Restavracija "Timerkhan" Kazan: Luksuzni 90. v sodobni predelavi.

Če ste prišli v Tatarstan, so v iskanju prave nacionalne kuhinje, se prepričajte, da obiščete Kazan "Timerkhan" - restavracijo, kjer je pred 12 leti predsednik Vladimir Putin večerjal.

Ob vstopu v restavracijo, da takoj vzbudil zanimanje kolone z zlatimi omrežij. Les obloga na stenah, sijajem strop, kristalni lestenci - če zbranih na enem mestu vse razkošje 90-ih. Ampak najprej stvari prvi.

lokacija

Nameščen na gradbeni znak "kulturni in zabavni center" nekoliko zastarelo. biljard deloval prej, športni bar in golf dvorana zaprta za dolgo časa. V veliki prazni preddverju vodnjak posuši izjemne velikosti. Garderoba na obrazih si lahko preberete le eno čustvo: ". Dolgočasno" Če uporabite svojo domišljijo, si lahko zlahka predstavljamo v kaki dobo pred desetimi leti, je bilo praznovanje. Toda zdaj prestopil prag hotel v Kazan restavraciji "Timerkhan" ne toliko impresivna. Obstaja občutek, da je šel v muzej.

Na podlagi nekaterih pripomb, lahko rečemo, da je nepremičnina ni v najbolj priročno mesto. Korolenko - ne na ulici, kjer živijo njegove potencialne stranke. Toda preden je bila restavracija velja za najbolj priljubljena destinacija za obisk veliko, ki je šel skozi pol mesta. Ampak kot pravijo, Tempora mutantur et nos mutamur v illis (časi spreminjajo, bomo spremenili sami). In večina lepe restavracije v središču mesta veliko, in "železo vladar", skriti med hruschovok, ne bo nihče presenečen.

kuhinja

Skupno 4 dvorane institucije, največji med njimi (z zmogljivostjo 270 sedežev), lahko uživate obletnico poroke ali glasen. Bi radi, da se upokojijo pred radovednimi očmi? Ni problem! Če želite to narediti, obstaja VIP dvorane:

• velika - do 30 ljudi;
• majhna - 12 sedežev.

Na konferencah ali poslovnih srečanj je konferenčna dvorana, udobje in resnost, ki bo omogočal in uspešno sklenitev pomembnih poslov. Zmogljivost - do 20 ljudi.

Meni restavracija "Timerkhan" v Kazanu precej obsežnem - približno 500 obrokov. Prve strani so namenili gastronomy Tatar kuhinje. Toda drugo presenečenje: kuhar je indijski Radzh Kumar. Vendar pa, sodeč po kritike, da pripravi povsem.

Po oddaji naročila v zavodu, boste spoznali, da so Tatar jedi niso izgubili svoje izvirnosti. Če nacionalna kuhinja ohranja staro tradicijo kuhanja, ki jih kuhar bogati, spreminja na bolje.

Poleg hrane, restavracija "Timerkhan" v Kazanu obiskovalcem ponuja več kot 150 različnih vrst alkoholnih pijač, vključno z vini iz Španije, Gruzije, Čila, Italije, Izraela, Francije in slavni konjak Camus, Meukow, v Hennessy. In kot ekskluzivni ponudbi lahko poskusite eno od najnovejših stvaritev francoskega "Hennessy" - Richard Hennessy.

Ocene restavraciji "Timerkhan" v Kazanu

Obiskovalci institucije, ugotovil, da ni opis na meniju jedi. Seveda, bi morali prebivalci se zavedajo vaši kuhinji, toda gostje so težko razumeti. Kot je za hrano, nato pa strmo kritika ni bilo mogoče najti. Čeprav so bile manjše pritožbe.

Na primer, mnogi razred C cenijo okus vroče "Kazan". Po mnenju obiskovalcev, vroče obrok je več kot azijski Shurpa z jagnjetino. Ko že govorimo o mesu: to je, kot se je izkazalo, v mnogih primerih pa je bil oster. Toda prisotnost rozin v slive med drugimi sestavinami, je težko oceniti.

O lyamb ponvi, razen ODES ne pojejo. Za tiste, ki ne govorijo francosko, in daleč od gurmanske, pojasnjuje, da govorimo o ocvrt krompir s slanino jagnjetina s česnom in gobami. Posebna pozornost gostje restavracije "Timerkhan" v Kazanu na način vložitve. na mizi pojavi jed ni na ploščo, in v ponvi rdeče-vroče, in na poti do sestavin niso izgoreli (ob dobavi iz kuhinje na obiskovalca), pod posoda je iz zelje list.

Ali pa tisti, ki ne marajo sladkarij? Seveda, ja, ampak take ljudi je majhen, tako da lahko razpravljajo o najbolj okusno sladico v restavraciji "Timerkhan" v Kazanu.

Tradicionalni Tatar sladko Chak-Chak v obliki kosov ocvrtega testa in medu je mogoče kupiti za 90 rubljev. Nič manj okusna, ocena, tudi pecivo imenovano peremyach - pečeno pecivo z mesom. Vendar pa je ena stvar - hranjenje bodo morali čakati eno uro.

In na koncu, glede storitev

Po mnenju obiskovalcev, restavracija "Timerkhan" Kazan je eden izmed najboljših. Natakarji so usposobljeni na strokovni ravni: poznajo ime vsake jedi (to je treba opozoriti, da je v njihovem številu menijev do 500), imajo lepo in urejeno videz, ampak tudi s humorjem odzivajo na ostanke hrane, ki pravijo, da je to potrebno za sramoto kuhar.