Scones z marmelado: najboljši recepti

Danes, na police trgovin in supermarketov samo polna različnih sladkih izdelkov: bonboni, piškoti, torte, čokolade barov in vse vrste pečene dobrote. Vendar pa se ne morejo primerjati z izredno okus domače pecivo. Eden izmed takih nepozabnih obravnava otroke in odrasle so scones z marmelado.

Nadev za peko

Kako do prizadevanja za pripravo doma pečen, ga je treba najprej pripraviti vse potrebne sestavine. In če kuhamo torte ali žemlje, najprej morate skrbeti za njihovo polnjenje. To je lahko katera koli: skuta, krompir, gobe, zelenjavo, sadje. Vendar bo okusna poslastica kolačkov z marmelado. Za to fit in marelice ter jabolk in hrušk in jagod. Zelo okusno, vitamin, koristno in dišeča je marmelada iz jagod in rdečega ribeza. ga pripravi na ta način. Po pre-čiščenje jagod morali stisnite sok iz rdečega ribeza. Ko začne vreti, dodaja zrelo jagodo, ki zavre za približno deset minut. Potem je dodanega sladkorja, in to je vse pripravljeno za drugo četrt ure. Po ohladitvi marmelado lahko jeste, in se uporablja tudi kot nadev.

Ekonomičen recept za okusne piškote

Za kuhanje bič gor okusen kolač z marmelado, ne nujno drage sestavine. Lahko so zelo enostavne izdelke. Poleg tega je priprava peke traja malo časa.

Za preskus povezati v globokem stekleno posodo na eni sladkor in sončnično olje, eno čajno žličko soli in en liter vode. Vse to dobro zmešamo in zažgali. Ko zmes zavre, njegova praha, da se ohladi. Takrat je treba kvas (štiri žlice) in žlico sladkorja razredčiti v kozarec tople vode. Ko so primerni tudi, so povezani z ohlajeni zmesi dodamo moko in začeti gnetenje. Od zvitkih testa so oblikovane in določene na namaščen pekač. Po tem so poslani v dobro segreto pečico.

Priprava neponovljivi kvas pecivo

Vedno zelo okusne, pridobljeni kvasa zvitki z marmelado. Universal Test je primeren za torte, pite in velikonočnih pecivo tudi.

Postopek za njeno pripravo je, kot sledi. V enem litru mleka razredčimo s sto gramov kvasa, malo sladkorja in moke. Rezultat je testo, kot palačinke, ki naj bi pohajkovanje približno eno uro. Ob njej se dodajo funt sladkorja, štiristo gramov margarine, šest jajc, vanilijev sladkor in sol po okusu. Vse to je temeljito gnete in pusti časa, da pridejo. Zdaj, od se testeni zvitki tvori želeno obliko, so dodali marmelado ali kuhana kondenzirano mleko. Po segrevanje pečico na želeno temperaturo, lahko začnete, da jih pečemo.

Za mehko in zračno kvašenega testa tik pred peko dodaja že ohlajen kuhan krompir, ki so predhodno očiščene na fin Rende (1 kilogram moke se vzame 2 krompirja).

Pecivo, ki so pridobljeni z vedno

Veliko žensk, kljub veliki ljubezni do domačih izdelki iz moke, ne želijo imeti opravka z testo. Dodano na to, in strah, da pecivo ni mogoče dobiti. Vendar pa se lahko tudi najbolj neizkušeni hostesa kuhati figo z marmelado v pečici pri tem receptu.

Torej, trideset gramov kvasa razbijalo z eno žličko sladkorja. Ali je bolje, v globoki posodi. Sestavine dodamo k obstoječim petinsedemdeset gramov masla ali margarine (staljenim), en kozarec toplega mleka, pol žličke soli, sto petdeset gramov sladkorja in štiri gramov moke. Zamesimo testo in jih na toplem, da vzpenjanja. Ko se to zgodi, se razvalja tanko plast in se prenese na namaščen list za "zaščito" v obliki želene oblike. Na vzhajanega testa enakomerno porazdeljene razmazano marmelado. Robovi tako ostane nepokrita, se dvigne za polnjenje in stisnil prste. Pečene žemljice so v precej ogreti pečici do svetlo porjavitev.

Priprava zvitkov iz listnatega testa

Pravijo, da je pecivo iz listnatega testa - ni delo za leni. Ampak to ni tako. Puff bun z marmelado lahko pripravimo zelo hitro, če uporabljate ta recept. Na krovu 500g presejanega moke, je ta dan 300 gramov ohlajenega, narezano margarino ali maslo. Vse to je potrebno za sekanje z nožem, dokler gladko. Nato je poglobiti in dodajte 4/5 skodelice slane vode, 1 jajce, 1 čajno žličko limoninega soka ali kisa. Testo gnete na enak način - sesekljane z nožem. Po tem, je zapakirano v žogo in pokrijemo s krpo, dal na pol ure v hladilnik. Nato se testo razvalja in lahko tvorijo okusno marmelado žemljice.

Prav tako je še ena skrivnost, ki se uporablja za peko različnih gospodinjskih izdelkov. To so svetlo in sijoče, preden jih delajo v pečici zamazan z jajcem razredčeno z vodo.

Oblikovanje "vrtnice"

Vsaka mati, če želi zadovoljiti svoje otroke pecivo, ki je postala v času te čarovnice. In od navadnih zvitkov, ga lahko ustvarite čudež. Na primer, zavijemo testo v cvetje. Dejstvo je, da so načini oblikovanja bulochek- "vrtnice".

V prvem primeru, majhen košček testa v žogo v rokah raztegnjena ravna. Glass izrežemo krog, tako da je krog okoli njega ostala nedotaknjena. Nastalo krog se postavi na pripravljen pekač. To je, določenimi marmelado, na vrhu pa je zajet v rob testa v obliki osem. Opozoriti je treba, da vsak recept kolačkov s se marmelada mogoče kombinirati z oblikovanjem.

V drugi izvedbi torto ustvarjeno na enak način. Nato dal marmelado v sredini, in test krog je razdeljen z nožem v petih mešičke. Eden izmed njih naj bi bil največji. Vleče malo roba, morate krog okoli marmelado Petal, in drugi je določen, da ga spoznam. Tako oblikujemo bud. Zadnja lepestochek je treba, da se raztezajo več, zato je zgrabil cvet v celoti in ga pritrdite.