Restavracija "Rib Eye" na Kazan, 3 (St. Petersburg): opis, fotografije in pregledi

V tem skromnem članku bomo govorili o tako zanimivo institucije Sankt Peterburga, kot v restavraciji "Rib Eye" na ulicah Kazan. Če želite poskusiti res okusno, se prepričajte, da obiščete to Steakhouse. In začnemo!

Restavracija "Rib Eye" v Kazanu, 3, St.

Kazanskaya ulica v Sankt Peterburgu sam je atrakcija za obiskovalce, in za doma. Tu je starodavni spomenik - priča težko in slavno zgodovino mesta: veličastno katedralo, številne hiše, v katerem na enem ali drugem času živeli Zukovskemu, Musorgski, Mickiewicza in mnogi drugi. Z eno besedo, St. Petersburg to, kako ga je napisal pesnikov in umetnikov, kot tisto, kar je potrebno za ogled je mimoidoči, ki so izklopili Nevski prospekt.

Zato ni presenetljivo, da je pred petimi leti, mednarodno restavracijo imajo Ginza projekt, ki ima v lasti in upravlja gostinskih obratov v mestih, kot so Moskvi, New Yorku, Londonu, to izbrala Petra odpreti ji eden od njegovih najbolj uspešnih in izvirnih obratov - "rebro oko" - restavracija na Kazan, glavne kuhinje, ki so ruski in ameriški.

Steakhouse nahaja v tretji hiši, tik ob mestu, kjer je nekoč živel in kritik tlačanstva Herzen, in ena najvidnejših pesnikov Silver Age Akhmatova. Vendar pa, če je bila velika imena in bližina centra mesta je edina stvar, ki lahko prinese restavracijo pisati o tem, desno, in ne bi smeli začeti.

Beseda "rebro oko" iz tujega jezika - to je govedina. Natančneje - premium kos govedine umaknjena od roba dela na poseben način rejeno tele. Takšno meso se imenuje marmorirano zaradi obilice tankih maščobnih slojev, ki spominjajo na teksturo tega plemenitega materiala in taljenja med cvrtjem, ki zagotavlja meso sočno. Restavracija "Rib Eye", kot je enostavno uganiti, poskusite z naslovom zrezek je treba. Vendar pa vse v redu.

notranjost

Restavracija, ki je imel dve nadstropji, prostorne, ki pa ne povzroča občutek množice v dvorani stolpcev hiše Union, kjer je vse v mislih, in brez udobja in nemogoče zamisliti. Prostor je organiziran tako, da vam omogoča, da organizirajo enako visok izkoristek živahno podjetij, preživeti nekaj časa s svojo družino ali zasebnost pred radovednimi očmi z ljubljeno osebo.

Značilen za vsako restavracijo Ginza , ki jih projekt pristop k opremljanju ne določi edinstveno opremljene sobe obrat, ki se nahaja na naslovu: Kazan, 3 (restavracija "Rib Eye«). Tukaj kraljuje dejansko eklektično, dostojanstvo in zadržanost uravnoteženo s lahkoto in zabavo. Masivni, Čučanj usnjene zofe glavna dvorana ob bok overtensioned tartan krpo stoli, povsem enako kot tisti, ki me je babica enkrat povedal, da vam pošljemo v omari.

Lesene plošče na stenah spominjajo barih v južnih državah Amerike, in pobarvana svetlo psihedelične barve bull glava - če je pravkar prispel iz nepremišljene šestdesetih let prejšnjega stoletja.

meni

Meni notranje odmeve in se odlikuje ne manj različnih stilov. "Meso, meso, meso ... in ne samo meso!« - se glasi slogan "rebro oči". Pravzaprav, ne le meso. V restavraciji je nekaj pohvali. Obsežno meni vključuje dolg seznam predlogov za juhe, solate, tople in hladne predjedi, dobrot. Obstaja tudi suši!

Ampak še vedno je prva in največja izdelek v "rebra oko" je samo meso. Ugleden steak house, ki ima ugled, mora biti brezhibna, v tem pogledu. Tu "rebro oči", je na višini nedostopna mnogih drugih institucij v mestu.

Opisuje kuhano meso tukaj, je nemogoče, da ne uporabljajo pridevniki presežnikov. Občutljivi ribeye goveje suhi ekstrakti, o katerih se je toliko rečeno, se šteje, da je prima odra gastronomski restavraciji.

raven usposobljenosti kuhar je, da mu niso dovolili okusno medaljon, veliko in sočno T-bone ali New York ledje, ki samo topi v ustih. In glede na nekatere dogodke v zadnjih letih, se lahko prijetno presenečenje za obiskovalce je dejstvo, da glavači, katerih meso se uporablja za kuhanje zrezki, čeprav hranijo na ameriške tehnologije, zrasla na ruskih rangelands. Strokovnjaki bodo lahko tudi, da se zanimajo za posebno ponudbo iz japonske "Kobe" govedino.

Ne sam meso in ostali kuhinji na vrhu! Obstaja ribje jedi, non-veganska užitek testenine z jurčki in smetano Pappardelle, otroke in sladkosnede bodo uživali mak terina, postrežejo z malinov sladoled, in želijo, da sliko, morate paziti, da ingver in jagodami narastek - nenavadno in enostavno sladico.

Restavracija bar ponuja širok izbor klasičnih koktajlov, ki se je po prehodu skozi prizmo avtorjeve vizije in najnovejših dosežkov Mixology, transformiranih in "igral" na nov način.

Uspeh restavracije in njene kuhar

Posnetki, ki je, žal, kuhinja - šef Alexander Belkovich, dolgo in uspešno sodelovanje z Ginza projekta, avtor dveh knjig o kuhanju in zmagovalec mednarodnih kulinaričnih tekmovanjih. To je sedmi uspešnega skupnega projekta.

Ko že govorimo o "Ribeye" uspeh, je nemogoče, da ne bo priznal, da je notranjost in kuhinja ne bi bila tako uspešna stranka, ne zbirajo pod streho restavracije resnično nadarjena ekipa osebja.

In tu pride do izraza, seveda, natakarji. Lokalno - pravi strokovnjaki. Če ste bili pred težko izbiro med "prime" in, na primer, "izbira", ki jih nikoli ne bo pustil, se posvetujte s kompetentno, služil vljudno, nežno, ampak s pristno toplino.

živa glasba

Restavracija "Rib Eye" na Kazan - petje je prava institucija, v dobesednem pomenu. Seveda, to ni v pijani družbi, ki segajo po vsebnikom duhov "Katyusha".

Restavracija je opremljena z odrom, ki je opremljena v pritličju, in je kot nalašč za profesionalne glasbene koncerte. Ob različnih časih, je skupina "Time Machine" in "Leningrad", Valery Meladze in Vera Brezhnev.

Vzdrževanje in vsestranskost osebja

Kaj je ponavadi naša pričakovanja od natakarjev? Redko segajo onkraj upanja za njihovo zavedanje o nianse pripravo različnih jedi, ampak zahtevam uslužnostne. Vendar talent natakarji "Ribeye" pismeni in pozoren storitev niso omejene.

Osebje, ki služijo gostov v dvorani, petje. Toda kako! Lepa in čista glas, priljubljen repertoar od najboljših svetovnih izvajalcev. Včasih je občutek, da mora utripati, in namesto da bi skromno in prijazno deklico v karirasto srajco in modro predpasnik pred vami v središču pozornosti tam vsaj Rihanna osebno. Tisti, ki mu je Bog ni nagrajena pevski talent - ples. Skupina predstave natakarji videti smešno, in ne dvomim, dodane k splošnemu čar institucije.

In osebje pa so zaračunavanja za vse obstoječe mobilne telefone. Zdi se, da je za malenkost, vendar pa je zelo pomembno, dotik na celotno sliko.

Obiskovalci

Pomembno je, da je "rebro oko" resnično restavracija za vse starosti, ampak zato, ker je veliko pozornosti nameniti potrebam obiskovalcev z otroki. Torej, so njihove storitve vedno na voljo igralnico, prostorno in svetlo, ter najboljše animatorje, ki poteka, da starši otrok, hranjenih v nevarnosti, da ostanejo v restavraciji nad predvidenim časom, ki čaka, dokler je otrok končal razburljivo igro.

In v "Rib Eye" je potekala posebna prireditev za vso družino - otroške matineje, božična drevesca, kuhanje razrede, noša stranke in še veliko več. In to še ni vse!

Restavracija "Rib Eye" v Kazan je dobro za vse. Tu in kulturni program ter počitnice v želodcu. Ampak glavna stvar je, da je institucija značilna zelo redka v teh dneh toplo in prijetno vzdušje. Osvoji in zaradi česar je znova vrnil.

Manj pogosto v teh dneh smo našli čas za počitek, pod stresom, pohitite nekje, ki delajo za obrabo. Toda v središču velikega mesta je prijeten kraj, kjer boste vedno mogli sprostiti iz svojega divji ritem, in za malo časa, da spustiš vaše skrbi in bojazni.

Te zanima, lahko dobite seznanili s programom aktivnosti v restavraciji, njeno meni in da virtualni sprehod skozi dvorane za prijavo na uradni spletni strani zavoda.

Če povzamemo

V prispevku je bil predstavljen na majhno raziskavo v steak house "rebra oko" - restavracijo v Kazanu v Sankt Peterburgu, priporočamo obisk vsakogar. Upamo, da ste se naučili vse, kar vas zanima.

Preizkusite novo hrano, zabavo in sprostitev!