Krompirjeva juha: tako različni, tako okusna

Krompirjeva juha je morda najbolj priljubljena jed na nobeni kuhinji. To je hitro pripravljene, še posebej izdelkov ni potrebno za to, in rezultat je zadovoljiva in zelo okusno.

Res mi je všeč vegetarijansko krompirjevo juho. Tam je skoraj brez kalorij in okus, kar je odvisno od tega, kaj je dal v posodo, se je izkazalo drugače.

Tukaj, na primer, krompirjeva juha s korenjem in bele korenine (pastinak). Da bi ga, narežemo na julienne korenje in pastinak morali dušimo v rastlinskem olju. Ko je zelenjava mehka, dal čebulo, kuhamo še 15 minut. Končni dressing postaviti v vrelo juho, krompir, ko kuhan krompir, da ostane za približno 10 minut Pripravljen juho potresemo s peteršiljem, koper.

Druga vegetarijanska krompirjeva juha je narejena iz več zelenjave. Njen okus je bogatejši in bogatejši.

Potrebujete:

• korenje;
• beli koren;
• korena zelene;
• paradižnika;
• paprika ali paprika;
• squash ali bučke;
• krompir.

Vsa zelenjava prepražimo na olju. Zadnja dodana za olupljeni paradižniki, čebulo stvar. V ponev, kjer kuhanega krompirja, širijo zelenjave polnilom, dodamo pol skodelice mleka ali smetane z nizko vsebnostjo maščob. Okrasite krompirjevo juho s svežimi zelišči.

Zelo občutljivo juhe so pridobljeni iz krompirja. Še posebej mi je všeč juho piščanca in krompir. Vendar pa se lahko vse vrste mesa se uporablja namesto piščanca. Njena priprava se začne z vrelo juho. Medtem ko se juha vre v ponvi mimoidoči čebulo in olupljene paradižnike. Ko je meso skoraj pripravljen, dal krompir, čebulo in preliv paradižnika, kuhan, dokler kuhani.

Pripravljen piščanec je odstraniti, odstranite meso od kosti in meša. V ločenem pan ocvrte moke, dokler se barva ne spremeni. je razširila v juho, daj, da zavre. Nekoliko ostuzhivayut, pošljete v mešalniku, da mezga končal piščanca. Ko vse, kako sekanje, daj še enkrat zavre. Za mehčanje okus na to juho, lahko dodate pol skodelice težka smetane. Mleto okrasite zeleno juho, ki je dobro služil z malo kruhove kocke.

Krompirjeva juha - to ni nujno krompir. Okus dati polnil iz različnih izdelkov. Na primer, krompirjeva juha z gobami lahko imajo povsem drugačen okus, odvisno od vrste gob, ki bo dal v to. Juha z sinenozhkami bo bolj krepko, z jurčki - bolj dišeče.

Cook ni težko. Ocvrte gobe in čebulo, nato korenje ločeno. Kuhan krompir, ki je brozgo zlijemo in pustimo, da se ohladi. V mešalniku zdrobljenih ocvrte gobe, korenje in krompir. Nato postopoma dodamo juha ostuzhennoy. Ko bo juha dobili želeno debelino, je dovoljeno, da ponovno zavre, dodamo začimbe.

Res mi je všeč krompirja juha, ki povzroči vihar čustev med mojimi prijatelji. Nekateri trdijo, da to ni prav, čebulna juha, drugi pa trdijo, da je tako kuhano juho Osetije državljanstvo. V bistvu ne vem, kje je naša družina prišla na recept. Glavna stvar - se izkaže, zelo okusno.

Najprej sem dal na štedilnik lonec s krompirjem, in ko je kuhana, ocvrta rezanci do rjave barve na suhi ponvi. Sem odpovedal, prepražimo čebulo. Tu ne potemni, tako da boste morali pozorno spremljati. Ko zmehča - ustrelil. V končni krompirjevo juho dodam popečeno čebulo, da zavre. Potem je prelije na ocvrte rezanci, dam spet zavre, občasno premešamo. Dodam nariban sir. To je lahko Gouda (moja najljubša), sir Tilsit, tudi topljeni sir. V 2 litra je lonec 4 predelani sir ali 200 g nariban sir. Mešamo, da dobimo taline sir, zelenicah zaspal in pokrita s pokrovom. Soljeno to juho na koncu. Obrne debelo, ponudba, bogat. Poskusite, boste ljubezen.