Nežna piščančja prsa s šampanjci

Solate so trdno v našem življenju. Če smo v preteklosti poznali receptorje le dveh ali treh solat, na primer "Olivier", "Herring pod krznenim plaščem" in vinaigrette, danes njihovo število doseže na stotine. Še posebej priljubljene so solate piščančjih prsi s šampinjoni. Navsezadnje so zelo srčni in jih je mogoče namesto glavnega programa pojesti. Kljub temu je veliko solat iz popolnoma različnih sestavin. Od ljubezni do eksperimentov prvovrstnih kuharjev so se pojavili recepti, tako zelenjavne kot mesne in ribje solate. Danes brez njih ne moremo predstavljati niti ene praznične mize. In v vsakdanjem življenju jih mnogi raje pojestijo. So okusne, hranljive in precej lažje prebavljive kot različni drugi tečaji. Posebej razveseljena je solata s piščančjimi prsmi, gobami in sira. Obstaja veliko receptov, ki uporabljajo te sestavine, vsaka od njih ima nekaj izvirnega imena. Na primer, piščančji file in te kraljevske gobe so del slavnih solat, kot so "Caesar", "Forest Glade", "Garnet Bracelet" itd.

Piščančja prsa s šampinjonima

Cezar s piščancem in gobami

• Piščančja prsa - 1 kos. (300 g).
• Šampinjoni - 300 g.
• Bela štruca - 4 rezine.
• Rumeni sir iz trdnih snovi -150 g.
• Solata - 1 šopek.
• Dill - 2-3 veje.
• Česen - 1 klobuček.
• Rast. Olje - 2-3 žlice. Žlice.
• Majoneza.
• Začimbe za gobe, sol.

Navodila po korakih

1. Kako pripraviti to solato: piščančja prsa s šampinjonima v tem receptu se uporabljajo v ocvrti obliki. Da bi to naredili, je treba prvo perutnino prerežiti v več plasti, nato pa iz njih narediti kocke in juh na vročem olju, dokler se ne oblikuje lahka zlata skorja.

2. Očistite gobe in drobno sekanje, popržite v rastlinskem olju, na koncu dodajte začimbe za gobe.

3. Pečemo pladenj z oljem in pečemo kruhne hlebčke s česnom, dokler ne postane skorja. Ko se ohladijo, jih razrežite na majhne kocke.

Dill in listi zelene solate, rezani.

5. V solatni skledi pomešajte piščanca, gobe in zelenjavo. To zmes prelijemo z majonezo, vrgimo sir na vrhu in potresemo z koperjem. Na straneh položite hrustljavi opečeni kruh in okrasite s listi solate.

Solate piščančjih prsi s šampinjoni se lahko pripravijo tudi iz kuhane mesnine in gob, pa tudi iz prekajenih in kislega sestavin.

"Garnet zapestnica"

Sestava :

• Prekajene piščančje prsi.
• Banka gobastih gob.
• 2 kuhani krompir v uniformi.
• Kuhana pesa in korenje.
• 2-3 sprigov peteršilja.
• Majoneza.
• Očiščena zrna enega jabolka.
• Začimbe.

Navodila po korakih

1. Odlepite krompir in jih rešite, dodajte začimbe in jih položite na posodo. Za to je lahko steklo v obliki stekla v obliki stekla. Krompir zmešajte z majonezo.

2. Piščancem razrežemo na majhne koščke in položimo na prvi sloj. Ponovno namažite z majonezo.

3. Olupljajmo korenje, jih mletimo na rdečo in jih položimo enakomerno na piščanca. Podmazujte majonezo, potresite z drobno sesekljano zelenjavo.

4. Gobe tanko rezite in nežno dajte na plasti korenja. Finalno mazite z majonezo.

5. Rdeča pesa po čiščenju, rešetke na fini rezini. Nanesite enak sloj na gobasto plast in stranice solate, poravnajte z nožem. Močno namažite z majonezo in izlijte bombažna semena. Previdno odstranite steklo. In zdaj je "Garnet zapestnica" pripravljena.

Kot lahko vidite, lahko solate piščančjih prsi s šampinjoni pripravimo po popolnoma različnih receptih, vendar so soglasno okusili.