Raca juho. Recepti juhe.

Juha - to je zelo pogosta jed, saj preprosto ni popoln obrok brez njega. Njegova uporaba kot prvo in glavno jed, tako da ima juha blagodejno vpliva na prebavni sistem. Juho in zelenjavo, ki jih vsebuje prispevajo k vzbujanje apetita in izboljša prebavo.

Kuhanje juha ni zapleten proces, je potrebno le poznati recept, vendar pa lahko sanje gor malo.

Predlagam nekaj preprostih receptov za juhe, ki so zelo hranljiv in zdrav.

Juha iz raca z prosa

Duck juha Izkazalo se je zelo prisrčno zahvalo mastno juho.

Potrebujemo: povprečno raco skodelico prosa, malo zelena, korenje majhna, srednje čebulo, peteršilj koren, dve lovorov list, 10 poper, poper, svež koper in soli.

Juha Priprava: previdno sortiranje in izperemo proso velike količine vode, jo položi v sito in dobimo popolnoma odtok vode.

Vzamemo ven raco maščob in Pare. Maščobe, potrebujemo tri žlice.

Segrejte ponev, smo pripravili dve žlici raca maščobe, dodamo drobno razrezanih čebulo in pražimo, dokler ni zlato. Potem zaspite proso in še naprej pražimo še pet minut.

Duck jih v ponvi, napolnite z vodo, kretnjo polovico surove čebulo in zažgali. Ko voda zavre, zmanjša ogenj in kuhamo 5 minut. Po tem, da iz raco in prelijemo z juho.

Vzemite ponev z debelim dnom, širjenje preostalo maščobo, narezano korenje in zeleno, rahlo prepražimo. Dodajanje narezano na koščke raca izpolniti dva litra vode, zavremo in odstranite nastalo peno. Put lovorov list, poper grah in kuhamo približno eno uro na majhnem ognju.

Postrezite juha z raco na mizo vroče, naravnost iz plošče, potresemo z zelišči.

Duck juha z rezanci

Potrebne sestavine: prtljažnik race, 300 gramov testenin, tri litre vode, dva srednje korenje, peteršilj, dve žarnice, 25 g masla, štiri žlice graha (konzervirane), nekateri olive, svež peteršilj in koper, dve lovorov list, 10 poper in sol.

Priprava: Raca je dobro izperemo s čisto vodo, dal v ponev in napolnimo z vodo. Dodajte grah poper, sesekljan peteršilj korenine in naj bi kuhamo na ogenj. Kuhamo, dokler raca meso mehko.

Pripravljen in ohlajeno meso narežemo na kocke in kuhamo rezance v juhi.

Shinkuem čebula, korenje narežemo na kocke in prepražimo v ponvi z maslom. Nato dodamo sesekljane olive in grah.

Juha kjer kuhane testenine, širjenje zazharku, kose mesa in lovorjev list. Vse sol po okusu, poper in kuhamo približno 15 minut na majhnem ognju.

Nalijemo juho od račjih jedi in jih okrasite z zelenjem.

juha tuna

Ta juha se pripravlja zelo hitro in enostavno.

Potrebujemo: kozarec tuna v olju, 3-4 srednje krompir, eno korenje, čebulo, kup zelena, začimbe in sol po okusu.

Priprava: olupljene krompirje narežemo na srednje kocke, korenje naribamo, čebula shinkuem tanke polovične obroče.

Postavite posodo na ogenj in ko zavre metati krompir, solimo in kuhamo 10 minut. Nato dodamo korenje, čebulo in še naprej kuhamo, dokler se krompir pripravljen.

V samo nekaj minut, dokler kuhana dodamo tune, sesekljano zeleno juho je in pustite, da napolni 10 minut.

Ti recepti so precej krepko juhe, okusne in, kar je najpomembnejše, vključujejo proizvode, ki so vedno pri roki. Naj raznolikost v vaši dnevni meni in razvajajte svoje najdražje slasten obrok.