Red banana - jagoda-malina za domačine

Kot otrok, ti sočno, sladko in dišeče sadje postal del solato sadja, na podlagi žvečilni gumi okus, najbolj coveted Dobrote iz babico. Toda v odrasli dobi, smo pripravljeni za nov šok: se izkaže, da je banana - jagodami, plod največjega svetovnega zelišč. Tukaj, kot nezdružljive logika - banana steblo doseže 10 m, v višino, v enem wellbore 300 dozori sadje v grozdih, ki tehtajo pol tone.

Če rumenih banan nihče vzrok takega bujno veselja kot v devetdesetih letih prejšnjega stoletja, nekaj rdeče banane - radovednost in prijetna presenečenja za sladico. Njihovo meso je tako ponudba, ki ne prenašajo prevoz, in to zaradi visokih stroškov nestandardnih sadja.

Kalorij in uporaba rdeče banane

Medtem ko smo poskušali postaviti gor banano na sladko mizo, mnoga ljudstva, kot je prebivalcev Indonezije in Sejšeli, uporabo teh sadežev kot jed, ki jih pečenje z zelišči, pekoče paprike in hranjenja mesa, ostrige in kozice. Ker banana vsebuje pektin in vitamina B6, predvsem svoje bogate rdeče banane, to sadje je očarljiv in vir ogljikovih hidratov. V eni celuloze vsebuje približno 300 mg kalija - pomembno področje, da se ohrani delovanje srčne mišice in kontrolo visokega krvnega tlaka. Calorie ena rdeča banana - 90 kalorij z 0% maščobe. To je pol krat več hranljivih krompir, medtem ko je koristna, in 8% dnevna vrednost ogljikovih hidratov. Obstaja tudi posebna prehrana banana, ki ni priporočljiva za ljudi s povečano obremenitev na srce.

Red banane na 100 g telesne teže vsebuje tudi 1 g beljakovin, ki je pomembna v prehrani za športnike: dovolj jesti sam sadje pred vadbo, in pod pogojem, da energija naboj. Tudi ena banana vsebuje približno 2% dnevne vrednosti vitamina A in 15%, - C, 2% železa in 21 g fruktoze koristnosti. Rdeče banane se štejejo za nizko kalorično jedi, prešitih za otroke od 2 let - pire banana se lahko doda začetne formule za dojenčke in najmlajše, vendar v omejenih količinah.

Ko nakup in kaj jesti rdeče banane?

Zahvaljujoč svetu internacionalizacije in izvoza promocijo, rdeče tropskega sadja na voljo v trgovinah, 365 dni v letu. Vendar pa je najbolj primeren čas za trgatev šteje, da je poletje, jesen. Rdeča barva je posledica visoke vsebnosti karotena: banana, katerega fotografijo je prikazana tukaj, ne rjavi kot rdeče. Vendar pa je vredno kupiti take sadje, lupino, ki ima zelenkast odtenek - boljše, da jim dozori pri sobni temperaturi.

Pri kuhanju, so rdeče banane uporabljajo kot rumena, razen, da je njihovo meso slajše in še slajše. So zaužili surovi, porabljene v sadnih solatah. Z lahko banane, da sladke sendviči, ki temeljijo na arašidovo olje, kot tudi palačinka polnjenje dal "Nutella" pol banane ali čokoladni čips jih posuto.

Banane tudi - priljubljena sestavina v mlečnih napitkih in zdrave napitke. Tek kombinacijo najbolj - jagode in banane, okus nekako tako, kot žvečilni gumi «Ljubezen je ...». adeptov eksotičnih jedi lahko poskusite pečeno rdeče banane z dodatkom kokosovega olja in timijana - doma ravno presenečen nenavaden okras.