Recept za beluše - okusna jed na mizi

Ta rastlina, kot so beluši, pozna daleč ni veliko. In še to obstaja še poznajo prebivalci antične Grčije. Šparglji za njih je bilo nekaj takega kot eliksir mladosti, talisman za srečo, je recept za dobro zdravje. Dolgo časa je bil na voljo samo za bogate ljudi in vladarjev, lahko preprosti kmetje samo zavidam. To je zavist, ker šparglji je izdelek, iz katerega se je izkazalo zelo okusno. Danes se še vedno uporablja v ljudski medicini, je dobro znano, da beluši pomaga normalizirati delovanje ledvic in pomaga znebiti številnih drugih bolezni.

Kakšen je bil prvi recept za šparglje, je težko reči, vendar je dejstvo, da ni bil sam danes, to je dejstvo. Beluši je postala pomemben del mnogih jedi, ki jim daje vrhunsko nežen okus. Opozoriti je treba, da je bogata z vitamini (A, C, B1) in elementov (fosfor, kalij, ogljikovi hidrati, proteini) v sledovih. Na prodaj najdete šparglji belo, zeleno ali vijolično. Imajo eno od teh barv je odvisna od rastnih pogojev. V hrano porabi korenine špargljev. Če so beli, nato pa zrasla pod zemljo, zeleno - pri močni svetlobi, vijolične - so majhne parcele korenin na površini. Najpogosteje v naših trgovinah lahko najdete zelenih špargljev, kot zbere svoj pridelek skozi vse leto. Vendar pa so drugi dve vrsti zbrani v spomladi in poleti, zato je njihova cena višja.

Karkoli je že bilo, ampak, da sodijo v ljubezni z beluši, bi morala vsaj poskusiti enkrat. Vendar bo okusna šele, ko bo lahko ustrezno pripravili. Za začetek se bomo razumeli, kako kuhati belušev. Počistite beluši, speremo s tekočo vodo in izpusti vnaprej vrele vode. Za boljše udobje, lahko vsi poganjki priključiti v enem paketu. Dodamo vodo, sol in malo limoninega soka. Beluši kuhano na različne načine: zelena - 3-10 minut, bele - 10-20 minut. To bo odvisno od debeline sadja. Pazite, da ne prekuhate šparglje.

Obstaja veliko različnih receptov za beluši. Mimogrede, je tudi pomemben del sto okusnih jedi. Tu so nekatere od njih.

Recept za beluše kuhana z mesom

Potrebujemo: šparglje, maslo, vsako kuhano meso, sol, sladkor.

Beluši izpiranje in čiščenje zgornjega dela (po stebla rabarbare), ki so razporejeni v vreli vodi, dodajanje sol po okusu, sladkor in kuhamo 20 minut, dokler beluši mehka. Voda je izsušena, beluši na pladnju, a se je ležala v vrsticah, ga izmenično z rezinami mesa s. Gotov jed prelito z maslom.

Recept za beluše v madžarščini

Potrebujemo: šparglje, kislo smetano, drobtine, maslo, paprika, sladkor, sol.

Beluši kuhamo s soljo in sladkorjem, in se vrže nazaj na situ dobimo izpust vode. Pan mast olje, drobtine in potresemo kislo širjenja plast. jih bomo na vrhu špargljev in ga potresemo s papriko. Izpolnite mu vse kislo smetano, potresemo z drobtinami in pečemo v pečici pri 2000C, dokler popolnoma kuhan.

Recept za špargljev v Korean

Pohorje o tem , kako kuhati belušev v korejščini. Pripravlja tako imenovani "suhi šparglji", ki je sojine tropine mešanica a. V skladu s tem smo že seznanjeni s tem špargljev krožnik je skoraj nič. Torej, najprej izpolnite predhodno kupil vrelo vodo suha šparglji in napolni za eno uro. Trenutno mladic čebulo v ponvi (prednostno polobroči). K temu smo dodali eno čajno žličko poper in sojino omako ter enega ali dva česna, skozi chesnodavku. Ko se beluši namočen, jo precedimo skozi sito in oblečen z našo mešanico, dodamo sol po okusu, in nekaj okusno makeready.