Palačinke s kislim mlekom

Kuhan ta recept palačinke izkazalo ponudbe, vendar veličastno, kot so porozni. Njihova sestava omogoča enostaven dobro absorbirajo različne sirupov, medu in razne dodatke na splošno. Te krape zahtevajo najmanjšo količino jedilnega olja. Veliko žensk, ki imajo obvladati palačinke s kislim mlekom, ki jih znova in znova pripraviti! Ta jed je edinstven v tem, da je mogoče pripraviti, ne samo za zajtrk, bo pomagal v vsakem trenutku dneva.

Mnogi upravičeno verjamejo, da so palačinke s kislo mleko primeren za čaj. Ampak so služila kot predjed, in, ko je napolnjena, na primer, gobe in česen omako. Ti so pekli po receptih z mesom ali sirom, in za sladico, lahko in sadje biti.

Muffin - tako popularno imenovana kolač pečen iz kislega, kvasa in kruh testo. Palačinke - tradicionalna ruska jed, ki je za dolga stoletja je bil prisoten na mizah navadnih ljudi in plemstva. Do sedaj so pripravili zelo pogosta v mnogih družinah. To je velika uporaba kislega mleka in varen način, da kuhati okusno zajtrk ali večerjo.

Kako narediti palačinke s kislo mleko? Razmislite nekaj receptov.

Preprost recept. Pripravite izdelkov:

• 1 miza. Žlica sirup (javor obleka);
• jajca - 2;
• žlica Kristalni sladkor;
• skodelice moke;
• rastlinsko olje;
• 0,5 litrov kislega mleka.

To je dovoljeno dodati jagode in sesekljan jabolka.

Jajca, kislo mleko, moko in sladkor, da je potrebno, da se testo. Zahtevana debelina - kot smetana, potem je potrebno za mešanje žlico pripravljenega rastlinskem olju. Testo položimo v pekač in mladic.

Če imate malo časa, da se pripravijo večerjo - je mogoče zateči k drugačnem receptu. Poskusite malo spremeniti sestavo sestavin. Razlika bo pomembna. Palačinke s kislim mlekom, pridobljeni pražena s skorjo. Tukaj je seznam sestavin:

• 2.1 litrov kislega mleka;
• 2 žlici. žlice sladkorja;
• jajca - 2;
• malo soli;
• 1 žlica. moka;
• 1/2 čajne žličke soda.

V skledo kislega mleka v času, dodamo sodo bikarbono, sol, sladkor, jajca. V tem primeru pepel ne zahteva gašenja. Obdelovanec zgnetemo dobro. Dodamo moko. Skladnost testa, preveč, se izkaže kot debela smetana. Ovijte skledo z brisačo, držite za pol ure. Lahko začnete cvrtje.

Lahko bi palačinke z zelenjavo. Na primer, lahko kuhamo palačinke s kislo mleko z bučo. Razmislite o tem receptu.

sestavine:

• Bučna (celuloza), kot opcija - bučkami - približno 150 g;
• moke - 250 g;
• jajce;
• soli, začimbe, poper;
• kislo mleko (1 jž).

Recept za zavitke s kislo mleko z bučno sledi:

Buče ali bučke operemo, razdelimo na večje rezine in jih očistite od semen. Rastlinski rezine bo zmeljemo na grobo Rende. Zdaj morate mix zelenjave, mleka, pre-pretepen jajca, moko. Začinite s soljo in poprom. Ponev z žlico, da pour olje rasskalennym palačinke. Postrezite s kislo smetano.

Lahko kuhamo tudi palačinke z mlekom in kvasom - je najbolj priljubljen recept, mleko lahko tako sveže in kislo.

Potrebovali boste: Jajca - 3 kos, 30 g svežega kvasa ali 8 gramov suhe žlici maslo, moko - 4 skodelice, žličke soli.

Kvas je treba razredčeno z mlekom, dodamo moko. Ko je testo dobro rast, dolgočasno premešamo se in počakajte, da se ponovno začeli dvigovati. Potem izbiranje testo z žlico in popecite z skazhdym strani. Postrežemo z marmelado, kislo smetano, medom. Moral bi dobiti bujne palačinke z mlekom, ki bodo cenili vse ljubitelje te jedi.

Ne bojte se eksperimentirati, dodamo zelenjavo, sadje in jagode - dobro jed ne bo le okusna, ampak tudi zelo koristno! Otroci obzatelno kot palačinke z soncu. Če želite to narediti, morate dodati na testo porezannve tanke rezine jabolk. Storta jabolk je odvisno od tega, kaj bo pa palačinke - sladko in rahlo kislo.

Dober tek!