primerno izobrazbo, delovne izkušnje za resno osebje hotela so preprosto obvezna. Ni potrebe, da bi policist ali hišnik nekdanje tovarne čuvaj, kako ljudje komunicirajo in način dela bo v osnovi v nasprotju z vašimi pričakovanji. Tudi o vlogi natakarice ne bo približala ženska, ki je delala za več let v javnem jedilnici.

Pri izbiri zaposlenih, ne pozabite na kontrole obraza. Ne pozabite, da je skoraj vse delavce bo v različnem obsegu, da komunicirajo s hotelske goste, zato se vedno zaposleni ustrezno pogledati. To ne pomeni, da bi morali izbrati le modele, vendar dostojno in čeden videz spremljevalk bo prijetna za vsako stranko.

Vsi vemo, da je klasifikacija človeško psiho. Ljudje so vsi različni, in izberete določeno osebo za določeno delovno mesto, morate vedno paziti na njegovo psihološko vrsti. Flegmatičan je kot nalašč za vlogo varnostnika, vendar je, na primer, mora biti kuhar biti hiter in okreten. Seveda, neuravnoteženo kandidatke in ljudje "čudak" v nobenem primeru ne sme pasti v seznam hotelsko osebje.

V zadnjih letih, veliko podjetij začela izvajati preglede na sposobnost obvladovanja stresa. Ta postopek ni potreben, vendar v nekaterih primerih pomaga, da prava izbira. In izzivalec otnesshiysya z zvestobo do takih mislih preverjanje še enkrat prepričati vodstvo pravo izbiro. Sobarice, natakarice in varnostniki dovolj pogosto, da v izrednih razmerah, tako da v teh krajih pobral zaposlenih je treba čim bolj spoznati njihovo stres.

Torej, dvigni osebje hotela običajno dodeljena zaposlenih v kadrovski službi, vendar ne vsak hotel ima tak oddelek. Če nimajo kadrov, je mogoče uporabiti za podjetja, ki sodelujejo pri izbiri kadrov. Taka podjetja usposobljen za izvajanje izbor kandidatov za vsako pozicijo. Obstajajo tudi agencije, ki so specializirani v gostinstvu, bodo lahko bolj inteligentno boste našli prave zaposlenih.