Sir "Buko" - vreden alternativa za drago "Philadelphia"

Večina zvitki recepti, kot tudi mnoge druge jedi japonske in kitajske kuhinje, uporablja mehki sveži sir. On daje nežnost in sproži svetle okuse njihovih sestavnih sestavin. Še posebej dobro simi namaz z rib in morskih sadežev. Skoraj po vsem svetu pri pripravi Japonski in nekaterih kitajskih jedi uporabljajo sir blagovno znamko "Philadelphia". Vendar pa so njihove visoke cene in pomanjkanje prosto na voljo (ker je obseg ponudbe je nizka), prisiljeni iskati bolj cenovno alternative. Vredno zamenjava "Philadelphia" je postal sir "Buko".

Primerjamo sveži sir "Buko" in "Philadelphia"

Plus, izdelki te blagovne znamke veliko. Najbolj pomembno - skoraj ne razlikuje podobnost dveh sirov okus in doslednost. Danski sir "Buko" ima enako gladko, kremasto teksturo, bele barve in mehko kremast okus kot "Philadelphia". V tem primeru je očitna prednost je nižja cena in dobavljivost povsod. "Buko" se shranjujejo veliko dlje, in to je še en velik plus v prid izdelka. To omogoča, da jo uporabljajo pri pripravi zvitkov, kakor tudi za njihovo zamenjavo, "Philadelphia", kot del mnogih drugih jedi. Na primer, lahko isto sir torto se je z dodatkom "Buko" - razlika bo opazna.

Kaj je v sveži sir "Buko"?

Ali močno razlikuje od klasičnega "Philadelphia" sir "Buko"? Njegova sestava je skoraj identična. Ta mleko z nizko vsebnostjo maščob in smetana, ter soli in kulture mlečna kislina. Vsi so naravne sestavine in stabilizatorje, arome in konzervansi odsotna. Včasih del sira vsebuje dodatnih sestavin, ki mu dajeta posebno Pikantnost in aromo. To je lahko sladka paprika, zelišča, česen, ali kaj drugega. Ta izdelek je zelo primerna za prigrizke s svežim kruhom in zelenjavo na žaru, vendar pri kuhanju, je bolje uporabiti klasičen okus, tako da ne pokvari kuhinjske odvečne okuse.

Enako nežen okus, vendar manj maščob

Tudi sedel na dieti, ali drži, da pravilno prehrano, lahko jeste sir "Buko". Kalorij je le približno 250 kcal na 100 gramov, okoli 25 gramov maščobe in samo 3 grame ogljikovih hidratov. Tanko plast sveži sir na rezine rženega kruha - ne več kot 10 gramov, ki je zelo malo. Ni čudno, da mnogi od vseh sort raje japonske kuhinje. Zvitki z avokadom in kumare, losos in sir "Buko" - koristno, izpolnjuje in ne zelo hranljiva jed - čudovit obrok za zdravo prehrano. Na vzhodu je ta izdelek zelo cenjen zaradi svoje blagim okusom in nizko vsebnostjo maščob, čeprav je "tujec", na Japonskem in Kitajskem.

Kuhanje s sirom "Buko" - užitek

Sir "Buko" prodajajo v velikih žlic (1,5 kilogramov), restavracije in kavarne in majhne pakete za domačo uporabo za. Lahko kuhamo z njim, ne le suši in zvitki, temveč tudi piščanca, zelenjave in morskih sadežev. In za gurmanske pecivo in je naredil najdbo! Cheesecakes, tiramisu, jagodičja sladice - lahko vse to mogoče doseči z uporabo, namesto "Philadelphia" in "mascarpone" sir "Buko". Zdaj veliko receptov, ki niso nikoli inkarnirali v življenju zaradi visokih stroškov sestavnih delov na voljo. Cook z veseljem najljubšo Budan in ne plačate za znamko.