Bučke - zelo vsestranski zelenjave, ki je na voljo in dostopna. Zaradi svojega nevtralnega okusa je odlična sestavina za vse montažne enolončnic in osata, pa tudi palačinke in drugih rastlinskih obrokov. Pečene bučke z mletim mesom in paradižnikom vas bodo zadovoljili s svojim okusom in preprostosti in bo odlična večerja za vso družino, saj kombinacija zelenjave in mesa prelive malo ljudi lahko ostane ravnodušen. Izberite katero koli različico priprave spodaj predlagana.
Recept №1: dušene bučke z mletim mesom in paradižnikom
Za velik del celotne družine, boste potrebovali:
- malo več kot 1 kg sveže bučke, boljše, da bi našli mlade zelenjave, bodo bolj sočna;
- 400 gr. mleto goveje meso lahko bodisi mešanico svinjine in govedine;
- 3 srednje velike čebule žarnica;
- 7-8 kosov. zrelih paradižnikov;
- 2-3 žlici. l. naravni paradižnika pasta;
- 4 jajca;
- pol skodelice kisle smetane;
- 100 gr. sir (če želimo, je aktivna sestavina neobvezno);
- rastlinsko olje in malo soli in poper.
Drobno sesekljajte čebulo in jo prepražimo v ponvi, dokler pregleden, dodamo mleto meso in paradižnikovo mezgo in kuhamo ne več kot pet minut. Dalje, nariban naribamo bučke, sol, dal v skledo ali globokem krožniku. Imajo stati nekaj časa. Narežite paradižnik rezine in premagal jajca s kislo smetano. Pečene bučke z mletim mesom in paradižnikov, ki jih v obliki, skrbno naoljen plasti. Prvič, prvi - pol bučke masa. Nato zmeljite. Po tem, preostale širjenje bučke. Zadnji sloj - paradižnik. Vse to je potrebno, da pour mešanico jajc in kisle smetane, po želji potresemo z naribanim sirom in pošiljanje pečen pol ure ali 40 minut (180 stopinj). Po tem času, dušene bučke z mletim mesom in paradižnik pripravljenih. To bo zagotovo dobili zelo okusno in vam bo dala okusne zlato skorjo. Bodite pripravljeni na to, da bo vaš dom zagotovo morali dopolniti. Mimogrede, lahko polnjenje treba narediti ne samo meso, ampak piščanca - s svojo jed bo izkazalo, ne slabše.
Recept №2: kako pripraviti pečenje mesa, krompir, bučke
Bodite na njej:
- 5-6 srednje velikih krompirjev gomolj ali 100 gramov. posušena krompirjeva kaše, ki se lahko preprosto razredčen z vodo;
- 1 bučke tehta približno 700 gr.
- 0,5 kg mletega mesa po okusu;
- 100 gr. katerikoli trdi sir;
- rastlinsko olje, začimbe po vaši izbiri, kot tudi soli in malo popra;
- približno 50-60 gramov. (Četrtina pakiranju) masla.
Skuhamo krompir in iz njega naredite pire krompir. Lahko uporabite tudi suho kosmiči krompirja, ki jih je pivo z vrelo vodo po navodilih na embalaži, dodajte maslo. Prepražimo mleto meso v ponvi. To mora biti v celoti pripravljena (tj, boste morda morali 10-15 minut). Sol je in potresemo s črnim poprom. Bučke morajo naribamo in dodamo sol in potem v ponev in prepražimo do mehkega. Nato oblikujejo olja in maščobe plasti postaviti naše sestavine. Prvič, krompir, buče, potem pa mleto, popolna plast naribanega sira. Ker so vsi sestavni deli so jedi pripravljene, v tem primeru, je squash pečenje mesa storiti zelo hitro, imate dovolj za deset minut - sir mora taljenje in pridobiti zlato barvo. Končano. Lahko prinese na mizo. Še posebej okusna, če serviruete Okusen kos posode s kislo smetano.