Okusne palačinke z mlekom. Recept.

Ena izmed najbolj pogostih zajtrkom v svetu - palačinke ali cmoki. Prvič, da je zadovoljiva. Drugič, da je okusna. In tretjič, so pripravljene hitro in enostavno. Palačinke pripravili lažje kot palačinke - so manjše, lažje, da jih spremenijo, se ne zlomi in priložnost, da kuhati palačinke "grudasti" majhna. Torej, danes smo pripravili palačinke z mlekom.

Recept za klasiko. Potrebujemo:

• mleko - 500 ml
• moka - 300 gr
• sladkorja - 2 žlici
• jajca - 2 kosa
• soda - pol čajne žličke
• in malo rastlinskega olja.

V malo segrejemo mleko dodati vse sestavine, dobro premešamo. Na zahtevo vanilijevim sladkorjem dodano - odvisno od tega, kako želite sladke palačinke. Ponev vlijemo rastlinsko olje, previdno položite testo z žlico - da bi podobne doslednost ni zelo goste kisle smetane - ravnimi, čaka. Čakamo za kratek čas, ne potrebujejo veliko palačinke, s štedilnikom, če je vse v redu - 20 sekund je dovolj. Prevrne. Palačinke so pripravljeni!

Nekatere gospodinje raje kuhati palačinke s kislo mleko, maščobe in ne manj okusna kot običajno mleko. Glavna razlika med temi zavitke, pripravljene iz svežega mleka, da najprej dodamo vse sestavine v mleku pri sobni temperaturi in nato pozneje segret. Da bi to dal v skledo s testom z vročo vodo in pustimo stati 15-20 minut. Dodatne znana shemo - dodati segreto olje ponev, ista žlica palačinke oblikovanje prihodnosti. Palačinke s kislim mlekom so bolj bujno in zračen.

Palačinke z mlekom. Recept s kvasom.

Za ljubitelje zelo bujne palačinke. Potrebovali boste:
- instant kvas - 1 polna žlica;
- moka - 1,5-2 skodelice;
- Sladkor - 2-3 (po okusu) žlice;
- malo soli;
- topla voda (kuhani, seveda).

V presejano moko dodamo vse sestavine in vode v zadnjem premalo. Potem boste morali najti toplo mesto in ga pustite zmogljivosti za testiranje za eno uro - še povečuje. Proces kuhanja se tudi nekoliko razlikuje od prejšnjih različic. Na segreto ponev vlijemo malo rastlinsko olje, mokro žlico (testo ne prijema močno), prepražimo na eni strani za približno eno minuto, pokrov ne pokrivajo, težka ogenj. Druga stran je nasprotno - zmanjšati ogenj, pokrijemo s pokrovom, pražimo 2-3 minut.
Palačinke kislega mleka podobne palačinke, kuhano v jogurt, doslednost imajo risbo, so bujne, vendar ni svoboden.

Toliko o klasičnih receptih. Obstajajo možnosti za ajde, krompirja, zelenjave, jeter, mesne palačinke. Te palačinke lahko delujejo ne le v obliki zajtrka, kot so palačinke z mlekom. Recept za pripravo je zelo podobna klasični.

Pumpkin palačinke, poleg tega da je okusno, tako da tudi zelo koristno. Da bi jih kuhamo, boste potrebovali:
- buča - 0.5 kg;
- Sladkor - 100 g;
- Moka - 100-150 m;
- eno jajce
jih prepražimo v rastlinskem olju je potrebno.

Zmešajte sestavine, kaše bučno zbadanje na Rende. širi tudi na žlico, vendar pečenka jih ima več kot običajnih mlečnih cmoki. Recept kažejo, da vsaj 5-7 minut, da imajo medle ponvi. Te palačinke so pridobljeni precej sladek, vendar dodate nekaj marmelado ali marmelado. Še posebej dobro bučna palačinke marelično marmelado. In oni so lepo svetlo barvo rumeno-oranžne barve, tako da so zelo rad otroke.
Če želimo, da poskusite slastne palačinke, ki jih lahko poskusite, da jih pripravimo bučke. Če želite to narediti, naj:
- 2 bučke
- eno jajce
- 1,5 do 2 žlici moke
- 100-200 g mozzarella sira
- sol, poper, koper, bazilika, česen - po okusu. In, seveda, rastlinsko olje za cvrtje.

Bučke in sir morali zbadanje na Rende, zmešajte s preostalimi sestavinami. Če bo squash zelo vodeno, lahko jih stisnite malo preden jih dodate v hrano. Pumpkin palačinke lahko tudi kuhamo na žaru, je služil kot prigrizek.