Polnjeni lignji: božanska jed

Polnjeni lignji ... Kaj čustva, je resnično okusna jed! Mnoge gospodinje, pa se raje naročite v restavracijah ali jesti na zabavi. Mislijo, da so polnjeni lignji dolgi in težki kuhati. To ni res, vsaj v primerjavi s številnimi drugimi jedmi.

Med obilo mesa, ogljikovih hidratov hrane in zelenjave, ki smo ga uporabili za prikaz na mizi morski sadeži lahko izstopajo ne le lepe okus, temveč tudi veliko koristi telesu. Nekatere ženske so pozorna na lignje in jih kuhamo strah. V bistvu je to izdelek ima čudovit okus, je priznan kot dragoceno hranilo in zdravje. Železo, vitamini, mangan, jod, kalcij, kalij, fosfor - to ni celoten seznam koristnih snovi v Kalmar. Pri tem so v celoti manjka maščobe, to pomeni, da izdelek zlahka šteje prehranskih.

Pripravljeni iz morskih sadežev, kot je lahko vse, kar hočeš. Najpogosteje so sestavine za različne solate. Ampak poskusite pogled na njih na nov način, pripraviti polnjene lignje. Preden sem deliti nekaj dobrih receptov, je treba dati koristne nasvete o izbiri in ravnanje s podatki z morskimi sadeži.

Bolje je, da kupite majhne trupov, njihovo meso je slajše. jih očistiti pred kuhanjem. lignji se pogosto prodajajo v zamrznjeni obliki. Ni važno, samo še dober prelijte z vrelo vodo. Po tem, lahko preprosto odstranite lignji kožo. Da bi jih kuhamo, mora trup spustiti v že vrelo vodo, nato pa zajema ponev s pokrovom in izklop plina. Po približno 10 minutah lahko varno odstranite lignje iz vode. So pripravljeni za nadaljnjo uporabo.

Če ste nikoli kuhani lignji polnjene, recepti enostavno najti v nobeni kuharska knjiga. In z nekaj, lahko vidite prav v tem članku. Torej, to je čas, da začnete.

Za pripravo polnjene lignje, boste potrebovali tri trupla, pol paket rakovic palice, pol pločevinke konzervirane koruze, pol skodelice riža, dve čebuli, dve jajci in sol. Najprej morate zgraditi polnjenje. Če želite to narediti, drobno sesekljajte čebulo in prepražimo do zlato rjave barve. Zraven je treba dodati crabsticks prej zmlet. Na voljo je tudi poslala in koruza. Vse to je potrebno, da mladic za pet minut in nato prestavite v globoko skledo. Riž kuhamo ločeno in dodamo k zazharku. Nadev potrebujejo sol in končno izpolnite jajca. Kuhani lignji je treba stvari s polnjenjem in šivala navoje vsakem robu trupa. Nato jih damo v vrelo vodo za pet minut. Ko so lignji odstranimo iz ponve, naj se ohladi in lahko potegnite nit. Pripravljen trup je treba zmanjšati, kot klobase.

Polnjeni lignji kozice bodo lahko tudi, da si svojo družino. Še posebej, če jeste hrano morske navijače. Potrebovali boste dve veliki trupa lignje, 12 kosov tiger kozic, 100 g - koktajl, 50 gramov sira, čebule, korenja, dva stroka česna, sol, poper, zelišča baziliko. Nadev pripravimo takole: v ponvi pečen korenja in čebule (drobno sesekljano), se dodamo česen, koktajl kozic, poper, sol. Ohlajeno nadev za mešanje s nariban sir. Surovi lignji trupa, temeljito izperemo in brez lupin, farshiruete ohlapno in nato ocvrte pet minut v olivnem olju. Tiger kozice je treba dati v ponev z trupov polnjene z nadevom. Vse skupaj praženja še tri minute in jed je pripravljena.

Polnjeni lignji - okusno jed za sladokusce. jo in si poskusite ...