Pravljično okusna solata iz govejega jezika

Čudovito prehranskih izdelkov - jezik. Okusno, hranljivo, nežen! Kakšne jedi iz Izkazalo se! Vzemimo za primer, solato iz govejega jezika.

Najprej morate pripraviti vse potrebne sestavine za to jed: kuhani jezika, gobe marinirane, vložene kumare, čebulo. Vse te komponente za fino zmanjšanje solate, obdelanega z zelenjavo (po možnosti olivnega) olja ali majoneza (lahko lahki, pusto). Bilo bi lepo, da dodate solati zelene čebulo jezika. Nekatere gospodinje v sestavi tovrstnih jedi so prepričani, da so kuhan krompir. In če ste datoteko solato na čudovitih zelenih listov zelene solate, užitkov gostom ni konec. Naša izredno okusno, hranljivo in tudi prehrana solata iz govejega jezika bo ena od mojstrovin na praznični mizi.

Med najbolj priljubljene jedi z drobovino v ruski kuhinji je eliranega jezik. Toda v resnici je veliko različnih receptov, kjer je ena od glavnih sestavin jezika. Pravkar ste prebrali, kaj jedi iz govejega jezika na zmago lahko pripravimo: avstrijsko solata jezika s suhimi slivami; goveji jezik v orehovo omaki, pečen z gobami; Poljski solata z beluši jezika dunajskih in drugih. Takšne jedi jezik bodo cenili ne le svojo družino in prijatelje, vendar prave sladokusce.

Toda solata iz govejega jezika, ki je moč volje, tudi mladi kuhanje. Ohladimo in olupljen kuhan krompir in jezik se bomo cut kocke. Korenje vrenja, ohladimo, očiščene, vendar narežemo na trakove. Trdo kuhana jajca narežemo na krogih in kumare - kocke. Zmešamo vse sestavine, ki jim dodamo drobno sesekljane vejic peteršilja, popra, sezono z začimbami in soljo. Širimo v skledo solate in jo napolni s svetlobo majonezo. Na vrhu tega solato jeziku lahko določijo rezine kuhanih jajc.

Toda v naslednjem receptu bodo morali trdo delati. Ta eleganten solata iz govejega jezika to fantastično kuhanje. Če ga pripravili, je treba sprejeti naslednje produkte: goveji jezik (300 g) sveže gobe (150 g majhnosti) piščanec (200 g), zelena (100 g) in majonezo, limoninega soka in soli.

Medtem ko je jezik in kuhan file, stew gobe (cap jim moral biti majhen). Ločeno zelena kuhamo v slani vodi. Kuhani mesni izdelki narežemo na trakove, zeleno - samovoljno. Združimo vse in dal v skledo solate. Top napolni s svojo pripravljeno sredstvom ali majonezo, nato dobro premešamo. To je samo še potresemo z limoninim sokom.

Naslednji solata iz govejega jezika kalorij, vendar je tako okusna, da preprosto Yum. Ni čudno, da je izumil na Poljskem, ki razume veliko o malikov. Pripravimo goveji jezik zanj (300 g), beluši (600 g), sveže smetane in majoneze (10 žlic vsake sestavine), konzervirane grah (350 g), sol, koper. Kuhana govedina jezik narežemo na kocke. Pijani špargljev narežemo na koščke. Beluši, grah in jezik skupaj v eni posodi in mešano. Zdaj morate pripraviti solatni preliv. Za ta koper majoneze in smetane so mešani homogenosti. Ta omaka se vlije solato. Ne pozabite, da rahlo sol solato.

Izvirni okus jed se razlikuje od jezika omako. Dobro oprane goveji jezik poparjene z vrelo vodo in jih v ponvi z vodo, dodamo lovorjev list, poper, nageljnove žbice, čebulo. Ko je jezik kuhan, ga dal pod mrzlo vodo - tako da bo lažje odstraniti kožo, očisti in narežemo na tanke plošče. Zdaj je prišel na omako. Ocvrti v maslo, moko pasma pol skodelice juho, ki ostane od kuhanja jezik. Dodajte nasekljane mandlje 0,5 skodelice suhega belega vina, sok polovice limone in Polet. V ponvi kuhamo zhzhony sladkor, ki se nato doda omako. Nastalo preliv je treba vreti toploto za 5 minut. Naša omaka naj bi bila sladko-kislo-začinjeno. Postavite ploščo jezika v posodo in prelijemo z začinjeno omako. Popolnoma kuhan razlog zaradi katerega od receptov zgoraj predlaganih bo služil kot vrhunec, ki se tako pogosto primanjkuje na naše počitniško mizo.