Twist zelje, okusno, uporabno, pozimi jedli s posebnim veseljem. Zaradi različnih receptov za njihovo pripravo, da so v kateri od vrste in količine. Še posebej presenetljivo različne solate.
Zelje, kisle z jabolki
Predlagamo vam, da poskusite takšno solato. Od zelja v zimskem času (s pomanjkanjem vitaminov in tveganja prehladi), je še posebej pomembno. Izjemna z dejstvom, da se vključuje v svoje članstvo korenje in jabolka. Dragocen vir koristna za naše elementov telo v sledovih, lahko ta oskrba izdelek se uporablja kot osnova za zelenjavne juhe, enolončnice in pečenke. Kot je za malico, nato pa solata iz zelja (v zimskem času), je neprimerljiva, verjamejo v besedo! Kako kuhati: 1 kg zelja gre 2-3 korenje (količina sami prilagodite po svojem okusu), nekaj Antonov jabolko (ali druge zimske sorte), pest semen kumine in koper, 100 g sladkorja, malo soli. Polnjena našo solato iz zelja za zimsko marinado. Na liter vode se vzame 200-300 g kis (9%), pest piment. Zelenjava shred majhne trakove, vendar ločeno. Zelje, premešamo s sladkorjem in soljo, začimbne semen. Primnogo nekoliko pustiti sok in pustite stati v skledo ure 3. sterilizira kozarce, da marinada do njega in polnjenje posode približno četrtino. Zadnji korak, kako narediti solato iz zelja za zimo, je naslednja: poshinkuyte jabolka. o njih poročati zelje in korenje, dobro premešamo. Položite vse banke, rahlo nabijanje. Marinada ni cast, čeprav je vlije iz steklenice. Steriliziramo zasuk: 0.5 litrskih kozarcev - 20 min litra in dva litra - 25. Zavihajte, naj se ohladi, nosijo v kleti. Čudovito okusna jed s kuhanim krompirjem! In nekateri kapustnyak zelenjavna solata ali juha izkaže - Yum! O slanico in povedati ničesar: predvsem po prinosa - pravi odrešenja!
Solata od zelja "v ukrajinski"
Želite več vedeti, kako spin okusno solato iz zelja? Veseli smo, da vam pomagamo. Pokliči ga in "ukrajinsko" in "Belotserkovsky". Vendar pa je pomembna točka: Izkazalo se res odlično jed! In njegove sestavne dele, je tudi zelo koristno - vsi skupaj in vsak posebej! Zagotovte deset pol-litrske pločevinke: določeno število izdelkov, ki so jim namenjeni. Ali 5 litrov. Zelje zahteva 2,5 kg, 1 kg poper, enake korenje, čebula funt. Sončnično olje, porabljeno pivo, enako količino kisa (6%). Začimbe po okusu (lovorov list, poper, nageljnove žbice). Treba je omeniti, mimogrede, da so vsi nedokončani v zelje (solate, vložene in marinirane zelenjave, so cele ali narezane) le od pozne sorte, jeseni in pozimi. Z glavami, da ustreli in zgornji listnih varnega brisanja zelje Punačak (četrtina inch) trakove. Ne pozabite, zelje, solimo. Reši trakov in poper. Chop korenje, dana v vrelo vodo za 10 minut, nato odcedimo, ohladimo. Čebula reši polkrožne s takšno enake debeline kot zelja. Zmešamo jih skupaj (v zelje ne poroča še!) In tudi prisolit, pustimo stati pol ure. Po tem, priključite solatne sestavine, sezono z oljem in kisom. V banke pour začimbe (piment, kumina, itd), Spread solatni sterilizirajte. Kapaciteta-litrski nadstropje - 25 minut, liter - 30 rol, medtem ko pozimi jesti z užitkom!
Slastne ti vrti!