Na predvečer novega leta prazniki sistema gostinstvo doživlja pravi buzz. Prostori kavarne in restavracije praznično okrašeni in dobro oblečeni natakarji so prijazni in ustrežljivi. Svetle okna polno oglaševanja, in v vsakem upravitelj institucije z nasmehom se jih vabi, da preživite silvestrovanje. Dejansko, kot praznik je čas v letu. Vsakdo si želi, da ga imajo na najvišji ravni in ne pozabite, za dolgo časa. Nekateri običajno odločijo, da praznujejo novo leto doma, z družino. Vendar pa obstajajo ventilatorji za katero je beseda "praznik" je povezana z veselo družbo, zabavo v živo in izredni banketni mizi. To postane zanimivo, kaj je drugače pa meni novoletni v restavracijah na seznam jedi na dnevni osnovi?
zviti restavracije
Razmišljanje skozi vse vidike vnaprej, mora uprava upoštevati, da je to - ne navaden praznovanje. To je praznoval vse brez izjeme. Novo leto banket, kot je, traja do jutra. Ta dejavnik je treba upoštevati na prvem mestu tehnologov, menedžerji in kuharji, ki sestavljajo novoletno meni v restavracijah in lokalih. Če želite ustvariti praznično vzdušje povečuje izbor jedi. In da bi dali obiskovalcem možnost, da vaši mizi bolj veličastno, zmanjša velikost obroka, še posebej na solate in hladne predjedi. To omogoča, da se bistveno zmanjša ceno določeno jed.
Pa ne samo meni novoletni v restavracijah kaže praznovanje. Pomembno vlogo igra tudi okras dvorani nastavitev in tabele. Tukaj je vse, kar pomeni: oblikovanja krpe, postavitev in število jedi, postavitev instrumenta, kot tudi dodatno služijo v službo. Tipičen program dopolnjujejo očarljivo predstave, nastopi žonglerjev, karaoke in, seveda, Božička in Snow Maiden. Novoletni meni v restavracijah omogoča vsak obiskovalec, da bi dobili občutek za to praznovanje in vsak trenutek, da se počutijo, da ste v središču dogajanja.
"Iz navade" počitnice
Kot je znano, leta 2014 - leto Horse. Toda dejstvo, da se to upošteva samo pri oblikovanju prostora. Novoletni meni v restavracijah v letu 2014, je popolnoma neodvisen od vzhodne koledarja. Na praznični mizi lahko najdete različne jedi: polnjene prašiča in kraljevsko postrv, gurmanske solata "Caesar" in domače sled pod krznenim plaščem, so modni zelenjava kot solate in morski sadeži že navadili. Vsak slana hrana bo kraj. Najbolj pomembna stvar - vzdušje za počitnice in univerzalna praznovanje. Obvezni atributi so pametno okrašena božično drevo in sveče na mizah in živo glasbo bo vzdušje bolj intimno. Clink za očala, iskrice in ognjemet ob polnoči - vse to bo praznovanje grand in nepozabno.
Solomonic rešitev
Praznujejo novo leto v naša država pogosto uporablja, da je v veliki način. To je - edini dan v letu, ko se gospodarstvo ne bo sprejet. Metropolitan institucije, posebno pozornost nameniti zbiranju praznični meni in izbor nabora storitev. Lahko parafraziramo besede en znak iz starega znanega filma "Moskva -. Mesto kontrastov" Dejstvo je, novoletni menu v Moskvi restavracijah je zelo različna, odvisno od ravni institucije, in priložnosti. Vzemimo za primer, "Noah je Ark". V tej restavraciji na novoletni odločilo za sistem "all inclusive". Vsi, brez izjeme: na seznamu vina, meni in zabavni program, ko so bile vključene v vstopnino. To je veselje, v letu 2014 je bilo 19 tisoč rubljev na 1 osebo. Ni slabo? Seveda. Nekateri odločijo, da bodo cene bolj demokratična in uporablja sistem popustov. Na primer, izdelek - "bife" in pijače - v baru cene restavracije. V nekaterih primerih je alkohol dovoljen, da bi z njimi. To je omogočilo, da znižanje cene za 1 vstopnico za 7000 rubljev. Na ta praznik ni bilo od želijo obesiti. Skratka, vsi so imeli priložnost za praznovanje novoletno praznovanje na volji in odvisno od debeline torbico. Res, to je - Solomonic rešitev in je idealen za podjetni gostilničarji.