Recept za solatni solat

V ruskih družinah je običajno praznovanje vsakega počitka s širokim praznikom. Mistresses nujno služijo raznolikim solatam, med katerimi so stalni vodje olivier, sled po dlako in solato iz rakovih palic. Ljubezen takšnih ljudi je bila okoli njih več kot 20 let, vendar je čas minil, hočem nove vtise in nove okuse. Na mizah se postopoma pojavijo novi favoriti, ki bi lahko prinesli vredno konkurenco nekdanjim voditeljem. Med njimi je solata sončnice, ki ne bo le okusna poslastica za člane gospodinjstva in goste, temveč tudi izvirno dekoracijo katere koli praznične mize. Torej, kako narediti solato sončnice?

Za to bo potrebnih 400 g piščančjega filea, 1 konzervirane koruze, 4 jajčeca, 250 g mariniranih gob, čebule, 200 g korenja, majoneze, soli, rastlinskega olja, oljk in čipov. Medtem ko se korenje pršimo, je treba fino sekanje fino sekati. Recept za solatni solat vam omogoča spreminjanje piščanca za puranje ali zajec na zahtevo gostiteljice. Na ogrevani ponvi morate malo preliti malo rastlinskega olja in na njem piti piščančje piščance, dokler ni pripravljena, približno 10 minut. Kuhana korenje in jajca restejo na fino rezilo. Marinirane gobe in čebula naj bodo drobno sesekljane in pustite v različnih posodah. Ko je čebula rezana, jo je treba sprati z vrelo vodo, da odstranite grenak okus, ki bo zlomil vse druge okuse v solati. Ta recept za sončnično solato je zasnovan za kuhanje ene velike posode na površini s premerom 24 cm.

Ko so vse sestavine pripravljene, jih je treba skrbno položiti na okroglo ravno ploščo. Prvo plast sestavljajo praženi piščančji file, ki je na vrhu prekrit z majonezo. Treba je skrbno določiti korenje, pa tudi majoneze, nato pa dobite plast mariniranih gob in majoneze. Treba je omeniti, da je vsaka plast močno mazana s to omako. Na gobah morate položiti čebulo, za njim - jajca in zadnji sloj - koruzo.

Ob upoštevanju recepta za solatni solat, morate to narediti z dekoriranjem. Če želite to narediti, potrebujete ovalne trdne krompirjeve žetone. Najboljše od vsega v tej solati so pokazale čipsove Pringsles, ker so vse enake oblike in slabo absorbirajo vlago, kar jim omogoča, da daljšo okrasijo posodo. Uporabite lahko tudi čipe drugih blagovnih znamk. Tukaj je zelo pomembno, da ni proizvajalec, ampak njihova oblika. Biti morajo enaki. Čipe je treba skrbno postaviti po obodu posode, tako da je njihov rob rahlo pod solato. Cvetni listi naj se izkažejo. Nato morate rahlo orezati olive z olupinami in jih položiti na celotno površino, medsebojno tesno stiskati. Tako se bo pojavila cvetenje sončnice s črnimi semeni. Končni dotik pri ustvarjanju te mojstrovine bo proizvodnja ladybug iz češnjevega paradižnika. Za to je narejen na polovici, oljke pa so narejene iz glave in črnih pik. Bombaž se postavi na solato in je popolnoma pripravljena!

Ta recept za sončnično solato je zelo enostaven za ponovitev tudi za začetno kulinariko. Ta jed je odlikoval njen občutljiv, nenavaden okus, pa tudi zanimiv dizajn. Nekateri so zaskrbljeni zaradi vprašanja: "Kako pripraviti solato s sončnico, ne da bi uporabljali majonezo?" Varno jo lahko zamenjamo z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob s soljo in črnim poprom, ki takoj zmanjša vsebnost kalorij v celotni posodi. S receptom za sončnico lahko poskusite s spreminjanjem piščanca v puranje ali zajec, in gobe na medene gobe ali lisičke. Variante njegove priprave omejuje le domišljija hostesa. Ne bojte se poskusov, saj le tako lahko najdete optimalne deleže izdelkov. Poskusite narediti solato sončnice, in bo za vedno praznovanje praznične mize!