Najbolj okusna jed na svetu: recept. 50 najbolj okusne jedi na svetu. Na vrh najbolj okusne jedi na svetu razvrstitev

Kako v svetu narodnosti, kuhinje toliko ljudi tam. Iz tega razloga, tekmovanje za najbolj okusno jed na svetu, ki organizira, na splošno nima smisla.

odprto prvenstvo

Prvič, lahko sejejo razdor med kuharji iz različnih držav, in naša glavna naloga je, nasprotno, sindikata truda. Drugič, kot pravim, da je ruski dobro, Nemci - ne zelo. To pomeni, da v smislu kuhanja, da ima vsak narod svojo najljubšo jed, ni primerna, včasih za porabo drugih narodnosti. Torej, govorimo o tem, kaj je najbolj okusno jed na svetu, moramo imeti v mislih dolge menije vseh priljubljena v različnih delih sveta jedi. Kaj smo poskušali upoštevati v tem članku.

Skrivnost priljubljenosti

CNN Agencija je nekako top najbolj okusne jedi na svetu. Seznam vključuje tradicionalne jedi iz različnih držav in narodov, še posebej priljubljenih in se šteje najboljši: Zdi se, da kažejo, da Peking raca, japonski suši, italijanske pice, turške kebab, špansko paello, mehiški tacos, itd Rating najbolj okusne jedi na svetu. skrivnost priljubljenosti se širi ne le v njihovi zgodovinski domovini, in v številnih drugih državah. Včasih pa, da pripravi pudinga po originalnem receptu, morate uporabiti lokalnih sestavin, ni na voljo v drugi regiji. V 50 najbolj okusne jedi na svetu in vključuje švicarski fondue in ukrajinski boršč, in parmski pršut, in hamburger, in celo čipsa - vse ni na seznamu. Tu so recepti za nekatere od njih.

Japonski najbolj okusno jed na svetu

Seveda, to suši (zvitki, sashimi). So upravičeno del vzhodne kulture in filozofije. suši - in znanost, ter slovesnost, precej dolg. Mnogi japonski recepti, ki temeljijo na riž in morski sadeži z dodatkom posebnih zelišč in začimb. Torej, za pripravo potrebujemo naslednje sestavine:

• Japonski kis. Sedaj se prodajajo v supermarketih, vendar pa se lahko kuhana z lastnimi rokami. Če želite to narediti, bo tretji pokal jabolčni kis, malo žlico soli, dveh velikih žlic sladkorja. Vse dobro premešajte. Kis je pripravljen.
• Wasabi. Ta pasta japonski hren, navadno zeleno. To je tudi prodaja v trgovini.
• Sojina omaka. Bolje, da se je naravni proces fermentacije začimbe, od tistih, ki so dražji in okusnejša.
• Gary. To je fino narezane kisle ingver.
• Nori. Ta list posušimo in pritisnil na poseben način za pripravo moka iz morskih alg.
• Japonski riž. Vsebuje veliko količino glutena, ki omogoča, da jed ne razpade, ohrani obliko. Ta številka je majhna in kruglozernisty. V bistvu, če boste našli Japonce, je v redu, okrogla Krasnodar.
• Postrv. Klasični recept zahteva surove ribe. Za ljudi, ki niso vajeni tega okusa, je priporočljivo, da ga nadomestiti z soljenega.
• Avokado. Vendar se lahko uporablja in kumare (in včasih eno in drugo).
• Prav tako zahteva poseben bambusa mat za valjanje suši - Makis. Brez nje, kuhamo jed bo precej problematično.

Kuhanje suši (zvitki)

Cook riž (dve skodelici žit v dve skodelici vode), dokler pripravljeni, da zavre popolnoma posuši tekočina. Znova ohladimo riž japonski kis, ne da bi ga spremenila v kašo. Vse to je mogoče storiti z leseno lopatico.

Nato posebna bambusa mat dal list Nori se mozolji. On je - celo tanko plastjo riža. Na vrh smo se malo Wasabi (bodite previdni, ker ta izdelek je zelo ostra). Postrvi in avokada (ali kumare) narežemo na tanke rezine in čaka na sredini strukture tako, da se omogoči postopek zlaganje. Z bambusa mat tesno zvijejo v predoblik roll. Potem tanek oster nož, predhodno namakanje v vodi, narežemo na dele dobljenega klobase (visoka - nekaj centimetrov).

Italijanski najbolj okusna jed na svetu

Lazanja - znana jed italijanske menija, ki je pridobila priljubljena po vsem svetu. Da bi to, boste morali kupiti posebne liste testa, ki se zdaj prodajajo v vsakem velikem supermarketu na oddelku, ki je prikazana z moko in testenine.

Sestavine: 250 gramov listov za lazanje kg mletega mesa, funt paradižnika, 200 g čebule, 150 gramov korenja, nekaj strokov česna, en liter mleka, 100 g masla, 100 g moke, 300 g sira, 50 g sira " parmezan ", rastlinsko olje, sol in poper po okusu.

Drobno sesekljajte čebulo in česen. Vtrite korenje grobo. Z paradižnika lupine in rub veliki (in se lahko obdelamo v mešalniku). Čebule in česna ocvrta v rastlinskem olju (prednostno sprejme olivno) ponev z nonstick premazom. Tudi tam - korenje. Prav tako je nekoliko prepražimo. Nadalje, v ponvi na Dobljeno zmes in dodajanje nadeva. Fry za približno dvajset minut. Na koncu dodamo paradižnik, premešamo in kuhamo še pet minut. Rezultat je bil flavorful polnjenje.

pripravi bešamela

Brez tega omaka ne bo naredil nobene samo-spoštovanju hostesa zbrali kuhati najbolj okusno italijansko jed na svetu (foto priložen).

Stopite maslo v majhni kozici. Dodamo moko, premešamo, prepražimo rahlo. Nalijemo nazaj mleka, mešanje, da se prepreči grudice, ki nastanejo. Z mešanjem dokler skladnost debele smetane. Omaka lahko pripravimo z dodajanjem orešček (prahu) in njene soli.

lazanja

V veliki pekač namaščen z oljem, širjenje listi testa (nekaj jih predhodno kuhamo rahlo, vendar so kuhani tako dobro na račun jed soka). V pol preglednice mletega mesa protushennogo predujem. Coat s tretjim delom bešamel omako. Sir rub velika. Potresemo pol. Spet pokrijemo z listov lazanje. In ponavlja zaporedje dejanj: nadeva mesa, bešamela, sir. Vrh zasnova pokrijemo s plastjo testa, premažemo z preostalo omako, potresemo s parmezanom. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno petinštirideset minut, zmehča. Lazanja treba temeljito porjavi. Kot se je izkazalo (za italijansko različico), najbolj okusna jed na svetu, recept in fotografije so predstavljene v tem članku. Mimogrede, lahko se kuhane lazanje uporablja paradižnikovo omako, ki je pripravil zelo preprosto. olivno olje ocvrte čebule The (100 g) in česen (nekaj nageljnovih žbic). 300 gramov paradižnika olupljenega, reši in dušimo s čebulo in česen pet minut. Dodamo začimbe - omaka je pripravljena. Lahko jih zaliti dišečo lazanjo.

taco

Treba je dejal v različnih državah kuhamo drugače predstavljati, najbolj okusno jed na svetu. Recept enega od njih, mehiški, daje brez zamude pri izvedbi.

Taco (a taco - naglas na prvem zlogu) - tradicionalna jed v Latinski Ameriki (in Mehiko zlasti). Sestoji iz slaščic (tortillas) in polnilni položaj znotraj. Omaka je služil tudi. Ker ni posebnih omejitev, je polnilo predpostavlja raznolika. Peko torte v bistvu enak povsod. Za pripravo tega najbolj okusno jed na svetu, je recept, ki navedeno v nadaljevanju, moramo najprej speči temelje - tortilje.

tortilje

Sestavine: dve skodelici koruzne moke, malo soli žlico, ščepec pecilnega praška, pecilni prašek, velika žlica margarine kuhanje. Pripravljena na običajen testo, ki je primeren na primer, doslednost in cmoki. Iz nje oblikujemo majhne kroglice. Od teh pecivo storiti premer približno 20 cm in dveh milimetrov debele. jih prepražimo v ponvi z nonstick premazom brez olja. Po vsakem odpravil ponvi z moko, v nasprotnem primeru pa bo zgorela! Polizdelki drži na papirnato brisačo. Načeloma jih lahko zamrznejo in uporabijo kasneje.

polnjenje

Sestavljen je iz več plasti. Sestavine morajo biti fino sesekljan ali skozi mlinom za meso. Bodite piščanca (500 gramov). jo praži pol (z minimalno količino olja). Več stroki za čili brez semen drobno sesekljane. Prepražimo s piščancem. Voda iz nadeva mora popolnoma izhlapi! Ločeno, sesekljajte nekaj čebulo in zmešamo s sokom ene limete. Ločeno - paradižnik (200 g), fino sesekljanega. In tudi - nariban sir (200 gramov). Torej, imamo štiri sklede z različnimi sestavinami. Zdaj bomo ready-made pecivo in jih položite na plošči (če je zamrznjen - ogrevana). Spoon na sredini vsakega naložijo različne vrste prelive po vašem okusu. Zavit v palačinko in jesti. Lahko potopiti v ostrem mehiško omako. Torej okusne tacos!

Paella

Še en puding, ki jih je mogoče upravičeno vključiti v najbolj okusne jedi na svetu (glej spodaj za recept) - paello. Prihaja iz Španije, natančneje, iz Valencie. Obstaja veliko možnosti za kuhanje paello. Skupni podatki za vse sestavine: riž in žafran (slikati vsako žito v začinjen rumena). Poleg tega, boste potrebovali veliko ponev, imenovano paelle. Vse ostalo je odvisno od terena kuhanje mesa, morskih sadežev, polži, sirom, jastoga. V klasični različici jed je pripravljena na odprtem ognju. Vsi elementi morajo biti pripravljeni ob istem času, in riž je krhka. Različne vrste paelle, po mnenju španskih kuharji - najbolj okusne na svetu. Nekateri recepti so navedeni spodaj.

Valencija

Sestavine: funt piščanec, zajec funt, 200 gramov zelenega fižola, 200 gramov fižola, zelena paprika, tri paradižnik, funt riž, žafran, začimbe, olivno olje.

Kuhajte piščanca in zajec (zmlet na majhne koščke). Vse zelenjavo so mučili tudi v ponvi. Obstaja tudi dodate sesekljan paradižnik olupljen, kuhamo še pet minut. Potem je vse napolnite z vrelo vodo (dva litra). Še naprej kuhamo, dokler polnih pripravah mesa (ta proces traja približno štirideset minut). Dodamo riž, žafran in začimbe. Kuhamo približno dvajset minut na majhnem ognju.

z morskimi sadeži

Paella z morskimi sadeži v pripravi približno istem sistemu. Nadomestki za meso kozice, školjke, polži, lignje. Samo prvi korak priprave kratek čas, ker se sami ne priporočamo za zdravljenje morske hrane za dolgo časa. Vse ostalo, kot ponavadi, bi morali dobiti krhko maso, aromatično in dišeče.

To je le nekaj receptov, vendar so še vedno na voljo v izobilju. Poskusite in jih kuhamo najbolj okusne jedi na svetu, so fotografije, ki je predstavil v članku.