Nov krompir s česnom in koprom: Metode priprave

Ko se pojavi na policah mladim krompirjem, težko upreti nakup. To je ta izdelek za večino nepce, povezanih z pride poletje. Nov krompir s česnom in koprom - tako harmonično jed, ki lahko prinesejo na mizo, tudi brez mesa in rib dopolnila. Naš članek vam bo povedal o nekaj načinov za pripravo tega izdelka.

V pripravljalni fazi

Čiščenje - najbolj dolgotrajen proces, ki traja precej časa pri pripravi mladih jedi iz krompirja.

Da je šlo hitreje, gomolji nalijemo toplo vodo za nekaj minut. Nož za rezanje lupine ni potrebno, da je še vedno preveč tanek, kot plenochku. Bolje je, da ga nežno odstranite, spotikanje čez rob. Bodite prepričani, da odstranite oči.

Sprali pod tekočo vodo gomolje lahko pripravimo v celoti ali razreže na kose enake velikosti. ne preveč morate zmeljemo, ali krompir kuhaj.

Če nameravate kuhati nove krompir s česnom in koprom se lahko doda na krožnik in drugih zelenicah. Primerna perje čebula, por, peteršilj.

esence

Pred prenosom gomolje v vodi, se prepričajte, da pustite, da zavre. To bo prihranilo največjo količino vitaminov. Mimogrede, novi krompir s česnom in koprom - to ni le okusna jed, so tako veliko hranilnih snovi.

Do kuhanih gomoljev, pripravimo nadev. Drobno sesekljajte eno majhno kup koper, pre-cut noge. 2-3 stroka česna (odvisno od velikosti in vaše želje) simpatijo na krovu plosko stranjo noža in drobca. Kretnjo zelenicah, odložil žlico, solimo in pustimo stati nekaj časa.

Z krompirjev odtočno vodo. Dodajte olje po stopnji 50-70 g na kilogram. Prenesite česen garderobo, pokrov in stresemo ponev s krožnimi gibi, da dobimo enakomerno porazdeljena.

praženje

Nekatere gospodinje verjamejo, da cvrtje mlade gomolje neprimerna. To ni ravno majhna krompir je zelo primerna za kuhanje v ponvi.

Poskusite kuhati ocvrte nove krompir s koprom in česnom, in bodo mogli videti.

Če želite to narediti, dvigni gomolji so velikost marelice. Splaknemo in velikodušno potresemo grobo sol. Mash roke mešanjem. To bodo znebili večine skorje.

Toplotni olje, dodamo 700 g gomoljev, prvih 5 minutah v visokih toplotnih mladic. Znižajte plin in naprej na žaru, dokler kuhani. Izklopite toploto, dodamo v ponev sesekljan česen (4-5 stroka). kup koper sesulo bolj fino, zmešamo s krompirjem.

Kuhanje v pečici

Veliko ljubil recept mlad krompir s koprom in česnom, pečen v pečici. Najlažji način za kuhanje to jed vključuje peko v paketu. Krompir dobili zelo ljubeča.

Zložite kilograma gomoljev v namaščen vrečko, dodajte sol. Postavite na Deco. Pošlji v prej ogreti pečici in kuhamo 30-40 minut. Pred serviranjem dodamo drobno sesekljan česen in svežih zelišč.

Postrezite

Odlična družba za mlade krompir s česnom in koprom lahko nasoljene in prekajene ribe (skuša, sled, Saury, sardoni), slanino ali svinjskega hrbta, kislo zelje, vložene paradižnik in kumare, gobe. V tabeli lahko uživali v pisani etnično slogu. Najboljši bo nihče piti paradižnikov sok, mlečne izdelke, kvass.