Podjetje "Village Milk": pregledi

Redko kdo v meniju niso prisotni v takšni ali drugačni obliki mleka in mlečnih izdelkov. Število proizvajalcev teh izdelkov se povečuje iz leta v leto, izbiro potrošnikov je super, vendar je še vedno pomemben vidik - kakovost. Za oceno svojega običajnega človeka, so številne študije v podjetjih, ki opravljajo preglede. Rezultati so nato objavljena v medijih, a vprašanja ostajajo. Ni tekmovanj, brez preverjanja niso natančno predstavitev izdelka. Za večino potrošnikov, pomemben vir pri izbiri in kakovosti ocene je "glas ljudstva" - komentarjev. Izdelki »žele podeželja" povpraševanja, ki so na voljo v širokem razponu, in ocene potrošnikov še vedno stabilno pozitivno.

Od ustanovitve do danes

Leta 1931 je bila "tovarna maslo Asino" odprli v regiji Novosibirsk. Leta 1946 se je preimenoval v "Asino mesta Mlekarna", je bilo, ki se nahajajo na istem mestu, vendar regija je spremenila ime in postala znana kot Tomsk. V obdobju 2004-2013 let, družba je del holdinga "sibirski Agrarne Group". V letu 2010 je bila obnova izvedena, zaradi česar so bile vse proizvodne zmogljivosti prenesejo na mestu Seversk.

Novi obrat je nameščen napredno pasterizacijo, hladilnih naprav, da vse kakovosti mleka in njenih derivatov v teku obdelave. Pakiranje končni izdelek je potekala v zaprti embalaži flowpack. Od leta 2011 je bila "Village Milk" pakirano z PET-linijo. Proces embalaža ima celoten cikel kontejnerskega modeliranje za pakiranje in nalepke nalepke na končni izdelek.

kazalniki

Danes je družba "Village Milk" proizvede 6000 steklenic mleka na dan, letno proizvodno zmogljivostjo 110 ton recikliranja surovega mleka na dan. Podjetje se osredotoča na regionalni potrošnika, zadovoljstvo svojih potreb in širi paleto izdelkov. Leta 2015 je imelo naslednjo posodobitev in začela italijanske proizvodne linije za izdelavo mehkih sirov (mozzarella, skuta). Prav tako je podjetje začelo proizvajati sir, so moči za njeno proizvodnjo dostavljena iz Poljske.

Podjetje "Village Mleko" je daleč največji predelavo mleka podjetij v Tomsk regiji, ima napredno tehnologijo in napredno opremo, ki so predstavljene v nekaj mestih v sibirski regiji. Mlečni izdelki podjetja zavzema več kot polovico trga potrošnikov v svojem segmentu.

izbor

LLC "Village Milk" Ni naključje, je regionalni vodja v industriji. Podjetje proizvaja več kot 50 vrst izdelkov:

• Pitni pasterizirano mleko v razponu od 1,5% do 6% maščobe. Pakirana v vseh vrstah embalaže: plastične vrečke, kartonske škatle, steklo, vrč. Volumen 0,5 do 1 litra.
• Pečen mleko. Maščobe 4% izdelka, embalaža od 0,5 do 0,93 litra. Embalaža - kartonske škatle (pyurpak), PET plastenke.
• Kefir. Pakiranje 0,5 litra (pyurpak), maščobni - 4%.
• Kefir je izdelan z maščobo indeksi od 0,1% do 2,5%. Pakiranje: pyurpak, hišne, plastično vrečko. Volumen 0,5 do 1 litra.
• Kislo smetano se odvaja z Vsebnost maščobe produkta iz 10% na 25%. Volumen: 0,35 ml do 5 kg. Pakiranje: plastične skodelice, vedro.
• Skuta. Pridobljen na vsakem okusa z vsebnostjo maščobe 1,8% (nizka vsebnost maščob) do 9%. Prostornina: 200 gr. do 1 kg. Pakirana v plastičnih vsebnikih, pakiranja pretoka embalaže, folije.
• Bioyoghurt pitje. Na voljo v štirih okusih, z dodatki. Volumen - 450 ml maščobe - 2,5%, pakiranje - pyurpak.
• Bioyoghurt debela. Doslej je izdal samo 2 okusih: jagoda, breskev. Embalaža - plastično čašo od 180 do 350 g, vsebnost maščobe izdelka -. 2,5%.
• Maslo kmet. Pakiranje 180 ° C. do 10 kg. Embalaža - folija, plastična posoda škatla. Vsebnost maščob - 72,5%.
• sir Adygei. Eden od najbolj uporabnih izdelkov "Village mleko." Sir proizvajajo v serijah 300 gramov, zatesnjenih s postopkom za določanje toplotne, pakirani v folijo, bogata -. 45%.
• Feta sir. Na voljo v dveh vrstah. S toplotno krčenje: .- 300g teže, vsebnost maščobe - 45%, pakiranje - folije. Slanica: Embalaža - plastična posoda teža - 300 gramov, nazivna masa sira - 200 g, vsebnost maščob 45% ..
• Mehki sir mozzarella proizvaja tehta 100 g do 125 g, pakirni - plastično čašo, vsebnik, folije (pico). Vsebnost maščob - 45%.

Zaprt krog in otvestvennost

V "Kmečka mleko" (Seversk) poiskati čim prej obdelati surovin za, da ne bi izgubili svežino. Osnovno načelo procesa: "od krav na mizi." Podjetje ima svojo kmetijo, ki vsebuje število krav, in mleko, vzete iz kmetij. Nadaljnja cikel proizvodnje mlečnih izdelkov, pasterizacija in pakiranje se izvajajo na progah v podjetju.

Glavni procesi potekajo v nočni izmeni, vendar je končni izdelek prevaža v zjutraj na prodajnih mestih. Podjetje pokriva približno 1.500 trgovinskih točk, vključno s tako omrežnih velikani in majhne trgovine, ki se nahajajo v hoje od prebivališča.

Novo: Nordic mozzarella

Italijanski sir - ne le izjavo moda na mediteranski kuhinji, ampak tudi želja, da se držijo zdrave prehrane. Mehki siri, tako ljubil in pohvalili z Italijani, je bilo povpraševanje v Rusiji. Omejitve pri zagotavljanju tujih izdelkov omogočajo, domači proizvajalci ustrezno zapolniti vrzel in soočanje z izzivi povpraševanja potrošnikov ni izginilo in družba "Village mleko." Mozzarella, ricotta že na voljo na policah trgovin v Tomsk.

Proizvodnja mehkih sirov se je začela junija 2015, ko je bila nameščena italijanska oprema. Skupno je 28 gramov (ena z žogo sira) vsebuje sedem gramov živalskih beljakovin, štiri in gramov pol maščobe in samo en gram ogljikovih hidratov. Sir, proizveden v obliki palic, za priročno prigrizek v vsakem trenutku, tudi v obliki kroglic pakirani v priročno posodo.

NOVO: Italijanska skuto

Podjetje "Village Milk" (Seversk) proizvaja drugo vrsto italijanski sir - skuta. Ta izdelek je narejen iz sirotke in koristna v smislu: boljšega vida, vsebuje vitamine A, E, skupina B, pozitiven učinek na centralni živčni sistem. Mlekarna ima proizvodne zmogljivosti, ki omogoča, da dobimo 2 ton skute na mesec. Danes je začela proizvodnjo sira z podaljša na sedem dni rokom.

Delovna mesta

Družba redno odpiranje delovnih mest, za katere se je izbor zaposlenih. Jobs "Village mleko" Seversk, za ljudi brez izkušenj v odprtem položaju v poslu, vozniki, čistila, zavijalce in tako naprej. Prav tako redno odprta delovna mesta blagom, mojstri nekaterih proizvodnih lokacij, potrebno inženiring osebje.

Mnenja mleka

Mleko iz TM "Milk Village" je prejela le pozitivne povratne informacije od kupcev. Vse stranke, ki so zapustili svoje nadaljuje o tem zdravilu se strinjali, da je kratek rok uporabnosti (5 dni) kazalnik naravnega proizvoda in njegovo pravilno embalaže. Kupci omenjeni da okusa zemeljskega mleka, na stenah stekla, ki je bila prelita proizvod ne ostane neraztopljenih zrna suhega koncentrata, kar dokazuje naravnega izvora mleka.

Prav z veseljem, brez strahu, naj bi se hranijo majhne otroke, priporočamo, prijatelje in znance. Med nekaj pomanjkljivosti, ki so veliko strank ugotovil, da včasih ne more kupiti - hitro pride do konca na policah. Produkt je popolnoma pokazala njihovo kakovost v obliki tekočega mleka, in kot sestavina za peko, žita, pijače in kot osnova za domač jogurt.

Mnenja: mlečni izdelki

Podjetje "Village Milk" (Seversk) prejeli od potrošnikov pozitivno oceno mlečnih izdelkov, ki jih proizvajajo družbe. Kisla smetana, fermentirani pečen mleko, jogurt pustili nikogar ravnodušnega. In če je v večini primerov blaga potrošnikov so mnenja deljena, izdelki te družbe so sprejeli samo stranko. Praznovanje proračunske stroške in odlično kakovost naravnega proizvoda.

Nekateri uporabniki so težave vprašati svoje prijatelje, ki delajo na "Village mleko" o higieni, kakovosti dobavljenih surovin in proizvodnih procesov. Prejeti odgovori so pokazali, da je kakovost izdelkov, ki temelji na pravičnosti v zvezi z izdelkom, potrošnika in skrbi za njihov ugled na vsakem koraku. Pozitiven odziv na smetano govori o normalnem doslednosti, brez zrna, ne preveč dolgo obdobje skladiščenja, in prijetnega okusa.

Kefir iz TM "Village Milk" všeč tudi ljubitelji te vrste mlečnih izdelkov. Pregled poudariti naravno barvo, debel, vendar ne preveč gosto konsistenco, okus je naravni proizvod brez aditivov in arom.

Jogurt je ta proizvajalec je tudi ocenjevanje z znakom plus in iskreno zahvalo za stranke. Mnogi od njih so postali redni podporniki blaga proizvajalec "Village mleko." Izkušeni uporabniki pogosto prebere sestavo izdelka, v primeru blagovne znamke nihče ni našel omembe konzervansov, sladil in drugih trikov za "izboljšanje" naravni izdelek. Skoraj vsi potrošniki pravijo, da kupujejo izdelke Tomsk mlečni problematično - to je prodaja le v nekaj mestih.

Komentarji: skuta

Podjetje "Village Milk" (Tomsk) proizvaja redno in zrnat skuto. Po navedbah družbe, zrnate sorte niso v veliko povpraševanje, vendar običajen izdelek odstopa od polic skoraj takoj. ocene potrošnikov so polni pozitivnih ocen privržencev izdelkov. Govori o dobrem okusu, enotnosti, naravnosti. Kot eksperiment, so nekateri kupci test za prisotnost škroba v izdelku. V ta namen, je povzročil nekaj kapljic joda na kos teže, je barva joda ni spremenila, kar pomeni, da brez dodatkov (če sploh škrob, jod obarva modro).

Tisti, ki sledijo sliko in postane manj mastno skuto, pogosto pritožujejo preveč kisel okus izdelka. Skuta znamka "Kmečka mleko" ni kisel, prijeten okus in videz. Potrošniki imajo samo eno pripombo - iskati morali porabiti časa.

Komentarji: mozzarella

Ko so napovedal nastop na trgu Ruske mozzarelle, mnogi odzvali z nezaupanjem do poskusa. Toda, ko je poskušala izdelek, celo skeptiki so bili zadovoljni okus sira iz TM "Milk Village". Potrošniške ocene o tem sira kaže pozitivno oceno. Tisti, ki bi lahko primerjate italijanske domačega proizvoda in našel majhne, vendar pomembne, razlike v okusu. Razlika je posledica posebnosti mleka, iz katerega je končni sir, vendar je ozračje v severni Rusiji zelo razlikuje od vročega sonca Italije.

Tekstura, okus, sir taljenje vedenje kot odrasli in otroci. Embalaža "Mozzarella sir pizza" je priznala kupci priročno obliko dobave blaga - dobra trgovina, ki jih lahko reši lepo za malico, in kot kratek rok trajanja, da ne ležijo na policah hladilnika. Vrednost blaga je bilo tudi prijetno presenečenje za mnoge v primerjavi z uvoženimi siri. Od minuse - hitro konča in ni vedno mogoče kupiti.