Restavracija "Za dobro živeli" na obali Prechistenskaya kosila, pregledi

Moskva - eden izmed najlepših in najbogatejših mest v Rusiji. Tu živi več kot 12 milijonov ljudi in več sto tisoč tistih, ki so prišli na dopust, izobraževanje ali dohodka. Infrastruktura ruski prestolnici je razvil zelo dobro, hkrati pa v Moskvi, deluje veliko različnih možnosti: nakupovalnih centrih, hotelih, restavracijah in tako naprej. Danes bomo razpravljali edinstveno bar.

"Za dobro živeti" (Prechistenskaya brežine) - to je odlična restavracija z domače vzdušje. Tukaj lahko poskusite najboljše jedi avtorja in mediteranske kuhinje, pa tudi imajo dober čas. V tem članku bomo pregledali ta projekt, se naučijo ocene o tem, točen naslov, razpravljali o meni in še veliko več. Naj nas ne preidemo na posel!

opis

Ta projekt je odprla ne tako dolgo nazaj, vendar v kratkem času je uspelo osvojiti srca Muscovites. Restavracija "Za dobro živeti" je dvonadstropna obrat z velikimi panoramskimi okni z veliko pogled na "otok", "Red October", spomenik Petra Velikega in reki Moskvi.

Kuhinja bar izkušenega kuharja Zhelnov Aleksey, ki je prej delal na evropskih restavracijah in kavarnah z glavo. Človek je specializirano za sredozemske kuhinje, zato meni predstavlja veliko število lastnih obrokov ali različic njih razvitih.

V svoji karieri je Alex delal z Jerome Kustiyasom, je imetnik ene Michelinove zvezdice, in Mechelen Lenz, ki že ima 2 Michelinove zvezdice. Ti dve visoko usposobljeni kuharji naredili ogromno prispevala k razvoju Zhelnova kot poklicni kuhar.

Intervju z Alexei

Kuhar kraji "Za dobro živijo" (restavracija, Moskva) po odprtju institucijo dal intervju, v katerem so se pogovarjali o tem, kako je bilo meni, iz katerih so izdelki pripravljeni jedi in drugi. Glavni kuhar projekta dejal, da meni sestoji samo jedi so pripravljene na sodobnih pravilih za kuhanje. Zlasti je molekularni kuhinji, kot tudi vakuumsko tehnologijo in tako naprej.

Poleg tega, Alex je dejal, da se takšne metode kuhanja postopoma razvija, saj v tem primeru so proizvodi v celoti ohrani svoje koristne lastnosti, in hkrati ne razlikuje tako imenovanih rakotvorne snovi. Mimogrede, je tudi kuhar, je dejal, da pri pripravi nekaterih jedi je še dodal, da jim nekaj nenavadnih izdelkov, kot so vodni kostanj, bambusa in kaviar, pripravljene iz posebne alge.

Restavracija "Za dobro živi", pregled od tega v večini primerov pozitivne, ponuja okus vsakega gosta mediteranske kuhinje. Vendar pa taka ne moti Alexey Zhelnova uporabljajo pri postopkih priprave ruskih in azijskih destinacij, ki se je naučil med študijem v francoski kuharski šoli. V zadnjih letih se je kapital je najbolj priljubljena lokalnih proizvodov, zato so jedi, pripravljene iz najboljših izdelkov domačih proizvajalcev.

kuhinja

Kuharji projekta so uspešno združiti sestavine, ki so v nekaterih primerih se zdi, da je nezdružljiva. Vendar pa vedno najde čas, da lepo urediti in služijo predstavitev hrane v najboljših tradicij. Tako lahko, vsaka jed pripravljena tukaj se imenuje mojstrovina!

Poleg tega kuhar kraji "Za dobro živeti" (Prechistenskaya brežine) njegov vidi vsako jed na različne načine. Na primer, pri vseh priljubljena ukrajinski Boršč Alex pripravlja lasten recept, dodajanje izvirne čebulo cmoke, ki odlično dopolnjuje okus, če se uporablja. Hkrati klasični sled "a la rus" kuhar služi edinstveno krompirjevo solato, piškot, narejen iz morskih alg in vinaigrette pese, tako da je glavna jed pridobi določeno prefinjenosti.

Evropski jedi, kuhane po receptih kuhar institucije, kot v restavraciji "Da bi tudi v živo", katerega naslov Prechistenskaya promenado (17. hiša), imajo tudi edinstveno avtorjeve opombe in resnično ruski okus. Na primer, mnoge najljubše "Tartar" Govedina na voljo za stranko na palačinke iz ajde z vložene Borovik. Po drugi strani pa je foie gras vročena morska krhlika in kutin.

notranjost

Vse sobe so opremljene v bež odtenkih, ki jih ima že na merjeno zabavo. Ko greste v restavracijo "Za dobro živi" je aktiviran (glej spodaj), boste takoj videli, koliko je prijetna in udobna. oblikovanje pohištva iz lesa mirnih tonih, in mehke zofe in fotelji le pomaga vsakomur, ki želi, da se sprostite. V tem notranjosti popolnoma dopolnilnih elegantno lestenci v ogledalo strop in veliko namestitev kot ura, ki prikazuje komunikacijske sedanjost s preteklostjo, tudi v prihodnje.

Omeniti velja tudi, da je panoramsko stopničke v obratu okrašena z elementi iz naravnega lesa in kamna. Poleg tega je prekrita s posebnim ekomehom pri čemer je v restavraciji ustvarja prijetno vzdušje.

koristne informacije

Kot veste, je restavracija na rivi Prechistenskaya (hišna številka 17), in pa dela vsak dan od 12. ure do 6. ure zjutraj. Tukaj lahko imajo vse potrebne ukrepe: rojstni dan, poroko, romantičen zmenek s svojim partnerjem, podjetja, dan, ki so se sestali sošolci, gradacija in tako naprej.

Mimogrede, ne more biti celo bojijo, da jih bo v kavarni dolgčas, saj ima vsakdo priložnost obiskati posebno karaoke soba, ki deluje po enakem razporedu kot samega nosilca v "Za dobro živeti." Poleg tega je vikend tu so najboljši duo v Moskvi z edinstvenim programom, tako da boste lahko prepričani, da je zabavno!

Zanima me, ali ste vedeli, da v tej restavraciji lahko pogosto izpolnjevati zvezde ruske šovbiznisu? Ali menite, da govorimo o neki neznani osebi? Žal pa ste narobe! Na primer, 14. februarja 2016 (Valentinovo), v kavarni sama pojavila Egor Krid. Poleg tega so na isti dan je bil zaščitnik restavracije, Sergei Lazarev, kot tudi druge zvezde naše platforme!

meni

Nosilec "Za dobro živi" več vrst meniju zastopa, vendar bomo razpravljali samo bolj podrobno glavnem v. Sestoji iz hladnih predjedi in solate, testenine in rižote, Hot predjedi, juhe, ribe in morski sadeži, meso in perutnina, stranskih jedi, japonske jedi in sladic.

Zadnji del velike količine sladkih jedi. Lahko naročite torto "Napoleon" za 520 rubljev, sezonsko sadje in jagode za 690 rubljev., Blueberry pito za 620 rubljev., Različne vrste sladoleda za 130 rubljev., Domača marmelada za 170 rubljev. in tako naprej.

Meso in perutnina

Na uradni spletni strani kompleksa v tem poglavju predstavlja vse 4 predmete:

• kmetija raca z brusnicami, kuhano poseben recept za 890 rubljev;
• zrezek "Chateaubriand" z marmorirano govejega fileja 2000 600 rub..;
• kmetija piščanec s pečenim česnom omako za 850 rubljev.
• zrezek "Ribeye" za 2 tisoč. 300 rubljev.

Komentarji

Gostje tega čudovitega restavraciji mu pustili samo pozitivne komentarje. Mnogi ljudje, kot so storitve in kakovost in okus hrane so izpolnjeni brez izjeme. Poleg tega kupci pogosto najdemo v restavraciji "Za dobro živi" z zvezdami Ruske federacije. Zamislite si, da ste prišli na večerjo in nenadoma srečal s Creed ali Lazarev - zanimivo, kajne?

Poleg tega je velika količina pozitivne povratne informacije prejeli karaoke sobo, kjer lahko opravljajo katero od pesmi. Tam ima sodobno opremo, zaradi katerega je kakovost zvoka res prijeten. Torej, pridi k tej restavraciji pozitivnih čustev in dobre volje!