Solate z rdečimi ribami: recepti

Najbolj tradicionalna jed v praznični mizi je seveda solata. Še posebej, če gre za solate z rdečimi ribami. Recepti, ponujeni v tem članku, lahko postanejo ornament vsakega počitka.

Potrebno je začeti z dejstvom, da je solata iz rahlo soljene rdeče ribe primerna le za postrv in losos, ki je neodvisno soljena. Ni priporočljivo uporabljati možnosti trgovine. Dejstvo je, da se prave ribe lahko kuhajo samo doma. Da bi to naredili, potrebuješ filet plemenitih rib, da prevlečete z mešanico soli in dodate malo sladkorja. Razmerje med deli mora biti 2: 1. Sladkor je potreben, da riba ne izgubi barve. Pustite, da se slani nekaj dni.

Druga možnost je, da ribe izrežemo v dolge trakove in marinirate. V tem primeru lahko jedo porabite naslednji dan.

Zdaj lahko začnete izbrati iz naslova "solate z rdečimi ribami." Recepti so drugačni, vendar je najbolj originalen, praznični in lahki "Royal" . Za kuhanje morate vzeti zelo lepo posodo, ki je postavljena z ročno raztrganimi listi solate (lahko pridejo in kitajski), malo kaplja majoneze. Nato morate položiti velike kocke lososa, črne olive brez jame in kuhana prepeljena jajca. Naneti majonezo s tanko mrežico. Zdaj razpršite na vrhu igre lososa. To je vse: pripravljena je okusna solata s soljenimi rdečimi ribami.

Ponudite lahko večplastno solato z rdečimi ribami - "srčnim" . Za njeno pripravo bo potrebno kuhati korenje in krompir; Odrgnite jih veliko na večji. Žarnica se drobno zmeša in nekaj časa vlije z vrelo vodo. Rdeče ribe (soljeni ketu, losos ali celo rožnati losos) narežemo na kocke in črne olive s čudovitimi krogi. Zdaj začnite širiti sloje. Prvi sloj - krompir, namazan z majonezo; Zgoraj izstopi ribe. Potem čebulo - majoneza - korenje - majoneza. Zgornja plast mora biti vedno oljka. Potem ga lahko ponovite. Vse je odvisno od višine, ki jo potrebuje jed.

Po želji se lahko vse sestavine mešajo, vse pa je treba razrezati na kocke. Še več, v takšni solati je mogoče dodati tiste sestavine, ki jih želite. Odličen dodatek so lahko kocke bolgarskega sladkega popra, sveže ali soljene kumare, konzervirane koruze in tako naprej.

Zelo priljubljena so zdaj vroče solate z rdečimi ribami. Recepti vsebujejo različne sestavine in različne metode priprave.

"Topla solata z rdečimi ribami in fižolom". Za pripravo te solate je priporočljivo uporabljati soljene ribe. Vzemite čebulo na koščke in ga ocvrtite v globoki ponvi, nato pa dodajte zamrznjene fižolce, da postanejo rjavkasti. V tem času ribe odrežite v dolgih trakovih in na samem koncu priprave fižola ga pošljite v ponev. Takoj izklopite toploto, zaprite solato s pokrovom in pustite nekaj minut. Vroči jedi.

Prav tako se zelo hitro pripravi "topla solata s poprom in rdečim poprom" . Treba je rezati čebulo na majhne kocke, rebariti velike in popiti papriko v veliko dolgo slamo (bolje je vzeti različne barve). V globoki ponvi z debelim dnom najprej damo čebulo, nato korenje in, nazadnje, poper. Nežno zmešajte mešanico in jo pripnite. Glavna stvar je, da vsa zelenjava ohranja svojo obliko: ne moreš jih ugasniti. Na samem koncu položite rezine rahlo slane postrvi, premešajte, zaprite pokrov in izklopite ogenj. Pustite nekaj minut in služite v toplem stanju.

Članek je predstavil kompleksne solate z rdečimi ribami. Recepti lahko uporabljate tako za pripravo praznične mize kot za večerjo v nedeljo.